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  1. 1441
    Subjetividades en devenires veganos de chefs en la ciudad de Bogotá
    Por Plazas Reina, Diana Carolina
    Published in 2024
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  2. 1442
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de prefactibilidad para el montaje de un restaurante de comidas rápidas con énfasis en carne de cerdo “bacon”
    Por Claros Calderon, Angel Eduardo
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... calientes, pinchos, sándwich). Nuestros platos estarán llenos de tocineta ahumada, ya que este ingrediente...”
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  3. 1443
    Saberes y prácticas de mujeres jóvenes rurales de procesos de organización: construcción de Soberanía Alimentaria en Nariño
    Por Lemus Barrera, Leidy Rosario
    Published in 2021
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  4. 1444
    La cremación como práctica mortuoria durante el periodo Temprano (1000 a. C. - 600 d. C.) en el Cauca Medio. Análisis bioarqueológico de las urnas funerarias del sitio arqueológico...
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
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  5. 1445
    Trabajo de grado de pregrado
    Creación de una S.C.I dedicada a la exportación de pulpa de aguacate HASS a California – Estados Unidos
    Por Bonilla Correa, Mónica María; Cárdenas Muñoz, José Miguel; Hernández Acosta, Nataly
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UCC

    “... estadounidense o latino elaborar platos al gusto sin imposición de marcas, cuya alternativa está se facilita por...”
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  6. 1446
    Trabajo de grado de pregrado
    Una Exploración desde las vertientes colombianas
    Por Toledo Duarte, María Fernanda; Saavedra Martínez, Paula Andrea; Ruiz Rodríguez, María Paula; Correa Ortiz, Marian Jineth; Pinzón Espitia, Celhyn Violeta; Londoño de la Hoz, María Fernanda; Corso Garay, David; Aguirre, Oscar Fernando; Babativa Maldonado, Cristian; Barbosa Lara, Nicolás; Perdomo Acosta, Andrea; Rodríguez Pulido, Mike; Ospina Rodríguez, James; Mosquera Córdoba, Stiverson; Arias Quintero, Mateo
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... los platos típicos de nuestro país, siendo esta la idea base del proyecto televisivo, a partir de la...”
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  7. 1447
    Trabajo de grado de pregrado
    Una Exploración desde las vertientes colombianas
    Por Toledo Duarte, María Fernanda; Saavedra Martínez, Paula Andrea; Ruiz Rodríguez, María Paula; Correa Ortiz, Marian Jineth; Pinzón Espitia, Celhyn Violeta; Londoño de la Hoz, María Fernanda; Corso Garay, David; Aguirre, Oscar Fernando; Babativa Maldonado, Cristian; Barbosa Lara, Nicolás; Perdomo Acosta, Andrea; Rodríguez Pulido, Mike; Ospina Rodríguez, James; Mosquera Córdoba, Stiverson; Arias Quintero, Mateo
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... los platos típicos de nuestro país, siendo esta la idea base del proyecto televisivo, a partir de la...”
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  8. 1448
    Trabajo de grado de pregrado
    Proyecto de empresas food star de la localidad de la candelaria
    Por Roa Marín, Angie Daniela; Benavidez Díaz, Jair Alexander; Forero Bonilla, Hamilton
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

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  9. 1449
    Trabajo de grado de pregrado
    Proyecto de empresas food star de la localidad de la candelaria
    Por Roa Marín, Angie Daniela; Benavidez Díaz, Jair Alexander; Forero Bonilla, Hamilton
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UdeC

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  10. 1450
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de viabilidad para la comercialización de harina de arroz en el municipio de San Martín, Meta
    Por Currea Enciso, Karen Yelitza; Suarez Solano, Marlon Joel
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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  11. 1451
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de dietas para el incremento de biomasa del grillo común acheta domesticus (linnaeus, 1758), bajo condiciones de laboratorio
    Por Martínez Parra, Manuela
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Tdea

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  12. 1452
    Trabajo de grado de pregrado
    Soporte técnico en el área de tecnología de la información de la empresa Alimentos CARNICOS S.A
    Por Castaño Higuita, Juan Pablo
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Tdea

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  13. 1453
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de dietas para el incremento de biomasa del grillo común Acheta domesticus (Linnaeus, 1758), bajo condiciones de laboratorio
    Por Martínez Parra, Manuela
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Tdea

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  14. 1454
    Article of investigation
    Actitudes y Uso del Lenguaje Inclusivo según el Género y la Edad
    Por Pesce, Agustina; Etchezahar, Edgardo
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Digital CECAR

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  15. 1455
    Trabajo de grado de pregrado
    La sabiduría de los mayores. Una propuesta de reivindicación del alimento ancestral: plantas olvidadas, semillas nativas y malezas – buenezas en el resguardo ancestral de Rioblanco...
    Por Ortega Niño, Sandra Milena; Galán Barbosa, Crist Andrea
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Institucional UPN

    “... el plato, así redescubrir los saberes de los mayores es adentrarse en el cambio de rumbo y la...”
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  16. 1456
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de negocio en Bogotá, enfocada a disminuir la contaminación con la fabricación de productos a base de caña de azúcar
    Por Salazar Bonilla, Jhoan Eduardo; Robayo Alvarado, Luisa Fernanda
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Digital Areandina

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  17. 1457
    Book
    Estudios de caso: una mirada desde la investigación cualitativa para el aula
    Por Bravo Rojas, Shirley Lorena; Moreno Araujo, Marian Nicolle; Salazar Galvis, Ana Marìa; Villate Real, Nicol Vanessa; Bolaños Bernal, Karol Lizeth; Muñoz Guerrero, María Fernanda; Buitrago Castro, Laura Valentina; Malvido Samboni, Valentina; Velásquez Macías, Juan Santiago; Aguilar Max, Jessica Daniela; Rey Pedraza, Nathaly Alejandra; Acosta, Stiven David Roberto; Cáceres Hurtado, Valentina; De la Cruz Chinome, Álvaro; Triana Galarza, Jessica Alejandra; Estupiñán Rincón, Santiago Esteban; Moreno Rodríguez, Dayana Liced; Porras Vergara, Derly Mallerly; Peña Bravo, Nicolás Jireh; Blanco Chaparro, Jhosepf Alberto; Avellaneda González, Paula Melissa; Gutiérrez Díaz, Diego Alexander; Zuluaga Fonseca, Ingrid Nathalia; Alvarado Suta, Sara Liceth; Díaz Reina, Julián; Hernández Mellizo, Paola Andrea; Cubillos, Ginna; Hernández, Sharick; Granada, María Paula; Clavijo Mejía, Ana Sofía; García Alfonso, Karen Sofía; Jiménez Rubiano, Juliana Angélica; De La Peña Muñoz, Valeria Sofía; Hueso Muñoz, Mariana; Vargas Numpaque, Laura
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Digital Areandina

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  18. 1458
    Trabajo de grado de pregrado
    Estrategia de Promoción Para el Posicionamiento de Productos Saludables En La Cafetería Estudiantil de La Universidad de Santander-UDES Sede Valledupar
    Por Muñoz-Zuleta, Juan Pablo; Sanchez-Romero, Andres Alfonso
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  19. 1459
    Trabajo de grado de pregrado
    Impacto del marketing digital en la decisión de consumo de la demanda de los establecimientos de cocina creativa en la Zona T y Zona Rosa de Bogotá
    Por Lota Rodríguez, Sebastián
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

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  20. 1460
    Trabajo de grado de pregrado
    “Relación entre los agricultores y el turismo gastronómico dentro de la localidad de Usme”
    Por Vanegas Hernández, Diana Alexandra
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

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