Competencia justa para la producción de leche bovina cruda de alta calidad

La relevancia del sector lechero radica en que la producción de leche y sus derivados son bienes de consumo masivo y de baja sustituibilidad en la canasta de consumo de los hogares. Es por eso que el presente trabajo se realizó con el objetivo de crear un plan de negocio para la producción y su come...

Full description

Autores:
Salazar Benavides, Verónica Marlene
Benavides Suárez, Néstor Guillermo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Corporación Universitaria Remington
Repositorio:
Repositorio institucional Uniremington
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniremington.edu.co:123456789/4779
Acceso en línea:
https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/4779
Palabra clave:
Calidad de leche cruda
Equilibrio con el medio ambiental
Competencia justa
Precio competitivo
Estándares de calidad
Consumo de leche
Productos agricolas
Canasta familiar
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)