Diseño del sistema documental en buenas prácticas de manufactura de la planta agroindustrial de asocasac en la ciudad de Sacama-Casanare

Incluye ilustraciones, tablas, graficas y anexos.

• Autores: Sánchez Mendieta, Jonier Alejandro
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad de los Llanos
• Repositorio: Repositorio Digital Universidad de los LLanos
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/5046
• Acceso en línea: https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/5046; https://repositorio.unillanos.edu.co/
• Palabra clave: Sistema documental; Transformación de alimentos; Alimentos; Calidad; Inocuidad; Transformación; Validación
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados – Universidad de los Llanos, 2021