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  1. 5921
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Prevalencia de inapetencia en una muestra de la población escolarizada de Bucaramanga
    Por Vera Cotte, Gloria Elena
    Published in 2006
    Repositorio Repositorio UIS

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  2. 5922
    Article of journal
    In Silico Evaluation of Bioactive Peptides Derived from the Digestion of Cow (B. taurus), Sheep (O. aries), Goat (C. hircus), and Buffalo (B. bubalis) Milk Proteins
    Por Barrero , Jorge A.; Cruz , Claudia M.; Casallas, Jenny; Vásquez, Juan S.
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio ITM

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  3. 5923
    Article of journal
    Caracterización funcional del almidón de fríjol Zaragoza (Phaseolus Lunatus L.) y cuantificación de su almidón resistente
    Por Miranda-Villa, Patricia P.; Marrugo-Ligardo, Yesid A.; Montero-Castillo, Piedad M.
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio ITM

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  4. 5924
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad para la introducción de un yogurt con sabor a guayaba en las comunas 13,14 y 15 en la ciudad de Cali
    Por Escobar Muñoz, Eddomar Andrés; Vargas Zea, Marlon Steven; Vélez Murillo, Mauricio
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

    “... is intended, then makes an analysis of guava flavored yogurt defining the nutritional benefits it offers...”
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  5. 5925
    Trabajo de grado de pregrado
    Proyecto de inversión para el montaje de una empresa productora y comercializadora de camarón en el distrito de Buenaventura, Valle del Cauca
    Por Benalcázar, Cristina; Casaran Benalcázar, Yeangela; Tobar Diuza, Yuly
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

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  6. 5926
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad para la creación de una comercializadora de Champiñon (Agaricus Bisporus) en Santiago de Cali
    Por Guerrero Calderón, Myriam Mercedes; Suárez Valderrama, Betty Janeth
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

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  7. 5927
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Estudio de la polinización asistida sobre la formación del racimo en palma de aceite, Indupalma Ltda. San Alberto, Cesar
    Por Barón López, Lázaro; Vargas Vargas, Heriberto
    Published in 2008
    Repositorio Repositorio UIS

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  8. 5928
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Evaluación del efecto de suministro del residuo del extracto de proteína vegetal hidrolizada de soja (glycine max), mediante su aplicación en el agua de bebida, para determinar el...
    Por Gualdron Roa, Eder Fabian; Patino Rodríguez, Lorena Guinette
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio UIS

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  9. 5929
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Factibilidad para la creación de una empresa productora de genovas con carne de tilapia en el municipio de Girón
    Por Ruiz Ardila, Juan Wladimir
    Published in 2014
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  10. 5930
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Plan de negocios para la creación de una empresa productora de pan artesanal de cereales y su comercialización en tiendas de barrio y minimarket en Bucaramanga
    Por Escobar Godoy, Astrid Andrea
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UIS

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  11. 5931
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de panela del municipio de San Benito, Santander
    Por Ortiz Piza, Diana Sofia
    Published in 2017
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  12. 5932
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Fitorremediación : una alternativa para la recuperación de suelos contaminados por hidrocarburos
    Por Serrano Gómez, Marlon
    Published in 2006
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  13. 5933
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
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    Por Guevara, Víctoria Milena
    Published in 2015
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  14. 5934
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Factibilidad para la creación de una empresa pasteurizadora de leche de cabra en el municipio de Bucaramanga
    Por Arias Palencia, Edgar Giovanni; Arias Palencia, Judith Maide
    Published in 2014
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  15. 5935
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Estudio técnico-económico preliminar para el montaje de una planta procesadora de cacao y análisis de temperatura y tiempo de conchado para la obtención de cobertura de chocolate f...
    Por Guerra Parra, Kathleen Jihobanna; Salcedo Lopez, Alexandra
    Published in 2010
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  16. 5936
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Factibilidad para la creacion de una planta despulpadora de frutas en manizales
    Por Santana Henao, Beatriz Eugenia; Vargas Agudelo, Alba
    Published in 2004
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  17. 5937
    Acute state of postprandial lipemia induces changes in heart rate variability in healthy adults: clinical pilot study
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... of a breakfast with a total weight of 141g and the following nutritional composition: 31 g fat, 69 g...”
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  18. 5938
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Seguridad alimentaria, hambre y pobreza en población en situación de desplazamiento forzado en el área metropolitana de Bucaramanga
    Por Serrano Luna, Adriana Marcela; Patino G., Gustavo Adolfo
    Published in 2014
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  19. 5939
    http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
    Desarrollo de simulador de lodos activados en estado estacionario
    Por Cadena Cedano, Jesus Guillermo
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio UIS

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  20. 5940
    http://purl.org/coar/resource_type/c_6811
    Pitaya fruit quality (Hylocereus undatus [Haworth] Britton & Rose) according to physiological maturity. A review
    Published in 2020
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
    “.... The organoleptic and nutritional quality of fruits are due to the maturity stage. Therefore, determining the period...”
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