Uso de la raza Bon en sistemas de explotación ganadera de carne y de doble propósito

Algunas ventajas del sistema de doble propósito son: (1) menor riesgo debido a variaciones en los precios de leche y carne; (2) menor incidencia de mastitis debido a que los terneros maman sus madres; (3) menor necesidad de inversión de capital; y (4) menores requisitos de soporte técnico comparado...