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  1. 81
    Elaboración de un queso fresco semigraso, adicionado con fructooligosacáridos (FOS) /Development...
    Por Urango Marchena, Luz Amparo
    Published in 2013
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... adición de FOS, en 5 dosis diferentes en la elaboración del queso fresco semigraso, evaluando aspectos...”
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  2. 82
    masterThesis
    Análisis experimental del comportamiento en estado fresco y estado endurecido de una matriz cementicia, adicionada con nanocompuestos de carbono
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana
    “... mortero, con el objetivo de determinar la influencia sobre propiedades en estado fresco, fluidez y...”
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  3. 83
    Book
    CORPOICA-ROJITA variedad de yuca para consumo fresco e industrial, seleccionada por los agricultores de la región caribe colombiana.
    Por Jaramillo Mendoza, M.; López Montes, A.J.
    Published in 2000
    Repositorio Agrosavia

    “... fresco e industrial, exigen la generación de variedades mas productivas, estables a través del tiempo y...”
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  4. 84
    Book
    CORPOICA-CARIBEÑA variedad de yuca para consumo fresco e industrial seleccionada por los agricultores de la región caribe colombiana.
    Por López Montes, Antonio José; Jaramillo Mendoza, Marco
    Published in 2003
    Repositorio Agrosavia

    “... fresco e industrial, exigen la generación de variedades más productivas, estables a través del tiempo y...”
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  5. 85
    Evaluación del efecto de la aplicación de calcio en la estabilidad de melón (Cucumis melo L.) fresco pre-cortado
    Por Casas Forero, Nidia
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  6. 86
    Article of journal
    Aislamiento e identificación de Listeria spp. a partir de muestras de pescado fresco expendido en Pamplona (Norte de Santander)
    Por Herrera A., Fanny; Suárez Q., William
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Institucional UDCA

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  7. 87
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de mejoramiento del proceso de cartera de la microempresa de alimentos Deli-Fresco y/o Willian Lozada Rivera
    Por Vásquez Balanta, Yireth Karina; Rivera, Valeria
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Uniajc

    “... alimentos Deli-Fresco, partiendo de la identificación de las falencias que presenta la organización en el...”
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  8. 88
    Article of journal
    Herbivoría de atta cephalotes (Hymenoptera : Formicidae) en parches de bosque seco tropical del suroccidente colombiano.
    Por Amaya Hernándes, Laura Marcela; Mera Velasco, Yamid Arley; Gallego Ropero, María Cristina; Montoya Lerma, James; Armbrecht, Inge
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas

    Subjects: “...peso fresco y seco...”
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  9. 89
    Trabajo de grado de pregrado
    Modelo para la determinación de sustancias con actividad Estrogénica presentes en pescado fresco...
    Por Mora Yanquen, Johana Katherine
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

    Subjects: “...Pescado fresco...”
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  10. 90
    Herbivoría de atta cephalotes (Hymenoptera : Formicidae) en parches de bosque seco tropical del suroccidente colombiano.
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
    Subjects: “...peso fresco y seco...”
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  11. 91
    Evaluación de las propiedades en estado fresco de un concreto autocompactante con adición de polietileno de alta densidad recuperado granulado
    Por Palencia Torres, Daniel Gustavo
    Published in 2020
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  12. 92
    Trabajo de grado de pregrado
    Comparación del efecto de dos sustratos energéticos sobre la calidad en semen fresco y post-descongelado, y su fertilización in vitro
    Por Noreña Lasso, Fabian Harley; Penagos Medina, Maria Alejandra
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio UCC

    “... efecto del ATP y la glucosa sobre los parámetros de calidad de semen fresco y post-descongelado en toros...”
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  13. 93
    Book
    Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de la uchuva en fresco para exportación en Colombia
    Por Arias, Plinio Antonio; Landínez Gómez, Lina Marcela; Moreno Martínez, Juán Manuel; Cardozo Puentes, Fernando; Suárez Rivera, Magda Sonia; Bonilla Cortés, Maria Hersilia
    Published in 2009
    Repositorio Agrosavia

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  14. 94
    Diseño de un plan de mejora de la calidad para aumentar la competitividad de la empresa Todo Fresco S.A.S.
    Por Diaz, Daniel; Fontalvo, Alisson; Julio, Maylen
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Uninorte

    “... distribuidora de frutas y hortalizas TODO FRESCO S.A.S., la cual actualmente presenta un alto volumen de...”
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  15. 95
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación del control interno en la cría especializada, sacrificio y distribución de aves de corral en la empresa “pollo fresco”
    Por La Rotta T., Evanllely
    Published in 2009
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

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  16. 96
    Trabajo de grado de pregrado
    Estado del arte del aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas productoras de bacteriocinas presentes en la microbiota autóctona del queso fresco producido a pequeña escala
    Por Marín Galeano, Laura Marcela; Espinosa Duque, Angie Juliana
    Published in 2015
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

    Subjects: “...Quesos frescos...”
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  17. 97
    Trabajo de grado de pregrado
    Validación del método de PCR para la detección de las bacteriocionas Nisina y Lactococcina provenientes de Lactococcus lactis, aisladas de quesos frescos producidos a pequeña escala en los predios...
    Por Duque Ramírez, Laura Daniela; Cañas Toro, Cristian Camilo; Cataño Castaño, María Camila
    Published in 2015
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

    Subjects: “...Quesos frescos...”
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  18. 98
    Evaluación de las Propiedades Bioactivas de Mora (Rubus glaucus) y Agraz (Vaccinium meridionale Swartz), en Fresco y Durante Procesos de Transformación
    Por Bernal Roa, Luisa Juana
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  19. 99
    Estudio de mercado para determinar la factibilidad de exportar mango en fresco a Alemania desde el departamento del Tolima en Colombia
    Por Barrios Prieto, Francina Patricia; Pérez Ruiz, Mery Constanza; Raquejo Magaña, Jorge Mauricio
    Published in 2004
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... productores de mango en el Tolima para exportar la fruta en fresco al mercado Alemán. Para lo cual se realizó...”
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  20. 100
    Article of journal
    Modelación del módulo de la resistencia a la flexión de un material compuesto cementicio a partir de propiedades en estado fresco
    Por Gordillo Suárez, Marisol; Toro, Edward Fernando; Delvasto, Silvio; Savastano Junior, Holmer
    Published in 2014
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “...En la presente investigación se estudió la relación entre las propiedades del estado fresco y el...”
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