Construcción de perfiles de cargo y manual de funciones con base en las competencias para la empresa Cencosud Colombia S.A.

El presente documento está orientado a fortalecer, instruir y apoyar el área de recursos humanos de las diferentes tiendas Jumbo y Metro, pertenecientes a la multinacional de retail Cencosud Colombia S.A; mediante la actualización del manual de funciones, el cual lleva cierto periodo de tiempo sin s...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/22267
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/22267
http://expeditio.utadeo.edu.co
Palabra clave:
Manueles del empleado
Evaluación del trabajo -- Tesis y disertaciones académicas
Análisis ocupacional -- Tesis y disertaciones académicas
Ingeniería industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Acceso restringido
Description
Summary:El presente documento está orientado a fortalecer, instruir y apoyar el área de recursos humanos de las diferentes tiendas Jumbo y Metro, pertenecientes a la multinacional de retail Cencosud Colombia S.A; mediante la actualización del manual de funciones, el cual lleva cierto periodo de tiempo sin ser renovado y adaptado a las necesidades de las tiendas, ya que este sirve como un soporte que brinda información precisa y clara acerca de las tareas, habilidades y responsabilidades propias de cada uno de los cargos de auxiliares y jefes presentes en la tiendas, Para recopilar la información se realizó un estudio de campo en donde se observó, analizo y recopilo la información pertinente para completar los formatos asignados por la jefe zonal de recursos humanos, en mi caso, me fue asignado el área de perecederos (PFT) que comprende las secciones de fruver, carnicería, platos preparados, pescadería, panadería, charcutería y PLS; por lo tanto, el resultado fue una serie de formatos, identificados por sección, en donde se evidencia una descripción de funciones, organigramas de sección y áreas, sistemas de evaluación de desempeño, competencias y habilidades requeridas para cada uno de los cargos de secciones correspondientes, los cuales aportaran a la construcción del actualizado y renovado manual de funciones de las tiendas Jumbo Y metro, por lo tanto, esto permitirá ajustar los perfiles a las necesidades de la empresa , ser un apoyo en procesos de contratación y permitir evaluar el desempeño y rendimiento de la organización mediante sus colaboradores.