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  1. 1181
    Trabajo de grado de pregrado
    Estudio de pre factibilidad para la creación del restaurante “ORIENTE Y MAR” en el municipio de Copacabana.
    Por Puerta Castrillón, Juan Camilo
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Tdea

    “... combinación de platos de comida de mar y oriental en un ambiente agradable y con un buen servicio al cliente...”
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  2. 1182
    Trabajo de grado de pregrado
    Colombianización y cambio cultural. Los animales en la historia del Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina en el siglo XX
    Por Herrera Martínez, Diana Valentina
    Published in 2023
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

    “... isleño presenta nueve recetas de platos tradicionales isleños y, seguido a ellas, un relato narrado por...”
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  3. 1183
    Experiencia gastronómica mundial en el contexto nacional colombiano: "Le Monde Chez Moi" restaurante temático
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
    “... de Bogotá, en el barrio Salitre; su concepto se centra en ofrecer a los clientes platos...”
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  4. 1184
    Evaluación de un sistema desorción - absorción para el tratamiento de agua residual en el proceso de nitruración de la empresa Aluica S.A.S.
    Published in 2020
    Repositorio Lumieres
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  5. 1185
    Propuesta de un tensoactivo de origen vegetal como sustituto parcial de materiales derivados del petróleo en la fabricación de crema lavaloza en la planta de aseo la joya, Casaluke...
    Published in 2024
    Repositorio Lumieres
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  6. 1186
    Trabajo de grado de pregrado
    Elaboración del plan de negocios y puesta en marcha del restaurante de comida fusión Casanasta SAS. en la ciudad de Bogotá.
    Por Esteban Rodríguez, Diana Patricia
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad Javeriana

    “... restaurante de comida informal en la ciudad de Bogotá, CASANASTA SAS . Dedicado a la venta de platos que se...”
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  7. 1187
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios restaurante de comida orgánica ¿Vainilla¿
    Por Caro Parra, Edwin Guillermo
    Published in 2011
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  8. 1188
    Trabajo de grado de pregrado
    Producción de electricidad en una celda de combustible microbiana empleando un sustrato sólido
    Por Sánchez Rodríguez, Zaira Magaly; Sarmiento Rodríguez, Zayuris Esther
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  9. 1189
    Condiciones de trabajo y actividades extraocupacionales de población trabajadora diagnosticada con síndrome del túnel del carpo en empresas de cultivo de flores, Cundinamarca, 2011...
    Por Hernández Duarte, Wilder Alfonso
    Published in 2012
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... niños, limpieza de pisos, lavado manual de ropa y lavado manual de platos con una importante dedicación...”
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  10. 1190
    Evaluación del proceso de degradación de un colorante sintético tipo azo mediante un sistema de fermentación en estado sólido
    Por Zuleta Correa, Ana
    Published in 2014
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    “... llevó a cabo un análisis preliminar del desempeño de la degradación en un fermentador de platos, a...”
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  11. 1191
    Trabajo de grado de pregrado
    Pasantía: Diagnóstico y propuesta a la gestión estratégica de la empresa WARRIORS
    Por Cáceres Casadiego, Cristhian Camilo
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  12. 1192
    Technical documentation
    Cocinando con la canasta básica : ingredientes santandereanos
    Por Peralta Bautista, Marcela
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UNAB

    “...Este recetario contiene preparaciones de platos en las que prevalecen ingredientes sencillos, de...”
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  13. 1193
    Trabajo de grado de pregrado
    Arquitectura móvil: módulo transformable de productos de origen con el fin de promover el turismo gastronómico de la achira
    Por Puentes Chavarro, Juanita Stella
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UAN

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  14. 1194
    Trabajo de grado de pregrado
    Verificación de un método analítico para detectar simultáneamente cocaína, sus metabolitos y 17 drogas de abuso en orina por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de mas...
    Por Rovira Velásquez, Daniel
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio ICESI

    “... estuvo entre 139 090 y 2 471 543 platos teóricos para todas las sustancias, con 0,431 y 0,024 mm de...”
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  15. 1195
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocio de un restaurante de comida saludable a domicilio.
    Por Calle Cabarcas, Camilo; Beltrán Lasprilla, Ivonne Tatiana; Hernández Luna, Martha Liliana; Medina Orna, Sandra Ximena
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  16. 1196
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios restaurante ¿Punta Brava Steak House¿
    Por Pachon Melo, Olga Lucia
    Published in 2010
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  17. 1197
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño y desarrollo de una vehiculización que contenga los principales componentes orgánicos de la hoja de cachaco musa paradisiaca troglodytarum l. En el tamal como condimento en...
    Por López Yanquen, Javier Andrés; Rojas Leal, Ana María
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  18. 1198
    Book
    Manual de cocina: recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia
    Por Garnica Montaña, Johanna Paola; Gómez Tovar, Jorge Luis; Ballesteros Bahamón, Adriana Lucía
    Published in 2021
    Repositorio Agrosavia

    “... ellas entradas, pastelería, comidas tradicionales, dulcería, sopa, ensalada y platos fuertes como una...”
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  19. 1199
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para creación de un restaurante bar en la ciudad de Montería - Córdoba
    Por Argumedo, Adriana; Casarrubia, Pablo; Parra, Manuel José
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... servicio de bar y exquisitos e innovadores platos de sabor inigualable en medio de un ambiente tropical...”
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  20. 1200
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para creación de un restaurante bar en la ciudad de Montería - Córdoba
    Por Argumedo, Adriana; Casarrubia, Pablo; Parra, Manuel José
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... servicio de bar y exquisitos e innovadores platos de sabor inigualable en medio de un ambiente tropical...”
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