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  1. 1121
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para creación de un restaurante bar en la ciudad de Montería - Córdoba
    Por Argumedo, Adriana; Casarrubia, Pablo; Parra, Manuel José
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... servicio de bar y exquisitos e innovadores platos de sabor inigualable en medio de un ambiente tropical...”
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  2. 1122
    Trabajo de grado de pregrado
    Caracterización de una muestra cerámica del yacimiento arqueólogico Y-355, municipio de La Pintada Antioquia, identificado en el marco del Programa de Arqueología Preventiva del Pr...
    Por Casas Jiménez, Samy Alexis
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... fragmentos cerámicos considerados diagnósticos porque permiten identificar la existencia de ollas, platos...”
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  3. 1123
    Tesis
    Reacondicionamiento del restaurante Lighthouse
    Por Gómez Méndez, Andrés Felipe
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional ECCI

    “... estándares de calidad del bufet, rediseñando el emplatado y montaje de los platos, estructurando procesos y...”
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  4. 1124
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de mejora del servicio al cliente de Food Frame S.A.S.
    Por Suarez Velandia, Karol Fernanda
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Institucional USTA

    “... cuenta con platos más exclusivos como carnes a la parrilla y pescados. El principal pilar para esta...”
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  5. 1125
    Uso de biomoleculas en películas comestibles y desarrollo de nuevos productos para la generación de valor y competitividad
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Minciencias
    “... hortalizas enteras o en trozos, quesos, platos preparados entre otros. Esto se debe al desarrollo de...”
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  6. 1126
    Trabajo de grado de pregrado
    Idea de negocio para la creación del restaurante "Pa' todos"
    Por Aristizábal Aristizábal, Patricia
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional UNAULA

    “... acuerdo con el que se maneja actualmente en el mercado además de diversos platos que el cliente puede...”
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  7. 1127
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de un modelo de costos para el restaurante " La Jungla" de la ciudad de Tuluá
    Por Mena Espinosa, Diana Patricia; Hernández, Deisy Milena
    Published in 2015
    Repositorio Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca

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  8. 1128
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para la creación de un restaurante temático de fútbol
    Por Cetina Molina, Jessica Paola; Díaz Arévalo, María Camila
    Published in 2018
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  9. 1129
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios de un restaurante en Bogotá, cuya oferta gastronómica se fundamente en la dieta baja en FODMAPs.
    Por Cujar Lozano, Carlos Alfredo; Guerrero Bueno, Stephania
    Published in 2018
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  10. 1130
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de negocios para la creación de un restaurante campestre
    Por Mateus Granados, Miriam Rosa; Vanegas Rodríguez, Anamaría
    Published in 2019
    Repositorio Biblioteca Digital Universidad Externado de Colombia

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  11. 1131
    Trabajo de grado de pregrado
    Kosher gourmet
    Por Corredor Barcenas, Yolanda Patricia; Bernal Briceño, Diana Carolina; Villalobos Bustos, Ximena Tatiana
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

    “... platos personalizados e innovadores a partir de una carta de menú muy variada buscando satisfacer la...”
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  12. 1132
    Trabajo de grado de pregrado
    Kosher gourmet
    Por Corredor Barcenas, Yolanda Patricia; Bernal Briceño, Diana Carolina; Villalobos Bustos, Ximena Tatiana
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio UdeC

    “... platos personalizados e innovadores a partir de una carta de menú muy variada buscando satisfacer la...”
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  13. 1133
    Trabajo de grado de pregrado
    Análisis forense a los nuevos discos duros o rígidos
    Por Acero Quintero, Leidy Paola; Jurado Rueda, Javier Enrique; Téllez Jerez, Jaime Horacio
    Published in 2014
    Repositorio Repositorio UCC

    “... implementando un dispositivo de almacenamiento diferente al tradicional disco duro de platos (HDD), el cual se...”
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  14. 1134
    Sector de snack salados en Colombia
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  15. 1135
    Trabajo de grado de pregrado
    Disminución de los tiempos set up por medio de la metodología SMED y estandarización de procesos, en la línea de producción de tableros laminados de ciclo corto 2
    Por Rodríguez Úsuga, Diego Alexander
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... estandarizar el proceso de cambio de platos en la prensa de la laminación de ciclo corto 2 y así reducir los...”
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  16. 1136
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un sistema de conservación de postas para la empresa Simona del Mar Zomac S.A.S a partir de róbalos Centropomus undecimalis producidos en el golfo de Urabá
    Por Jiménez, Lady J
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... mejorar tiempos a la hora de entregar sus platos. Para esto se han desarrollado procesos previos...”
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  17. 1137
    http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f 
    Investigación de mercado y propuesta de diseño de la línea de producción de cuidado del hogar - crema lavaplatos Industria Jabonera La Jirafa S.A.S
    Por Hernández Cáceres, María Fernanda
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... antibacterial, el poder desengrasante y una experiencia sensorial agradable y única en el lavado de los platos y...”
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  18. 1138
    http://purl.org/coar/resource_type/c_6670
    Una variedad de arracacha amarilla seleccionada por adaptación y productividad
    Por Garnica Montaña, Johanna Paola; Rodríguez Rodríguez, Oscar Jair; Villamil Carvajal, Jorge Enrique; Atencio Solano, Liliana Margarita
    Published in 2020
    Repositorio Agrosavia

    “..., característica poco apetecida en la comercialización, puesto que incide en la presentación de platos...”
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  19. 1139
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de Negocios para una empresa de elaboración de productos a base del banano verde en la ciudad de Santa Marta
    Por Pardo Anaya, Jurysa de Jesùs; Molina camargo, Cristian
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UAN

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  20. 1140
    Elaboración de un encabezado a partir de la fermentación del mucilago de cacao y aplicaciones gastronómicas.
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UniAri
    “... maridajes e implementación en la industria Gastronómica. De 7 platos de maridajes 5 fueron un éxito con un...”
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