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  1. 1101
    Book
    Debates contemporáneos sobre el turismo. Tomo VII : turismo gastronómico: experiencias y análisis
    Por Leguizamón, Manuel; Pemberthy G., Luz Stella; Larrea David, Luisa; Posada Hincapié, Luisa Fernanda; Troncoso, Claudia; Arzeno, Mariana; Morales Betancourt, Diana; Ruíz Uribe, Maritza; Viveros Palacios, Valentina
    Published in 2019
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

    Subjects: “...Cocina colombiana...”
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  2. 1102
    Trabajo de grado de pregrado
    Reconocimiento de los productos locales de Zapatoca / Santander para el fortalecimiento del turismo a través de un lienzo gastronómico
    Por Beltrán Corredor, Diego Alejandro; González Estévez, Nicolás David; Quintero Villamil, Juan José
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

    Subjects: “...Cocina...”
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  3. 1103
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad: montaje de un restaurante de comida colombiana con fusión internacional en Bogotá
    Por Diaz Parra, Carlos Felipe
    Published in 2005
    Repositorio Repositorio CESA

    Subjects: “...Cocina colombiana...”
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  4. 1104
    Trabajo de grado de pregrado
    Koken
    Published in 2016
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
    Subjects: “...Niños en la cocina...”
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  5. 1105
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de prefactibilidad técnico económico para la instalación de una planta procesadora de aceite usado de cocina obtenido en la ciudad de Bogotá, Colombia
    Por Casallas Olaya, Iván Darío
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    Subjects: “...Aceite de cocina usado...”
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  6. 1106
    Trabajo de grado de pregrado
    Manos a la comida :una experiencia sensorial veg friendly
    Por Guzmán Sierra, María José
    Published in 2017
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    Subjects: “...Cocina vegana...”
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  7. 1107
    Trabajo de grado de pregrado
    Alimentación en estudiantes en condición de migración estudiantil interna en Bogotá
    Por Holguin Melo, Maria Juliana
    Published in 2018
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    Subjects: “...Cocina...”
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  8. 1108
    Trabajo de grado de pregrado
    ¡Ecocina!
    Por Rojas Altuzarra, Estefanía; Sánchez Rodríguez, Maximiliano; Posso Gómez, Jonathan
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio UdeC

    Subjects: “...Cocina...”
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  9. 1109
    Trabajo de grado de pregrado
    D(es)orden, orden vs. desorden - generación de espacios y objetos
    Por Rojas Céspedes, Carolina
    Published in 2004
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    Subjects: “...Cocina en el arte...”
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  10. 1110
    Trabajo de grado de pregrado
    ¡Mesero! ¡Hay un texto en mi sopa! : Una aproximación a la comida como tecnología escritural
    Por Molano Merchán, Camilo
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

    Subjects: “...Cocina...”
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  11. 1111
    Direccionamiento estratégico para Hamburguesas la Leña
    Por Camacho Flórez, Juan Carlos; Carrillo Villamizar, Javier Aníbal; Garcés Cárdenas, Laura Carolina; Padilla Peñarand, Javier; Patiño Quintero, Jairo Camilo; Peñuela López, María Fernanda
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

    Subjects: “...Alimentos (Cocina) -- Empresas -- Colombia...”
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  12. 1112
    Article of journal
    Análisis de una empresa del sector turístico Restaurante El Olivar
    Por Calderón Cifuentes, Daniel Francisco; Benavides Sanabria, Diego Alejandro; Caicedo Ardila, Katherin Paola; Gaitán Tautiva, Lorena; González Ramírez, Nicolás
    Published in 2013
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

    Subjects: “...Cocina fusión...”
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  13. 1113
    Technical documentation
    Un recetario santandereano
    Por Peñaloza Mejía, Jair Alonso; Mesa Gutiérrez, Paula Julieth; Cobos Agudelo, Laura
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UNAB

    Subjects: “...Cocina...”
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  14. 1114
    Trabajo de grado de pregrado
    Aprovechamiento del agro de la provincia de Sugamuxi a partir de la elaboración de postres
    Por Orduz Corredor, Jennifer Daniela; Porras Guzmán, Katherine
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    Subjects: “...Cocina...”
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  15. 1115
    Article of journal
    El autor, eslabón fosilizado de la renovación estilística de la nueva ola del cine francés
    Por Montaña, Francisco
    Published in 2007
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Francisco Montaña...”
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  16. 1116
    Doctoral thesis
    Existencia de soluciones para problemas de Dirichlet asintóticamente lineales en ecuaciones con el laplaciano y el p-laplaciano
    Por Herrón Osorio, Sigifredo
    Published in 2006
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Teorema del paso de montaña...”
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  17. 1117
    Narrativas de Actualidad: Cátedra Regional-Global de Estudios Europeos. Día 30 de marzo. Parte II
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
    Subjects: “...Repoblamiento de Montaña...”
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  18. 1118
    Narrativas de Actualidad: Cátedra Regional-Global de Estudios Europeos. Día 31 de marzo
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
    Subjects: “...Repoblamiento de Montaña...”
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  19. 1119
    Narrativas de Actualidad: Instalación de la Cátedra Regional-Global de Estudios Europeos. Día 28 de marzo. Parte I
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
    Subjects: “...Repoblamiento de Montaña...”
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  20. 1120
    Narrativas de Actualidad: Cátedra Regional-Global de Estudios Europeos. Día 28 de marzo. Parte II
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
    Subjects: “...Repoblamiento de Montaña...”
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