APA (7th ed.) Citation

(2018). Influencia de la sustitución de sacarosa por edulcorantes sobre algunas propiedades fisicoquímicas y sensoriales del manjar blanco del Valle.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Influencia De La Sustitución De Sacarosa Por Edulcorantes Sobre Algunas Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Manjar Blanco Del Valle. 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Influencia De La Sustitución De Sacarosa Por Edulcorantes Sobre Algunas Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Manjar Blanco Del Valle. 2018.