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  1. 461
    Article of journal
    Caracterizacion fisiológica del crecimiento y desarrollo del fruto de mango (mangifera indica l.) variedad van dyke en el municipio de el espinal
    Por Galvis, Jose Antonio; Arjona Díaz, Harvey Ernesto; Martinez, Ricardo
    Published in 2002
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... longitudinal, transversal, el volumen, la gravedad específica, el peso fresco y seco, color de la corteza y de...”
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  2. 462
    Article of journal
    Determinación del requerimiento hídrico del pimentón en el municipio de Candelaria, departamento del Valle del Cauca / Water requeriments of pepper in Candelaria, Valle del Cauca,...
    Por Gómez Enríquez, Adriana; Rojas Palacios, Hernán; Vallejo Cabrera, Franco Alirio; Estrada Salazar, Edgar Iván
    Published in 2009
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “...3 de fruto fresco y de 0.5 kg/m3 en términos de materia seca. Además, se comprobó la eficiencia del...”
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  3. 463
    Pretratamiento con agua líquida caliente de raquis de banano
    Por Quintana Marín, Juan Carlos
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... y arabinosa decreció por la presencia de compuestos alcalinos en el raquis fresco, los cuales...”
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  4. 464
    Article of journal
    Evaluación de la vida útil de mango tommy atkins ligeramente procesado y pre-tratado con recubrimiento comestible
    Por Dussan Sarria, Saul; Torres León, Cristián; Reyes Calvache, Pedro Martín
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... lo que la producción en fresco es una alternativa rentable para su comercialización. No obstante, la...”
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  5. 465
    Article of journal
    Los pequeños productores están limitados para adoptar nuevos cultivos. el caso de las hierbas aromáticas en la región de sumapaz, cundinamarca
    Por Barrientos F., Juan Carlos; Cardona, José Ómar
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... de las exigencias del mercado de exportación de aromáticas de consumo en fresco, lo que también ha...”
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  6. 466
    Article of journal
    Crecimiento de cultivos de tejidos de stylosanthes spp. en medio conteniendo extractos de colletotrichum gloeosporioides
    Por López E., Gloria P.; Roca, William M.
    Published in 1989
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... encontraron cambios en el peso fresco de los callos. Se detectó reacción específica de los tres genotipos al...”
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  7. 467
    Article of journal
    Crecimiento de plantas de remolacha (beta vulgaris l. var. crosby egipcia) bajo coberturas de color
    Por Casierra-Posada, Fánor; Pinto-Correa, José Rogelio
    Published in 2011
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... totales y peso fresco y seco en comparación con las que crecieron bajo cobertura azul, transparente o los...”
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  8. 468
    Article of journal
    Crecimiento y distribución de materia seca en cultivares de fresa (fragaria sp.) bajo estrés salino
    Por Casierra-Posada, Fánor; García, Nehidy
    Published in 2005
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... fresco por fruto, y la relación brote/raíz. Los resultados indicaron que la acumulación de sales en...”
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  9. 469
    Article of journal
    Calidad y madurez de la uchuva (physalis peruviana l.) en relación con la coloración del fruto
    Por Fischer, Gerhard; Martinez, Orlando
    Published in 1999
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... desarrollo 1a coloración del fruto aumento, proporcionalmente, su tamaño, peso fresco y la relación solidos...”
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  10. 470
    Pretratamiento con agua líquida caliente de raquis de banano
    Por Quintana Marín, Juan Carlos
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... decreció por la presencia de compuestos alcalinos en el raquis fresco, los cuales catalizaron la...”
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  11. 471
    Efecto de la concentración de dmso y glucosa sobre la calidad espermática y el material genético en semen crioconservado de bocachico Prochilodus magdalenae
    Por Martínez, José Gregorio
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... posdescongelación comparado con semen fresco. Se obtuvo que la mayor capacidad móvil espermática posdescongelación...”
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  12. 472
    Article of journal
    Efecto de diferentes tamaños de esqueje y sustratos en la propagación del romero (rosmarinus officinalis l.)
    Por Álvarez Herrera, Javier Giovanni; Rodríguez, Santos Lusardo; Chacón, Edinson
    Published in 2007
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... raíces y tallos. La TRC tuvo un efecto significativo en el peso fresco y seco de las plantas de romero...”
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  13. 473
    Article of journal
    Análisis del perfil de compuestos volátiles del mango (mangifera indica l. var. tommy atkins) tratado por métodos combinados
    Por Moreno, Angélica; León, David F.; Giraldo, Germán A.; Ríos, Eunice
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... durante 24 horas y el VAC requirió 40 horas. En el perfil de compuestos volátiles del mango fresco...”
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  14. 474
    Article of journal
    Búsqueda de las mejores condiciones para la extracción y medida de actividad de celulasa y xilanasa extraídas de la corteza de pitaya amarilla (acanthocereus pitajaya)
    Por Dueñas Gómez, Yenny Maritza; Narváez Cuenca, Carlos Eduardo; Restrepo Sánchez, Luz Patricia
    Published in 2008
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... cáscara contribuye al deterioro del fruto, al aplicar diferentes técnicas de conservación en fresco. Dado...”
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  15. 475
    Article of journal
    Determinación de la vida útil de fresa (fragaria ananassa duch.) fortificada con vitamina e
    Por Restrepo Duque, Ana María; Cortés Rodríguez, Misael; Rojano, Benjamín Alberto
    Published in 2009
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... consideraron más por variaciones propias del fruto fresco. Los niveles de fortificación fueron 19.1 ± 3.0 mg dl...”
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  16. 476
    Article of journal
    Determinación del punto óptimo de cosecha en el lulo (solanum
    Por Casierra-Posada, Fanor; García, Edgardo José; Lüdders, Peter
    Published in 2004
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... evaluación de los frutos se realizó medianteel promedio del peso fresco y seco, la pérdida de peso,la firmeza...”
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  17. 477
    Article of journal
    Charaeterization of the ripening of pineapple (ananas comosus l. merrill) ev. india fruit
    Por Morales, Madelaide; Hernández, María Soledad; Cabezas, Marco; Barrera, Jaime; Martínez, Orlando
    Published in 2001
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  18. 478
    Article of journal
    Influencia del cloruro de calcio y de un tipo de empaque sobre las propiedades fisicoquímicas y la textura de la fresa (fragaria x ananassa duch.) durante el almacenamiento.
    Por García Mendez, Auris Damely; Praderas Cárdenas, Gladiana Mileidy
    Published in 2010
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... fresas (Fragaria x ananassa Duch.) de la variedad Capitola para el consumo fresco, se ensayó su...”
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  19. 479
    Article of journal
    Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad parda pastusa (solanum tuberosum)
    Por Osorio Mora, Oswaldo; Ceron Cardenas, Andres Felipe; Bucheli, Mauricio Alexander
    Published in 2014
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... producto fresco a los productos industriales, en ese sentido el objetivo del presente estudio fue...”
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  20. 480
    Article of journal
    La plastinación como técnica de preservación de material biológico para docencia e investigación en anatomía
    Por Peralta Pineda, Edison; Beltrán Guerra, Jaime Alfonso; Luque Bernal, Ricardo Miguel; Quijano Blanco, Yobany
    Published in 2017
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “...Para el estudio de la anatomía humana el uso de piezas de cadáveres en fresco ofrece una mayor...”
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