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  1. 101
    Article of investigation
    Plan de negocios para la creación de un restaurante campestre ubicado en la localidad de Usme en Bogotá
    Por Alarcón-Barbosa, Edna Lisset; Avendaño-Moreno, Sandra Lorena; Joya-Espejo, Kristell Angélica; Tibavisco-Rodríguez, Jhon Alejandro
    Published in 2022
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  2. 102
    Securitización en el desierto: Una respuesta al terrorismo en Malí y en Níger, 2009 - 2013.
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  3. 103
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de viabilidad para la creación de una empresa especializada en preparación de bubble tea con SYRUP frutales y toppings en Neiva
    Por Jiang Wang, Paola Biying
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UAN

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  4. 104
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación del costo de los productos de la panadería y repostería a través de un sistema de costos por órdenes de producción en la empresa “Jhon Pan” en la ciudad de Villavicen...
    Por Vargas Fuentes, José Luis
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UAN

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  5. 105
    Article of journal
    La interacción comercial entre el tendero y su cliente leal como una relación social
    Por Javela D, Lady Grey; Tarquino Bulla, Leidy Carolina; Duque Aristizábal, Claudia Patricia; Cruz V., Julio Eduardo
    Published in 2013
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  6. 106
    Trabajo de grado de pregrado
    La comunicación integrada en el marketing y la reactivación económica durante la pandemia por covid-19 de El gringo, una pyme del sector gastronómico de Cali
    Por Meza Fuentes, Mariah Carolina; Pulido Mosquera, Kevin Steven; Vélez Guáqueta, Mariana
    Published in 2023
    Repositorio Vitela

    “..., Chef en casa y Golden ticket, las que permitieron comunicar a los clientes que incluso en sus casas...”
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  7. 107
    Síntesis de cumarinas 3-azometino-sustituidas como quimiosensores para la detección de iones Pb2+ y Hg2+ en medio acuoso.
    Por Díaz Núñez, Astrid Yhuleidy
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  8. 108
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocio para la producción de hamburguesas artesanales las diablas.
    Por Ayala Montes, Kevin Stiven; Cuervo Suarez, Leidy Julieth
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UCC

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  9. 109
    Posibilidad de exportación de frutas liofilizadas al mercado europeo
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  10. 110
    Tuchef
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... ejecutar una idea de negocio llamada Tu Chef. A lo largo del documento se pretende evidenciar la evolución...”
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  11. 111
    Article of journal
    La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
    Por Valcárcel García, Diana Marcela; Venegas Pardo, Adriana
    Published in 2015
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  12. 112
    Trabajo de grado de pregrado
    Restaurante temático Gourmet Tradicional
    Por Castillo Leon, Joana Micaela; Henao Hernandez, José Mario
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Unisucre

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  13. 113
    Trabajo de grado de pregrado
    Transición hacia la economía circular Wok This Way
    Por Rojas Jiménez, Lady Yosney
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio institucional Uniremington

    “... circular. El restaurante, fundado en 2012 por el chef Paul Alhaj, se ha comprometido a integrar la...”
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  14. 114
    Article of investigation
    Validación del juego reglado “Chefcitos”, para promover hábitos de vida saludable y el consumo de frutas y verduras en escolares mayores de siete años. Colombia, 2014
    Por Arismendi Bustamante, Lady Johana; Carmona Garcés, Isabel Cristina; Rodríguez Villamil, Luz Natalia; Alzate Yepes, Teresita
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... effectiveness. Objective: To validate the “Chefcitos” game (game´s name, as a little chef) designed to promote...”
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  15. 115
    Trabajo de grado de pregrado
    Domestic Training: empresa de coaching enfocada al servicio doméstico
    Por Andrade Franco, Daniela; Di Marco Patiño, Mateo; Monsalve Ruiz, Daniel
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio CESA

    “.... Enfocándose en cocina de calidad y variedad a su vez saludable y nutritiva, avalada por un chef y un...”
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  16. 116
    Trabajo de grado de pregrado
    Investigación de herramientas Courseware GNU aplicadas a la educación virtual o a distancia
    Por Flórez Afanador, Rocío Mileny
    Published in 2004
    Repositorio Repositorio UNAB

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  17. 117
    https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
    Quimiosensores: una alternativa para la detección de antibióticos y antimicóticos en aguas para la prevención de la resistencia antimicrobiana
    Por Parra Riaño, Allison Gabriela; Ramos Vásquez, Ana María
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

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  18. 118
    Trabajo de grado de pregrado
    El papel del marketing en la gastronomía peruana
    Por Ferreira Gaspar, Ilda Yisela
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  19. 119
    Trabajo de grado de pregrado
    La publicidad emocional de Elmer Candy como estrategia de marketing
    Por Muñoz Mora, Johana Paola
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  20. 120
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para un restaurante de comida internacional en la ciudad de San José de Cúcuta. “The Gourmet Restaurant S.A.S”
    Por Gafaro Silva, Lizeth Katherine; Carrillo Rico, Ruth Sarahy; Gelvis Epalza, Julieth Paola
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio institucional Uniremington

    “... sector, la presencia de cocina gourmet, con chef especializados y la aparición de tendencias de cocina...”
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