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  1. 141
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño propuesta didáctica : la expresión dramática como mediadora de la convivencia en al aula.
    Por Ayala Alvarado, Yury Paola
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Institucional UPN

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  2. 142
    Article of journal
    Revisión jurídico-legislativa de la financiación de radiotelevisión española en los programas de entretenimiento
    Por Jiménez-Marín, Gloria; Palomo-Domínguez, Isabel; Álvarez-Rodríguez, Víctor
    Published in 2021
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  3. 143
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para un restaurante dedicado a la producción y comercialización de empanadas del mundo
    Por Rosales Rendón, Paula; Velásquez Velásquez, Carolina
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio EIA .

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  4. 144
    Trabajo de grado de pregrado
    Elaboración de un plan de negocios para la creación de una empresa pastelería Mailo
    Por Urueña Acero, Maria Alejandra; Vargas Gachancipa, Karen Tatiana
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  5. 145
    Book
    “Your Justice is Too Slow” : Will the ICTR Fail Rwanda’s Rape Victims?
    Por Nowrojee, Binaifer
    Published in 2005
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  6. 146
    Trabajo de grado de pregrado
    Lmental style
    Published in 2010
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  7. 147
    Trabajo de grado de pregrado
    Monstruos en la cocina
    Published in 2022
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  8. 148
    La transformación del sistema de partidos políticos en Turquía entre 2001 y 2014
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  9. 149
    Trabajo de grado de pregrado
    Rescate de las tradiciones y técnicas ancestrales gastronómicas en el programa profesional de gastronomía y alta cocina de la UNAB para el fortalecimiento del patrimonio cultural c...
    Por Gómez Rosas, Andrés Felipe
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... de estudio pudo ser dividida en dos partes: en primer lugar, los chefs docentes y expertos. La...”
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  10. 150
    Trabajo de grado de pregrado
    Los fritos, una tradición gastronómica convertida en legado cartagenero
    Por Castillo Caamaño, Natalia; Ramirez, Jennifer Andrea
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UNAB

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  11. 151
    Trabajo de grado de pregrado
    Alternativas gastronómicas para la población que padece enfermedad celiaca
    Por Contreras Sierra, Ana Gabriela; Martelo García, María Alejandra
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

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  12. 152
    Tegua
    Published in 2020
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  13. 153
    Trabajo de grado de pregrado
    Congelados
    Published in 2017
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  14. 154
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de puesto de trabajo para calificación de origen de enfermedad de sección cocina de la planta de producción de Calco S.A. Medellín-Antioquia en el año 2021
    Por Vélez Calle, Sara María
    Published in 2021
    Repositorio Alejandría Repositorio Institucional

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  15. 155
    Trabajo de grado de pregrado
    Estrategias de Marketing para las propuestas de valor en las Pymes de Bogotá
    Por Páez Molano, Laura
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UCC

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  16. 156
    La Pâtisserie
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  17. 157
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de mercadeo para la empresa Fruttato localizada en Popayán Cauca – Colombia
    Por Diez Caicedo, Sebastián; Leiva Chasoy, José Fabián
    Published in 2018
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “... las herramientas físicas y humanas (en cuanto al chef y mesero), necesarias para atender un...”
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  18. 158
    Trabajo de grado de pregrado
    Aprovechamiento del agro de la provincia de Sugamuxi a partir de la elaboración de postres
    Por Orduz Corredor, Jennifer Daniela; Porras Guzmán, Katherine
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... nos permitió definir la población estudio (cultivadores, estudiantes y chefs expertos) y elegir los...”
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  19. 159
    Trabajo de grado de pregrado
    La incidencia de la cocina fusión en la gastronomía local y ancestral de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana
    Por Rueda Guerrero, Fabián David; Cáceres Orduz, Angel Sebastián; Africano Díaz, Óscar Eduardo
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

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  20. 160
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de herramientas de apoyo para la atención de personas con discapacidad auditiva en restaurantes de Bucaramanga
    Por Lamus González, Laura Alejandra; Gómez Barragán, Mariel Johana
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

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