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  1. 1
    Article of investigation
    The fruit and vegetable sector in Ecuador: Main socio-productive characteristics of the agri-food network of Cape gooseberry (Physalis peruviana)
    Published in 2019
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
    “... that have not been analyzed so far; such is the case of the agri-food network of Cape gooseberry, located...”
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  2. 2
    Article of investigation
    Redes alimentarias alternativas de Medellín y el Oriente de Antioquia : espacios de construcción de confianza
    Por Cadavid Castro, Martha Alicia; Álvarez Castaño, Luz Stella; Quintero Vergara, Shirley Daniela; Martínez Bedoya, Ximena; Martínez López, Angie Paola
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UdeA

    Subjects: “...Alternative food networks...”
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  3. 3
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de una red logística de comercialización para los mercados campesinos de la ciudad de Ibagué
    Por Vera, Angie Katherine
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Universidad de Ibagué

    Subjects: “...Alternative food networks...”
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  4. 4
    Mercados alternativos de alimentos ecológicos en Medellín: caracterización y perspectivas de productores, comercializadores y consumidores
    Por Espinosa Landázuri, Paulina Soledad
    Published in 2016
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

    Subjects: “...Alternative food networks...”
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  5. 5
    Restaurante de repostería Dulce Arte
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  6. 6
    article
    El sector hortofrutícola de Ecuador: Principales características socio-productivas de la red agroalimentaria de la uvilla (Physalis peruviana)
    Published in 2019
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
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  7. 7
    Trabajo de grado de pregrado
    Impacto Financiero Post Pandemia por Covid -19 en el sector gastronómico de La Macarena
    Por Farfan Martínez, Loren Alejandra; Sanchez Carrere, Nicolas Mateo
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca

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  8. 8
    Algo se está cocinando : análisis de las preferencias de consumo de la televisión gastronómica y los shows de cocina en Colombia
    Por Ordóñez Rey, Santiago; Gómez González, Óscar
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  9. 9
    Algo se está cocinando : análisis de las preferencias de consumo de la televisión gastronómica y los shows de cocina en Colombia
    Por Ordóñez Rey, Santiago; Gómez González, Óscar
    Published in 2012
    Repositorio Repositorio Universidad de la Sabana

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  10. 10
    Article of journal
    Circuitos cortos de comercialización como estrategia para la reconstrucción del campo y la paz
    Por Sánchez Castillo, Verenice
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio UdeC

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  11. 11
    Article of journal
    Circuitos cortos de comercialización como estrategia para la reconstrucción del campo y la paz
    Por Sánchez Castillo, Verenice
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

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  12. 12
    Article of investigation
    El sector hortofrutícola de Ecuador: Principales características socio-productivas de la red agroalimentaria de la uvilla (Physalis peruviana)
    Por Moreno Miranda, Carlos; Moreno Miranda, Raúl; Pilamala Rosales, Araceli Alexandra; Molina Sánchez, José Isaac; Cerda-Mejía, Liliana
    Published in 2019
    Repositorio RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

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  13. 13
    Trabajo de grado de pregrado
    Reflejos de piel
    Por Ochoa Rodas, Camila
    Published in 2024
    Repositorio Séneca: repositorio Uniandes

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  14. 14
    Determinantes de las exportaciones: Una revisión sistemática de literatura y un estudio de tendencias aplicado
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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  15. 15
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño de estrategias para la gestión sostenible de la cadena de suministro agroalimentaria del ñame en el departamento de Sucre mediante. Un análisis multiobjetivo /
    Por Mármol Barriosnuevo, Mayerlis Enith.; Diaz Sierra, Mayerly Yulisa.
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Digital CECAR

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  16. 16
    Article of investigation
    Calidad e inocuidad de los alimentos en redes alimentarias alternativas, estudios de casos en Medellín, Colombia
    Por Gómez Ramírez, Briana Davahiva; Cadavid Castro, Martha Alicia
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UdeA

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  17. 17
    Article of investigation
    Organic food consumption : is it possible to develop public policy? A case study of Medellín
    Por Álvarez Castaño, Luz Stella; Cadavid Castro, Martha Alicia; Quintero Vergara, Shirley Daniela; Martínez Bedoya, Ximena; Ríos Paniagua, Luisa María
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio UdeA

    “... potential of consumer practices regarding organic products from alternative food networks....”
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  18. 18
    Article of investigation
    Economía local dinamizada con agricultura urbana
    Por Santos-Martínez, Esmeralda
    Published in 2021
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  19. 19
    Part of book
    ¿Qué enseñan las redes alimentarias alternativas a las políticas públicas?
    Por Cadavid Castro, Martha Alicia; Álvarez Castaño, Luz Stella; Del Castillo Matamoros, Sara Eloisa; Giraldo Ramírez, Diana Patricia; Vélez Acosta, Lina María
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio UdeA

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  20. 20
    Estrategias para la consolidación de carga perecedera
    Por Castrellón Torres, Juan Pablo
    Published in 2014
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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