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    Por Vargas Ordéñez, William Armando
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    Caracterización taxonómica a partir de análisis morfométrico de un cánido fósil del Pleistoceno Tardío de la Formación Soatá
    Por Chaparro Vargas, León Felipe
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  5. 50525
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    Por Neuta Niño, Diego Fernando
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    Por Castillo Pérez Leidy Johana
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    Por Rodríguez Borda, Kena Lilibeth
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  11. 50531
    Technical report
    Bases para hacer de la guadua un negocio sostenible en Cundinamarca.
    Por Moreno Ortiz, Oscar Andrés; Melo Jaimes, John Andersson; Ortiz Morales, Rubén Darío; Vacca, José Crisanto; Herrera Silva, Lizeth Angélica; Hernández Rojas, Alexandra; García Marín, Laura Daniela; Palacios Forero, Sandra Jullieth; Russi Quiroga, Nelly Yolanda; Parra Pedraza, Elkin Javier; Acosta-Leal, Daniel Augusto; Silva Hernández, Oscar Iván; Zambrano Prada, Jesús
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    Repositorio Repositorio institucional UNIMINUTO

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    Inclusión de aceite esencial de orégano y nisina encapsulados en biorecubrimiento comestible a partir de quitosano como alternativa de conservación en carne de hamburguesa de res...
    Por Ubaque Beltrán, Camila Andrea
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  13. 50533
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    Viabilidad de Weissella cibaria durante los procesos integrados de fermentación y encapsulación utilizando residuos agroindustriales en la formulación del sustrato y doble emulsión...
    Por Micanquer Carlosama, Adriana Del Rosario
    Published in 2022
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  14. 50534
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    Por Patarroyo Leon, Kelly Johanna
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    Por Tobar Delgado, Magaly Elizabeth
    Published in 2023
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  16. 50536
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    Organización espacial del cuidado familiar de ancianos con padecimientos crónicos en el pueblo Wayuu colombiano
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    Por Palacio Cordoba, Johnnatan Arley
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