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  1. 15021
    Article of investigation
    Bio-2,3-butanediol production from banana waste: Preliminary techno-economic evaluation of processing strategies
    Por Fernández-Delgado, Marina; Rodríguez-Sarmiento, Mercedes; Coral Medina, Jesus David; Lucas, Susana; García-Cubero, M. Teresa; Coca, Mónica; López-Linares, Juan Carlos
    Published in 2024
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  2. 15022
    Article of investigation
    An optimization model for routing—location of vehicles with time windows and cross-docking structures in a sustainable supply chain of perishable foods
    Por Acevedo-Chedid, Jaime; Soto, Melissa Caro; Ospina-Mateus, Holman; Salas-Navarro, Katherinne; Sana, Shib Sankar
    Published in 2023
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  3. 15023
    Análisis de factibilidad económica de un sfv, enfocado al usuario final residencial, analizando la normatividad colombiana y los modelos de contratos de venta de energía en el Atlá...
    Por Martínez Insignares, Julio Mario; Núñez Alvarez, José Ricardo; Moreno Rocha, Christian Manuel
    Published in 2024
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  4. 15024
    Article of investigation
    Implementation and feasibility of green hydrogen in Colombian kitchens: an analysis of innovation and sustainability
    Por Vidal Durango, Jhon; Baena Navarro, Rubén; Therán Nieto, Kevin; Therán Nieto, Kevin Rafael
    Published in 2024
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  5. 15025
    Article of investigation
    Innovative technology strategies for the sustainable development of self-produced energy in the Colombian industry
    Por Orjuela-Abril, Sofia; Torregroza Espinosa, Ana Carolina; Duarte Forero, Jorge
    Published in 2023
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  6. 15026
    Trabajo de grado de pregrado
    Monitoreo de mercurio y metilmercurio en la población aledaña a la ciénaga de Betancí, Montería - Córdoba
    Por Teran Arboleda, Luis Felipe
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  7. 15027
    Trabajo de grado de pregrado
    Sensibilización del programa de uso de optimización de antibióticos de la Clínica Zayma SAS de Montería, 2023
    Por Almanza Rosso, Wendy Johana; Arrieta Pérez, Jhoán Sebastián; Bulasco Blanco, Brendy Belisa; Buelvas Aguilar, Daniela Sofía; Chamorro Miranda, Gisell del Carmen
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  8. 15028
    Trabajo de grado de pregrado
    Determinación del período crítico de competencias de arvenses en el cultivo de fríjol Caupí (Vigna unguiculata (L.) Walp.) en el municipio de Cotorra, Córdoba
    Por Argumedo Peinado, Yarledys Del Rosario; Amaya Vergara, José Iván
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  9. 15029
    Concentraciones de mercurio (Hg) en hígado y músculo de ovinos procedentes de la subregión San Jorge en Córdoba, Colombia
    Por Salgado Padilla, Alexandra; Román Martínez, Gleris Yulissa
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  10. 15030
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación de 10 genotipos de frijol caupí (Vigna unguiculata (L) Walp.) por características agronómicas y nutricionales en el municipio de Cereté – Córdoba
    Por Fernández Gómez, Wilson David; Arroyo Rosales, Francy Luz
    Published in 2019
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  11. 15031
    Desarrollo de un relleno de mango con extracto encapsulado de toronjil para bombones de chocolate a partir de genotipos de cacao promisorios del departamento de Córdoba.
    Por Levin Vergara Gizela Margarita
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  12. 15032
    Trabajo de grado de pregrado
    Planteamiento de sistemas urbanos de drenaje sostenible (suds) como alternativa de control de inundaciones en el tramo de vía av. Américas (cll23) entre av. NQS hasta carrera 33 en...
    Por García-Ramírez, Juan Sebastián; Rincón-González, Johan Alexander
    Published in 2022
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  13. 15033
    Article of investigation
    Educación informada y etiquetado de alimentos: un análisis de la ley 2120 de 2021
    Por Segura-Rojas, Fernando Nicolas
    Published in 2024
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  14. 15034
    Doctoral thesis
    Identificación de un modelo de predictores de conductas asociadas al balance energético corporal en población bogotana mediante modelamiento de ecuaciones estructurales
    Por Gómez-Acosta, César Andrés
    Published in 2022
    Repositorio RIUCaC - Repositorio U. Católica

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  15. 15035
    Trabajo de grado de pregrado
    Evaluación del índice glicémico y la cinética de hidrólisis del almidón mediante un modelo digestivo in vitro, en un snack elaborado a base de harina de plátano y batata
    Por López Calderón, Gabriela; Pomares Guerrero, Hugo Carlos
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  16. 15036
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño y aplicación de un programa de capacitaciones en buenas prácticas de manufactura (BPM) a las ventas ambulantes de alimentos listos para el consumo (ready to eat –RTE–) expen...
    Por Arteaga Corcho, Verónica Lucía; Florez Yanez, Yesly Yuruaris
    Published in 2025
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  17. 15037
    Work document
    Propuesta de guía de implementación de sistemas de gestión de la calidad basada en la norma técnica colombiana (NTC- ISO 15189:2014), para laboratorios clínicos en Colombia, 2023...
    Por Diaz Reyes, Jesús Antonio; Romero Castillo, Valentina Judith
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  18. 15038
    Trabajo de grado de pregrado
    El ñeque como bebida tradicional y su papel en la enseñanza de la fermentación alcohólica: contribución de una cartilla educativa a los diálogos interculturales
    Por Álvarez Suárez, Styven José
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  19. 15039
    Evaluación de selenio como alternativa de reducción de la absorción de cadmio en cacao (Theobroma cacao l.)
    Por Kerguelen Pacheco, Liz Karley
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio Institucional Unicórdoba

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  20. 15040
    Trabajo de grado de pregrado
    Diseño del sistema food defense y food fraud para el producto arroz blanco elaborado en la empresa Agroindustrial Molino Sonora AP S.A.S. Planta Aguazul
    Por Almanza Walteros, Hernán David
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Digital Universidad de los LLanos

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