Plan de negocio para el hotel Villa Auriflor en la vereda Madrigal del municipio de Riofrío
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Patiño Zuleta, Ivonne Aleiza
García Cruz, Julián Andrés
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/4876
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/4876
- Palabra clave:
- Modelo de negocio
Sostenibilidad
Turismo
Plan de negocio
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Tourism
- Rights
- openAccess
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- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
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Herrera Restrepo, Angela MaríaPatiño Zuleta, Ivonne AleizaGarcía Cruz, Julián AndrésCuellar Vásquez, Yésica Mariothttps://orcid.org/0009-0007-1121-0571Tuluá, Valle del Cauca, ColombiaTuluá2025-02-21T19:33:30Z2025-02-21T19:33:30Z2024APAhttp://hdl.handle.net/20.500.12993/4876Instname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasEste proyecto desarrolla un plan de negocio para el Hotel Villa Auriflor, ubicado en la vereda Madrigal del municipio de Río Frío, Valle del Cauca, con el objetivo de garantizar su sostenibilidad financiera y operacional en un mercado hotelero altamente competitivo. Los objetivos específicos incluyen un análisis detallado del mercado hotelero en la región, la identificación de la propuesta de valor y sumodelo de negocio, la elaboración de un estudio técnico que aborde requisitos legales, de infraestructura y recursos humanos, y la realización del estudio de viabilidad financiera. La metodología incluye la recolección de información primaria y secundaria, la aplicación de encuestas para comprender las preferencias de los potenciales clientes, y un análisis técnico y financiero exhaustivo. Los resultados del estudio destacan la identificación del mercado objetivo, la definición de un modelo de negocio sostenible que promueva la responsabilidad social, y la evaluación de la rentabilidad del proyecto, asegurando así la viabilidad económica del hotel y contribuyendo al desarrollo turístico y económico de la vereda Madrigal y del municipio de Río Frío, Valle del Cauca.Resumen / Abstract / 1. Justificación / 2. Glosario / 3. Planteamiento y formulación del problema / 4. Objetivos / 4.1. General / 4.2. Específicos / 5. Marco referencial / 5.1. Marco teórico / 5.1.1 Turismo en Colombia / 5.1.2. Aspectos ambientales del sector hotelero / 5.1.3. Hotelería y alojamiento / 5.1.4. Análisis de mercado / 5.1.5 Marketing y estrategia de ventas / 5.1.6 Sostenibilidad y responsabilidad social / 5.2 Marco conceptual / 5.3 Estado del arte / 5.4 Marco legal / 5.4.1 Decretos y leyes / 5.5 Marco geográfico / 6. Descripción de la metodología / 7. Resultados obtenidos / 7.1. Realización de un análisis del mercado hotelero en la región de influencia del hotel / 7.1.1. Objetivo del estudio / 7.1.2. Fuentes de recolección de información / 7.1.3. Aspectos relevantes de análisis / 7.1.4. Resultados aplicación de instrumento de encuesta / 7.2. Identificación de la propuesta de valor y el modelo de negocio del hotel Villa Auriflor / 7.2.1. Servicios ofrecidos / 7.2.2 Propósito / 7.2.3 Creación de valor / 7.2.4. Destrucción de valor / 7.2.5. Perdida de valor / 7.2.6. Nuevas oportunidades de valor / 7.2.7.Modelo de negocio / 7.2.8. Propuesta de planes y actividades turísticas / 7.3. Elaboración de un estudio técnico que identifique los requerimientos legales, de seguridad, de talento humano y de infraestructura, necesarios para el funcionamiento y la prestación del servicio / 7.3.1.Localización / 7.3.2. Tamaño del terreno / 7.3.4. Aspectos de construcción y locativos / 7.3.5. Definición de infraestructura del terreno y cabañas / 7.3.6.Planificación estratégica y requisitos legales / 7.3.7. Requerimientos de recursos humanos / 7.4. Realización estudios de viabilidad financiera que permitan analizar la rentabilidad del plan de negocio y el tiempo de retorno de la inversión / 7.4.1. Inversión inicial / 7.4.2. Precio de venta del servicio / 7.4.3. Costos y egresos proyectados / 7.4.4.Punto de equilibrio / 7.4.5. Evaluación de riesgos / 8. Conclusiones / 9. Recomendaciones / 10. Bibliografía /Ingeniero (a) IndustrialPregradoThis project develops a business plan for Hotel Villa Auriflor, located in the village of Madrigal in the municipality of Río Frío, with the objective of ensuring its financial and operational sustainability in a highly competitive hotel market. The specific objectives include a detailed analysis of the hotel market in the region, the identification of a value proposition and an ecological business model, the preparation of a technical study that addresses legal, infrastructure and human resources requirements, and the performance of financial feasibility studies that evaluate profitability and time to return on investment. The methodology includes the collection of primary and secondary information, the application of surveys to understand the preferences of potential clients, and an exhaustive technical and financial analysis. The results of the study highlight the identification of the target market, the definition of a sustainable business model that promotes social responsibility, and the evaluation of the project's profitability, thus ensuring the economic viability of the hotel and contributing to the tourism and economic development of the Madrigal village and the municipality of Río Frío.PDF123 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocio para el hotel Villa Auriflor en la vereda Madrigal del municipio de Riofríobachelor thesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaModelo de negocioSostenibilidadTurismoPlan de negocioBusiness modelBusiness planSustainabilityTourismAcademicoupc, R., Cuba, D. I. B., Martínez, M. J. H., & Salazar, J. A. S. (2008). Plan de negocios para un hotel boutique ubicado en el distrito de Machu Picchu, Cusco. Unpublished. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.1724.6881Academicoupc, R., Hashimoto, J. A. L., Calizaya, E. A. T., & Field, F. J. C. (2011). Plan de negocios para un hotel en la entrada del Camino Inca en Piscacucho. Unpublished. https://doi.org/10.13140/RG.2.1.2355.6565Astros, I. J. T. (2021, March 12). Conceptos varios de la ingeniería económica (página 2). Monografias.com. https://www.monografias.com/trabajos104/conceptos varios-ingenieria-economica/conceptos-varios-ingenieria-economica2Briceño, A., Silva, J. M. T., & Carlos, J. (n.d.). Plan de negocio para un proyecto Hotelero Ecológico y Autosostenible en la Costa Norte del Perú. Edu.Pe. Retrieved May 18, 2023, from https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/620749/PLAN% 20DE%20NEGOCIO%20HOTEL.pdf?sequence=12&isAllowed=yBalen Giancola, D. (2011). 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