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  1. 41
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de diseño de un sistema de costeo con metodología ABC para las líneas de producción de la Panadería Zúñiga
    Por Zuluaga Mazuera, Sebastián
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Digital Univalle

    “... específica de la panadería Zúñiga la cual consistía en la falta de eficiencia y asertividad a la hora de...”
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  2. 42
    Trabajo de grado de pregrado
    Percepciones sobre la transformación digital en el sector panificador : estudio de caso en la panadería Gustapan en Santiago de Chile
    Por López Chaguendo, Nicol Andrea
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio USB

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  3. 43
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de propuesta de mejora para el proceso de producción en la panadería Ruby mediante un estudio de métodos y tiempos.
    Por Cabeza Diaz, Diego Fernando; Roncancio Corredor, Pedro Andres
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio UCC

    “...La panadería Ruby, ubicada en el barrio La Estrada, Engativá, es un establecimiento con una larga...”
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  4. 44
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un nuevo producto a partir de una mezcla con harina de arracacha para la panadería Fogón Huilense – Girardot Cundinamarca
    Por Betancour Large, Laura Vanessa
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Universidad de Ibagué

    “...La panadería Fogón Huilense, arraigada en Girardot, Cundinamarca, ha sido durante más de una década...”
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  5. 45
    Trabajo de grado de pregrado
    Plan de Negocio Para la Comercialización de la Panadería Ruedapan en la Venta a Tenderos en el Municipio de Valledupar – Cesar
    Por Rueda-Astorga, Camilo Andrés; Arengas-Duvan, Santiago
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Universidad de Santander

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  6. 46
    Investigación de mercado para el proyecto de emprendimiento de la panadería y pastelería en la Universidad Libre sede Centro seccional Barranquilla
    Por Barraza Pereira, Carolina Esther
    Published in 2022
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  7. 47
    Trabajo de grado de pregrado
    Propuesta de rediseño de planta para la panadería Caramelo de la ciudad de San José de Cúcuta en el periodo 2022
    Por Villamizar Contreras, William Giovanny
    Published in 2023
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  8. 48
    Estudio de Mercados para la apertura de una nueva sucursal de la panadería La Preferida en la comuna 12 de Bucaramanga
    Por Díaz Ortiz, Yenny Catalina; Manrique Pilonieta, Paola Ximena; Rodríguez Triana, Yuly Paola
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  9. 49
    Trabajo de grado de pregrado
    Estandarización de los procesos, procedimientos y actividades del proceso de producción de la Panadería del Complejo Penitenciario y Metropolitano COMEB Bogotá - Artículo: Construcción del Manual de Procesos del área de producción de la Panadería del COMEB Bogotá basado en las directrices de la guía GTC...
    Por Silva Martínez, Wendy Viviana
    Published in 2018
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

    “... abarcan el área de producción de la panadería. Este artículo presenta el modelo de estandarización...”
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  10. 50
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño e implementación de un programa de salud mental para los trabajadores de la Panadería Pan Aratoca del municipio de Aratoca, Santander
    Por Cáceres Carvajal, Leidy Ximena; Pereira Rojas, Paula Andrea
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio UNAB

    “... a los trabajadores de la panadería Pan Aratoca. El programa se basa en tres ejes fundamentales: el...”
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  11. 51
    Diseño de un plan estratégico, a través de un Balanced Scorecard, para la panadería Imperial ubicada en el municipio del Socorro-Santander
    Por Ruiz Bernal, Tania Lizeth; Santana Acelas, Vivian Melissa
    Published in 2022
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

    “... la panadería Imperial ubicada en el municipio del Socorro-Santander. Esto en función de: el...”
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  12. 52
    Trabajo de grado de pregrado
    Desarrollo de un sistema de información de costos para la línea de panes en la Panadería y Pastelería Villa Colombia en Cali
    Por Giraldo Villegas, Karen Andrea
    Published in 2017
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “...El presente trabajo de grado está orientado a la creación de un sistema de costos para la Panadería...”
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  13. 53
    Tesis
    Estudio de mejora en algunos procesos de la Panadería La Abuela en Caldas Antioquia, utilizando...
    Por Serna Zuluaga, Natalia; Espinosa Restrepo, Santiago; Londoño Montoya, Jessica
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio institucional UNIMINUTO

    “... Lean Manufacturing podrían tener un impacto positivo en la Panadería La Abuela. Iniciando con el modelo...”
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  14. 54
    Trabajo de grado de pregrado
    Modelo de gestión para compras en la Panadería Leal ubicada en la ciudad de Palmira – Valle del Cauca, según la ISO 9001:2015
    Por Berón García, Andrés; Arrubla, Diana Marcela
    Published in 2017
    Repositorio Repositorio Digital Univalle

    “... en la Panadería La Leal ubicada en Palmira, Valle del Cauca, tomando como base el mejoramiento...”
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  15. 55
    Trabajo de grado de pregrado
    Primera fase para la planificación del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo para la panadería manantial Cúcuta (Archivo Electrónico)
    Por Cely Sandoval, María Mayra
    Published in 2016
    Repositorio Repositorio Digital UFPS

    “... la primera fase del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la Panadería Manantial...”
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  16. 56
    Trabajo de grado de pregrado
    Identificación De Factores De Riesgo Y Riesgos Asociados En La Industria De La Panadería En La Ciudad De Manizales - Caldas En El Año 2013
    Por Aristizabal G., Olga M.; Muñoz C., Olga B.; Nieto R., Julio C.
    Published in 2013
    Repositorio Repositorio Universidad del Quindío

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  17. 57
    Diseño de un modelo de decisión del tamaño de lote para la producción semanal de pan molde en la panadería Nueva York S.A.S
    Por Acevedo García, Felipe Jose; Cova Pacheco, Jorge Daniel; Zabaleta Simancas, Kiara Margarita
    Published in 2020
    Repositorio Repositorio Uninorte

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  18. 58
    Trabajo de grado de pregrado
    Identificación y análisis de la cadena de abastecimiento de la panadería Alexpecial en la línea de pan aliñado de sal en la ciudad de Neiva.
    Por Perdomo Escobar, Cindy Catalina; Pastrana Mora, Andrea milena
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UCC

    “... pan de aliñado de sal de la panadería Alexpecial, en la ciudad de Neiva, la cual se dedica a la...”
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  19. 59
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para la panadería del establecimiento...
    Por Bastidas Ponce, Ángela Viviana
    Published in 2017
    Repositorio RED: Repositorio Educativo Digital UAO

    “... Manufactura (BPM), para la Panadería del Establecimiento Penitenciario de Mediana Seguridad de la Ciudad de...”
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  20. 60
    Trabajo de grado de pregrado
    Manual de procedimientos para la ejecución de la norma internacional de la información financiera (NIIF) para pymes sección 13 inventarios en la panadería Barrancabermeja s.a.s.
    Por Cruz López, Kelly Johana; Monroy Niño, Yohenis; Hernández Galván, Yuritza
    Published in 2018
    Repositorio Repositorio UCC

    “... muchas unidades, tales como los costos, la administración de recursos y su uso apropiado, en cuanto a la...”
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