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  1. 1361
    Producir lo público y lo privado en el desplazamiento y el habitar: diálogos cruzados entre etnografías de prácticas de autostop y formaciones permaculturales en el espacio urbano...
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
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  2. 1362
    Part of book
    Nutrición: riesgos y cuidados en el embarazo
    Por Mogollón Pulido, Valeria; Forero Rodríguez, Diana Elvira
    Published in 2019
    Repositorio Fundación Universitaria Konrand Lorenz

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  3. 1363
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios de un restaurante orgánico en Villa de Leyva
    Por Ortiz Quiñonez, Laura Juliana; Pocquet Suárez, Victoria
    Published in 2017
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  4. 1364
    Article of journal
    La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
    Por Valcárcel García, Diana Marcela; Venegas Pardo, Adriana
    Published in 2015
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

    “... para satisfacer todos los gustos del paladar en los restaurantes que ofrecen los mejores platos de la...”
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  5. 1365
    Trabajo de grado de pregrado
    Simulación de un sistema de tratamiento de biogás generado en efluentes de plantas de extracción de aceite de palma para su utilización como combustible en calderas
    Por González Parra, Laura Melissa; González Castro, Paula Andrea
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UNAB

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  6. 1366
    Cacao y su aporte al desarrollo colombiano
    Por Ruiz Pacheco, Jorge Agustin
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio UMNG

    “... gusto personal del cacique Moctezuma a posicionarse en restaurantes y platos domiciliarios en...”
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  7. 1367
    Obtención y aplicación de productos culinarios a partir de la cereza magenta “Syzygium Paniculatum”
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio UniAri
    “... productos en la producción de diversos platos; con el fin de expandir los usos que se le dan a esta planta...”
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  8. 1368
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación de los parámetros reológicos y fisicoquímicos de un producto a base de lactosuero y pulpa de mango (mangífera indica l) en función de la concentración de maltodextrin...
    Por BELTRÁN MIELES, LORENA; CASILLA PERTUZ, ANA LICETH
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

    “... platos concéntricos de 40 mm. El producto fue descrito adecuadamente por el modelo de Maxwell exhibiendo...”
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  9. 1369
    Trabajo de grado de pregrado
    Descripción de las actividades desarrolladas en el área contable en el manejo y la proyección del presupuesto en el proyecto productivo Siembra de Tilapia Roja en la "Asociación Co...
    Por Arrieta Sierra, Lilibeth
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio institucional Uniremington

    “... platos típicos regionales y la producción de tilapia, involucrando a campesinos locales como socios. La...”
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  10. 1370
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de exportación de aceite de aguacate "extra virgen" al mercado chino
    Por Villegas Castro, Cesar Augusto
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional - RIBUC

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  11. 1371
    Trabajo de grado de pregrado
    Experiencia de cultura internacional a partir de la importación de insumos, transferencia tecnológica y de conocimiento en restaurantes de comida internacional en Pereira en el año...
    Por Machado Hincapié, Juan David
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional - RIBUC

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  12. 1372
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de plan de mejora para optimizar los procedimientos de estandarización en las áreas de cocina fría y cocina caliente
    Por Posada Angel, Juliana
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Institucional Universidad Católica Luis Amigó

    “.... Se identifican problemas en la consistencia y calidad de los platos debido a la falta de seguimiento...”
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  13. 1373
    Minka más sostenible
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... detallado sobre la gastronomía del Perú. Este sector no solo se caracteriza por el sabor de sus platos, sino...”
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  14. 1374
    https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
    Estandarización y valorización de recetas del restaurante del Hotel Casa Verano
    Por Manrique Pinto, Karen Bibiana
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Unimagdalena

    “.... La estandarización de los platos que se ofrecen en el menú de un restaurante permite que los...”
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  15. 1375
    Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante especializado en street food internacional en la ciudad de Bogotá
    Por Patiño García, Julieth
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UMNG

    “... Bogotá que permita al mercado conocer el mundo a través de la gastronomía con platos accesibles...”
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  16. 1376
    Tesis
    Crook: Millennials y la cocina, nuevas perspectivas
    Published in 2023
    Repositorio Expeditio: repositorio UTadeo
    “... platos con ingredientes básicos....”
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  17. 1377
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante y tienda de productos vegetarianos natural foods
    Por Zamora Espitia, Gustavo Adolfo; Mahecha Contreras, Gildardo Reinel
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... brindar satisfacción con una gran variedad de platos, postres y snacks saludables. Nuestro Restaurante va...”
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  18. 1378
    Trabajo de grado de pregrado
    Gaco
    Por Castillo Angarita, Nathalia Marcela; De la cruz Moreno, Francia Elena; Daza Campo, Heydy Vanessa
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... permiten a los clientes personalizar sus platos de acuerdo con sus necesidades, mientras disfrutan del...”
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  19. 1379
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante y tienda de productos vegetarianos natural foods
    Por Zamora Espitia, Gustavo Adolfo; Mahecha Contreras, Gildardo Reinel
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... brindar satisfacción con una gran variedad de platos, postres y snacks saludables. Nuestro Restaurante va...”
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  20. 1380
    Trabajo de grado de pregrado
    Gaco
    Por Castillo Angarita, Nathalia Marcela; De la cruz Moreno, Francia Elena; Daza Campo, Heydy Vanessa
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... permiten a los clientes personalizar sus platos de acuerdo con sus necesidades, mientras disfrutan del...”
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