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  1. 1
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de mejora para disminuir las pérdidas de producción en las líneas de elaboración de papa freída en una empresa alimenticia colombiana
    Por Rodríguez Martínez, Cesar David; Rodríguez Montaño, Claudia Patricia; Donato González, Yeimi Alexandra
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio U. El Bosque

    Subjects: “...Movimiento slow food...”
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  2. 2
    Plan de negocio: procesos típicos de nuestra tierra ciudad de Tunja
    Por Currea Agudelo, Luis Carlos
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio CESA

    Subjects: “...Movimiento slow food...”
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  3. 3
    El efecto del sello de denominación de origen en los productos colombianos
    Por Perdomo Mumbrú, Adriana; Estrada Ulloa, Felipe
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio CESA

    Subjects: “...Movimiento slow food...”
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  4. 4
    Trabajo de grado de pregrado
    Platos gourmet con productos provenientes del kilómetro cero en el municipio de Girón, Piedecuesta y el área de la Mesa de Los Santos
    Por Cobos Agudelo, Laura; Mesa Gutiérrez, Paula Julieth; Peñaloza Mejía, Jair Alonso
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... perteneciente al movimiento de Slow Food el cual consiste en conseguir productos en un rango no mayor a cien...”
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  5. 5
    masterThesis
    El movimiento slow y la comunicación : orígenes, iniciativas y prácticas más allá de organizaciones y etiquetas: respuesta social y sostenibilidad medioambiental
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana
    “... nivel mundial, lo Slow como movimiento en su generalidad, el Slow Food como respuesta a la...”
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  6. 6
    Trabajo de grado de pregrado
    Turismo lento : investigación documental en castellano del 2008 al 2023.
    Por Bejarano Ibañez, Dolangee Vanesa
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Institucional UPN

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  7. 7
    Trabajo de grado de pregrado
    Impacto Financiero Post Pandemia por Covid -19 en el sector gastronómico de La Macarena
    Por Farfan Martínez, Loren Alejandra; Sanchez Carrere, Nicolas Mateo
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

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  8. 8
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocio para un modelo de alimentación sustentable para instituciones de educación superior bajo los principios de economía circular - caso de estudio Universidad Santo Tom...
    Por Guerra Guerra, Diana Katherine
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

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  9. 9
    Tesis
    Verdurizate sistema mediador interactivo para fortalecer el consumo de verduras en niños en edad escolar
    Published in 2021
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  10. 10
    Trabajo de grado de pregrado
    Waktana
    Published in 2018
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  11. 11
    Trabajo de grado de pregrado
    Sabores, tradiciones y resistencias : una mirada a la finca tradicional afronortecaucana.
    Por López Pérez, Cristhian Mauricio
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Institucional UPN

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  12. 12
    Article of journal
    La oferta gastronómica en los campings de Girona (España)
    Por Forgas-Serra, Sara; I Cerdan, Lluís Mundet; Majó Fernández, Joaquim
    Published in 2020
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  13. 13
    Trabajo de grado de pregrado
    Pesca artesanal sostenible en el municipio de Zambrano Bolivar
    Por Álvarez Miranda, Ismael De Jesús; Manchola Bohórquez, Giovanny Alejandro
    Published in 2019
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  14. 14
    Part of book
    Opportunistic media and information literacy: A case study of the implementation of E-Commerce in the food retail sector in Italy.
    Por Fontefrancesco, Michele Filippo
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio institucional UNIMINUTO

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  15. 15
    Tesis
    Consumo colaborativo
    Published in 2010
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  16. 16
    Servicio participativo para actividad agro-productiva sostenible en la zona rural de Subia, Cundinamarca para producción de hortalizas de hoja
    Published in 2019
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  17. 17
    Servicio participativo para actividad agro-productiva sostenible en la zona rural de subia, Cundinamarca para producción de hortalizas de hoja
    Published in 2018
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  18. 18
    Trabajo de grado de pregrado
    Productos transgénicos en Colombia : un asunto de salud pública y responsabilidad del Estado
    Por Rivera Montoya, Lorena Isabel
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio UCC

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  19. 19
    Tesis
    Algo más que alimentos
    Published in 2021
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
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  20. 20
    Book
    La biodiversidad del Zea Mays y algunos varietales: soberanía y seguridad alimentaria en el municipio de Chía
    Por Barrera González, Tomás Camilo
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Digital Areandina

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