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  1. 121
    Evaluación funcional y biológica de un compuesto de fibra soluble como sustituto de harina de trigo en productos de panadería
    Por Garay Moreno, Jenifer Mabel
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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    Por Pulido Alvarado, Cesar Manuel
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  3. 123
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un nuevo producto a partir de una mezcla con harina de arracacha para la panadería Fogón Huilense – Girardot Cundinamarca
    Por Betancour Large, Laura Vanessa
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Universidad de Ibagué

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    Por Conde Gutiérrez, Carlos Augusto
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    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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    Renuncias de Funcionarios Públicos
    Por El Repertorio
    Published in 1853
    Repositorio RIUD: repositorio U. Distrital

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  6. 126
    Evaluación funcional y biológica de un compuesto de fibra soluble como sustituto de grasa en productos de panadería
    Por Garay Quintero, Luis Carlos
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  7. 127
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    Por Estrada-López, Hilda H.; Restrepo- Flórez, Claudia E.; Iglesias-Navas, María A.
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Digital USB

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  8. 128
    Modelado matemático de un robot bípedo con equilibrio dinámico
    Por Rodriguez Rodriguez, Jhoan Sebastian
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  9. 129
    Trabajo de grado de pregrado
    Creación de un ecualizador automático basado en espectros de frecuencia promedio a largo plazo, tomados de producciones musicales de pista unica entre 2017 y 2022
    Por Bedoya Salazar, Jose Manuel; Merino Jaramillo, David
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio USB

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  10. 130
    Trabajo de grado de pregrado
    La fuerza mayor y el caso fortuito como elemento excluyente de responsabilidad en la contratación estatal en tiempos de pandemia
    Por Moreno Zambrano, Antonio Alfonso; Tapia Alandete, Luis René
    Published in 2021
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  11. 131
    Panadería, pastelería y repostería antialérgica
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  12. 132
    Aprovechamiento del fruto del pepino dulce por medio de tres productos en el área gastronómica
    Published in 2018
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  13. 133
    Plan de acción para la prevención de accidentes de trabajo en la panadería la gran especial
    Por Villamizar Guzman, Yulima Katehrine
    Published in 2021
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  14. 134
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para la creación de una línea de consumo saludable, en la panificadora Dora Pan, Santa Marta
    Por Wandurraga Zafra, Samir Octavio; Pérez Navarro, Garleth Saray
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UAN

    Subjects: “...Artisanal production, innovation, business model, healthy bakery and healthy trend....”
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  15. 135
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un horno artesanal para panadería
    Por Leon Castellanos, Julio Alejandro
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Universidad de Ibagué

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  16. 136
    Trabajo de grado de pregrado
    El derecho de la guerra de la administración George W. Bush
    Por Dávila Restrepo, María
    Published in 2009
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

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  17. 137
    Trabajo de grado de pregrado
    La fuerza mayor y el caso fortuito como elemento excluyente de responsabilidad en la contratación estatal en tiempos de pandemia
    Por Moreno Zambrabo, Antonio Alfonso; Tapia Alandete, Luis René
    Published in 2021
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  18. 138
    Secretos raros de artes y oficios : tomo VIII
    Por Palacio, Lucas Antonio de
    Published in 1807
    Repositorio Repositorio EAFIT

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  19. 139
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    Published in 2023
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  20. 140
    Trabajo de grado de pregrado
    Estructuración de una repostería
    Por Tello Tellez, Valentina
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UMNG

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