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  1. 1
    The lupus family registry and repository
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  2. 2
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación de los efectos del transporte en las canales procesadas en la planta ecológica de beneficio animal Rio Frio S.A.S
    Por Sanabria Virviescas, Juan Felipe
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UCC

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  3. 3
    Trabajo de grado de pregrado
    Sistema de empaque y embolsado en carnes rojas, sus características, durabilidad y normatividad
    Por Rico Cacua, Giovanny; Arévalo Molina, Juan David; Vargas Flautero, Zulma Thalía
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UCC

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  4. 4
    Trabajo de grado de pregrado
    La calidad de la carne y la canal bovina en Colombia
    Por Figueroa Delgado, Lenix Yisseth
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UCC

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  5. 5
    Caracterización textural (Terneza) de los músculos del tren delantero de canales bovinas 3, 4 y 5 estrellas del Urabá Antioqueño y evaluación de los cambios en las características...
    Por Alzate Amariles, Verónica
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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