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  1. 161
    Trabajo de grado de pregrado
    Mejoramiento de los servicios de inteligencia microbiológica de la empresa oKuo
    Por Valencia Yepes, Esteban
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Food safety...”
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  2. 162
    Book
    Producción lechera : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano
    Por Carulla Fornaguera, Juan Evangelista; Jiménez Escobar, Claudia; Zambrano Varón, Jorge Luis; Suárez Alfonso, Martha Cecilia; Cárdenas Rocha, Edgar Alberto; Moreno Vásquez, Fausto Camilo; Novoa, Carlos Fernando
    Published in 2024
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Food safety...”
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  3. 163
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta sostenible para la elaboración y comercialización de productos de especies no maderables del bosque en zonas con función amortiguadora del Parque Nacional Natural Sierra...
    Por Santana Martínez, Diana Marcela
    Published in 2021
    Repositorio RIUD: repositorio U. Distrital

    Subjects: “...Food safety...”
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  4. 164
    Tesis
    Guía para el diseño de una planta de beneficio bovino categoría autoconsumo
    Por Rueda Diez, Elizabeth; Marín Uribe, Luisa Fernanda
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Food--safety measures...”
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  5. 165
    Trabajo de grado de pregrado
    Salmonella sp., Campylobacter sp., E coli., bacterias que colocan en riesgo la seguridad alimentaria: revisión literaria.
    Por Guzmán Sánchez, Tannia Julied; Ferro Villamizar, Sergio Andres; Bernal Pérez, Miguel Angel; Diaz Gelvez, Carlos Alberto; Cala Delgado, Daniel Leonardo
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UCC

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  6. 166
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño y Estructura de un Plan Logístico para la Producción Exportable de Piña Enlatada de la Industria Colombiana hacia Francia
    Por Arocha Valero, Juan Sebastian
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  7. 167
    Article of journal
    Diagnóstico de la gestión de la inocuidad en servicios gastronómicos del destino turístico Varadero, Cuba
    Por García Pulido, Yadrián Arnaldo; Frías Jiménez, Roberto Argelio; Medina León, Alberto Arnaldo
    Published in 2022
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  8. 168
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño del plan de implementacion del sistema de gestión de seguridad alimentaria para el proceso de elaboración de pulpas de la empresa Staff Logistic
    Por Vargas Riveros, Lina Paola
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Institucional ECI

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  9. 169
    Article of journal
    Importancia de los disruptores endocrinos en la alimentación bovina
    Por Jaramillo Hernández, Dumar Alexander
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  10. 170
    Estudio de mercado y diseño de un programa de aseguramiento de la calidad e inocuidad en la planta pulpas del Ariari del municipio granada-Meta
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio UNAD
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  11. 171
    Análisis de regulaciones sobre evaluación de seguridad y eficacia de probióticos en alimentos y suplementos dietarios
    Por Triana Perdomo, Germán Andrés
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  12. 172
    Review article
    Salmonella spp. presente en comidas ambulantes: un riesgo para la salud pública
    Por Camargo Gordon, César Camilo; Jarava Chávez, Melissa Lizceth; Figueroa Leal, Stefany
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio USB

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  13. 173
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio comparativo del sistema de gestión integral de Levapan S.A. vs estándares Europeos y Norteamericanos aplicables a la Industria de Alimentos
    Por Guevara Ardila, Laura Isabel
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca

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  14. 174
    Trabajo de grado de pregrado
    ¿Por qué los bogotanos no consumen enlatados frecuentemente?
    Por Vargas Alonso, Marco Aurelio
    Published in 2010
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  15. 175
    Article of journal
    Hacia el alineamiento global en la armonización regional: la regulación de los aditivos alimentarios en el Mercosur
    Por Marichal, María Eugenia
    Published in 2015
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  16. 176
    Sistema de gestión de inocuidad alimentaria con el fin de prevenir la adulteración intencional en función al objetivo 3 de la ODS
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UMNG
    “... cadena productiva, otro estándar internacional es la FSSC 22000 fue diseñada por la Fundación Food Safety...”
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  17. 177
    Trabajo de grado de pregrado
    Sistema de gestión de la calidad en la industria alimentaria, herramienta para controlar un problema de salud pública
    Por Niño Sánchez, María Ximena
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UMNG

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  18. 178
    http://purl.org/coar/resource_type/c_6590
    Colorimetric analysis of leaves of plants exposed to cadmium.
    Published in 2023
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
    “... the exposure time. The methodology used in this work can contribute significantly to the food safety problem...”
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  19. 179
    Trabajo de grado de pregrado
    Inocuidad alimentaria como aspecto clave en el sistema de gestión de calidad en Elmer Company
    Por Serrano Bazurdo, Nury Yineth
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  20. 180
    Masters Thesis
    Norma ISO 22000:2018 como fundamento en el análisis de alérgenos en empresas de productos horneados
    Por Villamizar Duarte, Clarena María; Duarte Antolínez, Jorge
    Published in 2019
    Repositorio Universidad Santo Tomás

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