Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura para agroacecar S.A.S.
Incluye texto, tablas, anexos, graficas y figuras.
- Autores:
-
Guzmán Cupaja, Diego Fernando
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad de los Llanos
- Repositorio:
- Repositorio Digital Universidad de los LLanos
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/5049
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/5049
https://repositorio.unillanos.edu.co
- Palabra clave:
- BPM
Inocuidad
Alimentos
Plan de saneamiento basico
Manipulación
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad de los Llanos, 2020