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  1. 21
    Article of journal
    Fermentación láctica en contínuo a partir de suero dulce de leche desproteinizado
    Por Trujillo, M.; Suarez, F.; Gallego, D.
    Published in 1998
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...sweet whey...”
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  2. 22
    Evaluation of the biobutanol production from two agroindustrial wastes generated in the coffee growing region: plantain peel and milk whey
    Por Parra Ramírez, Daniela
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Milk Whey...”
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  3. 23
    Article of investigation
    An experimental and in silico analysis of Lacticaseibacillus paracasei isolated from whey shows...
    Por Balcázar Morales, Norman; Mejía Gómez, Carlos Eduardo; Ríos Estepa, Rigoberto; González López, Luis Alberto
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Whey...”
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  4. 24
    Obtención de Biogás a Partir de Lactosuero: una Alternativa Resiliente Obtaining Biogas from Whey: a Resilient Alternative
    Por Ramírez Alvarado, Rafael; Torres-Payoma, Freddy; Vega Cárdenas, Carlos; Ojeda, Katherine; Escobar Díaz, Manuel; Neira Quintero, Daniela; Vega Velásquez, Nicolás
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    Subjects: “...Whey...”
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  5. 25
    Trabajo de grado de pregrado
    Desarrollo por ultrafiltración de un concentrado protéico a partir de lactosuero / Protein concentrate from whey developed by ultrafiltration
    Por Riquelme Gymesy, Luis Felipe
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  6. 26
    Obtención de Biogás a Partir de Lactosuero: una Alternativa Resiliente Obtaining Biogas from Whey: a Resilient Alternative
    Por Ramírez Alvarado, Rafael; Torres-Payoma, Freddy; Vega Cárdenas, Carlos; Ojeda, Katherine; Escobar Díaz, Manuel; Neira Quintero, Daniela; Vega Velásquez, Nicolás
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Santo Tomás

    Subjects: “...Whey...”
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  7. 27
    Article of investigation
    Kinetic analysis and modeling of L-valine production in fermentation batch from E. coli using glucose, lactose and whey as carbon sources
    Por Zapata Montoya, José Edgar; Carranza Saavedra, Darwin; Sánchez Henao, Claudia Patricia
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... genetically modified E. coli was researched. Glucose, lactose, Whey (W) and deproteinized whey (DW) were...”
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  8. 28
    Efectos de suplementación con proteína Whey y Leucina sobre la composición corporal en entrenamiento de fuerza durante 12 semanas.
    Por Franco Hoyos, Katherine; Bedoya Bedoya, Luis Felipe; Duque Ochoa, Natali; Kammerer López, Maximiliano
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Digital - Universidad CES

    Subjects: “...Proteína Whey...”
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  9. 29
    Part of book
    Desarrollo de un producto derivado lácteo tipo bebida alimenticia para infantes a partir de lactosuero
    Por Tafur Barva, Alberto Carlos Roberto; Cepeda Jiménez, Ibeth; Rodríguez Manrique, Jhonatan Andrés; López Martínez, Rolando José
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Digital CECAR

    Subjects: “...Whey...”
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  10. 30
    Obtención de un ingrediente en polvo del hongo comestible Auricularia auricula-judae mediante el método de secado por aspersión.
    Por Becerra Holguín, Camila Ximena; Tejada Buitrago, María Isabel; Martínez Castilla, María Camila
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Digital - Universidad CES

    Subjects: “...Whey protein...”
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  11. 31
    Determinación de una alternativa viable para el aprovechamiento del lactosuero generado por la empresa quesillos armero guayabal
    Published in 2021
    Repositorio Lumieres
    Subjects: “...Whey...”
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  12. 32
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Diseño de un sistema de crioconcentración para la obtención de un producto concentrado en proteínas a partir de lactosuero residual
    Por Forero Cruz, Laura Valentina; Rojas Ocampo, Maria Paula
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  13. 33
    Trabajo de grado de pregrado
    Creación de una Empresa productora y comercializadora de quesillos rellenos en el Municipio de Cereté-Córdoba
    Por Andrade Carvajal, Marinella; Cogollo Torres, Marinella
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

    Subjects: “...Whey...”
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  14. 34
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un sistema de electrodiálisis a escala piloto laboratorio para el desalado de soluciones
    Por Roa Guarín, Daniel Alberto; Peña Prada, Natalia
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UIS

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  15. 35
    Article of investigation
    Desarrollo de un módulo piloto para tratamiento de lactosuero residual, aplicando el método de ósmosis inversa
    Por Granda Restrepo, Diana María; Porras Barrientos, Luis Danilo; Quintero Cardona, Oscar Albeiro; Morales Castro, Jhon Milciades
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio UdeA

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  16. 36
    Evaluación del proceso de electroforesis y la estabilidad térmica de las proteínas concentradas lácteas en la empresa Alpina Productos Alimenticios S.A.
    Published in 2023
    Repositorio Lumieres
    Subjects: “...Whey...”
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  17. 37
    Propuesta para el aprovechamiento del lactosuero proveniente de la elaboración de queso ricotta por medio de separación por membranas
    Published in 2021
    Repositorio Lumieres
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  18. 38
    Article of investigation
    Empleo de una ß-galactosidasa comercial de Kluyveromyces lactis en la hidrólisis de lactosuero
    Por Beltrán Flórez, Laura Julliet; Acosta Cárdenas, Alejandro
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Whey...”
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  19. 39
    Estudio cinético de algunas características de calidad de un producto en polvo obtenido mediante secado por aspersión a partir de jugo de caña panelera y concentrado proteico de la...
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UIS
    Subjects: “...sweet whey...”
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  20. 40
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Potencial anaeróbico de lactosuero: biogás y recuperación de nutrientes (n y p)
    Por Amaya Palencia, Maria Paula; Jaimes Carrillo, Laura Victoria
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio UIS

    Subjects: “...Cheese Whey...”
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