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  1. 161
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de herramientas de apoyo para la atención de personas con discapacidad auditiva en restaurantes de Bucaramanga
    Por Lamus González, Laura Alejandra; Gómez Barragán, Mariel Johana
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

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  2. 162
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de mercadeo para la empresa Fruttato localizada en Popayán Cauca – Colombia
    Por Diez Caicedo, Sebastián; Leiva Chasoy, José Fabián
    Published in 2018
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “... las herramientas físicas y humanas (en cuanto al chef y mesero), necesarias para atender un...”
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  3. 163
    Trabajo de grado de pregrado
    Aprovechamiento del agro de la provincia de Sugamuxi a partir de la elaboración de postres
    Por Orduz Corredor, Jennifer Daniela; Porras Guzmán, Katherine
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... nos permitió definir la población estudio (cultivadores, estudiantes y chefs expertos) y elegir los...”
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  4. 164
    Tesis
    Estudio de factibilidad del proceso de fabricación y comercialización de “las banderitas” en la ciudad de Ibagué
    Por Amaya Sierra, Diana Paola; Herrera Guáqueta, Ana Sofía; Serrano Sánchez, Juan Manuel
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio institucional UNIMINUTO

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  5. 165
    Trabajo de grado de pregrado
    Viabilidad para la preselección de mercados internacionales para la exportación de empanadas congeladas.
    Por Mejía Ruiz, Cristian David
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UAN

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  6. 166
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales de una fábrica de bocadillos para la reutilización en riego agrícola implementando nanoarcillas modificadas magnéticamente c...
    Por Mateus-Malagón, Angélica Lineth; Torres-Castro, Julieth Alejandra
    Published in 2019
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  7. 167
    Trabajo de grado de pregrado
    Alternativa de alimentación vegetariana para deportistas
    Por Cartagena Flórez, Nicolás Eduardo; Gamboa Osorio, Nicolás
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... realizaron tutorías a nutricionistas, deportólogos, chefs, y finalmente, entrenadores de gimnasio, que...”
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  8. 168
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta para crear oferta basada en la unificación de sabores tradicionales de productos cultivados en municipios de Santander a partir del merengón
    Por Rangel Patarroyo, Daniel Felipe; Turbay Ortega, Jorge Andrés
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... de los municipios de Lebrija, Floridablanca y Los Santos, chefs y pasteleros y vendedores ambulantes...”
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  9. 169
    http://purl.org/coar/resource_type/c_12ce
    Receta pasta de atún una comida nutritiva, fácil y económica.
    Por Gomez-Suarez, Marcela
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Digital Institucional ReDi

    “... diagnóstico de DNT de la localidad de Mártires en Bogotá” donde el chef Felipe Sanchez ejecuta una receta de...”
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  10. 170
    Observación y análisis de técnicas de ensayo: Técnicas aplicadas por los directores María Camila Barbosa, Rubián Zuluaga y Camilo Linares
    Por Ojeda Sánchez, Lina María
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  11. 171
    Trabajo de grado de pregrado
    Caracterización de la oferta educativa del Clúster turismo del municipio de Villavicencio, Meta
    Por Rueda Villegas, Diego Alejandro; Tirado Cárdenas, Jean Franco; Chaves Peña, Vanessa
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UCC

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  12. 172
    Resistencia civil a partir de las decisiones políticas frente al campo colombiano y la biodiversidad
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  13. 173
    Trabajo de grado de pregrado
    Caracterización de estudiantes del instituto municipal de educación para el trabajo y desarrollo humano de Yumbo (IMETY) período 2017-2
    Por Chacua Rosero, Yesenia Lizbeth; Rivera Díaz, Kelly Johana
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Uniajc

    “... la encuesta de caracterización a los estudiantes de los PTLC, en: Chef de cocina, Preparación física...”
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  14. 174
    Tesis
    Marketing sensorial influencia sensorial en el proceso de compra mediante estímulos visuales
    Por Morales Guzmán, Michael Mauricio; Prada Puerto, Sandra Milena
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional ECCI

    “... en las decisiones de compra del consumidor. Adicionalmente se entrevistarán a un Psicólogo y una Chef...”
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  15. 175
    Trabajo de grado de pregrado
    Rebranding Para la Imagen de la Empresa Rosario´s Pizza sin Perder su Esencia Italiana
    Por Montagut-Esparza, Nicolas Mauricio
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  16. 176
    Estrategia didáctica para la compresión de las reacciones químicas a partir del aprendizaje basado en proyectos
    Por Salas Jimenez, Yeimy
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  17. 177
    La Embajada de Gozambique. Los sabores del conocimiento popular
    Por Rincón Tapiero, Jóse Fabián
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  18. 178
    Trabajo de grado de pregrado
    Fase de diseño del restaurante Food 4 All by Mango El Cheff
    Por Amaya Farfán, María José; Mosquera, María Katherine; Quintero, María Alejandra; Ganem, Jorge
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  19. 179
    Article of journal
    El comedor escolar como escenario de aprendizaje: una revisión sistemática
    Por Hernández-Rangel, Sandra Helena; Páramo-Bernal, Pablo
    Published in 2023
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  20. 180
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de condiciones para la estandarización de procesos de preparación de alimentos en un restaurante de comidas rápidas
    Por Pino Ávila, Isabella; Delgado Aguilara, Anyela Karina; Triana Guevaraa,, Nicolás; Rodríguez Guerreroa,, Roberto José
    Published in 2021
    Repositorio Vitela

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