Plan de negocio helados D’licias en Llorente-Tumaco

Helados D’licias es un emprendimiento de heladería artesanal en Llorente-Tumaco, enfocado en ofrecer productos frescos, naturales y de alta calidad. El estudio de mercado reveló la preferencia local por helados con ingredientes naturales y trozos de fruta, dispuestos a pagar entre 3,000 y 4,000 pesos. El público objetivo, principalmente jóvenes de 19 a 30 años, valora promociones como el 2x1 y se informa a través de redes sociales, especialmente Facebook. La propuesta combina sabores tradicionales con opciones innovadoras como el helado de maracumango y el de salpicón, promoviendo además prácticas sostenibles. Actualmente, el local está en fase de adecuación, con una estructura organizacional flexible para facilitar el crecimiento y mantener la calidad del servicio y los productos. Helados D’licias aspira a ser una heladería de referencia en la región por su creatividad y frescura.

• Autores: Ruiz Cubillos, Jeyson Estiven; Garcés Cortes, Kelly Daniela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Institución Universitaria Antonio Jose Camacho
• Repositorio: Repositorio Uniajc
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/2740
• Acceso en línea: https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/2740
• Palabra clave: Helados artesanales; Ingredientes naturales; Innovación en sabores; Calidad y frescura; Mercado local; Sostenibilidad; Artisanal ice cream; Natural ingredients; Innovation in flavors; Quality and freshness; Local market; Sustainability
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)