Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena
9 páginas : gráficos.
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/17138
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10654/17138
- Palabra clave:
- riesgo
abastecimiento
negociación
quiebre de inventario
nivel de servicio
tiempo de espera
NEGOCIACION
ADMINISTRACION DE RIESGOS
AVENA - ABASTECIMIENTO
risk
supply
negotiation
stock breakage
service level
lead time
- Rights
- License
- Derechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017
| id |
UNIMILTAR2_f400df5aa38d93489fd2d4fe3bfee144 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/17138 |
| network_acronym_str |
UNIMILTAR2 |
| network_name_str |
Repositorio UMNG |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| dc.title.titleenglish.spa.fl_str_mv |
Negotiation in a risk scenario to supply oat |
| title |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| spellingShingle |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena riesgo abastecimiento negociación quiebre de inventario nivel de servicio tiempo de espera NEGOCIACION ADMINISTRACION DE RIESGOS AVENA - ABASTECIMIENTO risk supply negotiation stock breakage service level lead time |
| title_short |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| title_full |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| title_fullStr |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| title_full_unstemmed |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| title_sort |
Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
González Camargo, Carlos Alberto |
| dc.contributor.referee.none.fl_str_mv |
Díaz Melgarejo, Andrés Mauricio |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
riesgo abastecimiento negociación quiebre de inventario nivel de servicio tiempo de espera |
| topic |
riesgo abastecimiento negociación quiebre de inventario nivel de servicio tiempo de espera NEGOCIACION ADMINISTRACION DE RIESGOS AVENA - ABASTECIMIENTO risk supply negotiation stock breakage service level lead time |
| dc.subject.lemb.none.fl_str_mv |
NEGOCIACION ADMINISTRACION DE RIESGOS AVENA - ABASTECIMIENTO |
| dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
risk supply negotiation stock breakage service level lead time |
| description |
9 páginas : gráficos. |
| publishDate |
2018 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-02-21T14:01:21Z 2019-12-30T18:16:52Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-02-21T14:01:21Z 2019-12-30T18:16:52Z |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2018-01-29 |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.spa.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.dcmi-type-vocabulary.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10654/17138 |
| url |
http://hdl.handle.net/10654/17138 |
| dc.language.spa.fl_str_mv |
spa |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017 |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.format.spa.fl_str_mv |
pdf |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Calle 100 |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Militar Nueva Granada |
| dc.publisher.department.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ingeniería |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Especialización en Gerencia en Logística Integral |
| institution |
Universidad Militar Nueva Granada |
| dc.source.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv |
Ghodsypour, S. and O’Brien, C. (1998). Adecision support system for supplier selection using an integtrated analytic hierarchy process and linear programming. International journal of production Economics, 56-57, 199-212. Ghodsypour, S. and O’Brien, C. (2006). Fuzzy multiobjective linear model for supplier selection in a supply chain. International Journal of Production Economics, 104 (2), 394-407. Dowlatshahi, S. (2000). Design – buyer-supplier interface: Theory versus practice. International Journal of Production Economics, 63, 111 – 13. Choy, K., Lee, W. and Lo, V. (2003). Design of an intelligent supplier relationship management system: a hybrid case based neural network approach. Expert Systems with Applications, 24 (2), 225-237. Shin, H., Collier, D. and Wilson, D. (2000). Supply management orientation and supplier/buyer performance. Journal of Operations Management, 18, 317-333. Kamman, D. and Bakker, E. (2004). Changing supplier selection and relationship practices: A contagion process. Journal of Purchasing & Supply Management, 10, 55-64. |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/1/license.txt http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/2/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdf http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/3/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdf.txt http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/4/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
57c1b5429c07cf705f9d5e4ce515a2f6 fab36809d9f1f5f41ac9870fa923d89d 67d6ebcef57a2b410e45de6f1cee3636 c679665102fe710711cd04e98db72b6f |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional UMNG |
| repository.mail.fl_str_mv |
bibliodigital@unimilitar.edu.co |
| _version_ |
1837098461373136896 |
| spelling |
González Camargo, Carlos AlbertoDíaz Melgarejo, Andrés MauricioEspitia Pérez, Andrés Camiloandresk90@hotmail.comEspecialista en Gerencia en Logística IntegralCalle 1002018-02-21T14:01:21Z2019-12-30T18:16:52Z2018-02-21T14:01:21Z2019-12-30T18:16:52Z2018-01-29http://hdl.handle.net/10654/171389 páginas : gráficos.En muchos sectores, especialmente en la industria alimenticia, existen situaciones de riesgo e incertidumbre para el abastecimiento de la materia prima. A nivel nacional, los compradores se han visto seriamente perjudicados por tomar malas decisiones en la negociación y compra, lo que los ha llevado al desabastecimiento en sus empresas, obteniendo malos indicadores en el nivel de servicio, pérdidas monetarias a gran escala e inclusive pérdida de los clientes. Éstas situaciones se generan ya sea por una mala planeación o incluso por no considerar los diferentes factores que puedan afectar el abastecimiento de sus materiales. Para poder comprender el problema a nivel empresarial, en este documento se analizan los procesos de negociación y de compra que actualmente considera una empresa ubicada en Bogotá, dedicada a la compra y comercialización de avena, la cual tiene como misión cumplir las expectativas del mercado, con entrega oportuna, precios favorables y altamente competitivos para sus clientes. Para que ésta compañía pueda cumplir con ésta misión, además de mencionar, vamos a analizar sus procesos de negociación actual y su sistema actual de compras de avena, para posteriormente proponer una solución a su más grande e inmediato problema que ha tenido en los últimos años, el abastecimiento.2. Marco contextual, Pag 3 2.1) Definición y descripción del producto, Pag 3 2.2) El mercado mundial de avena, Pag 4 2.3) El mercado colombiano de avena, Pag 4 2.4) Importaciones de avena, Pag 4 3. Metodología, Pag 5 3.1) Modelo actual de negociación, Pag 5 3.2) Aspectos que han generado desabastecimiento, Pag 5 3.3) Criterios para seleccionar el número de proveedores, Pag 6 4. Análisis de Resultados, Pag 7 4.1) Alternativas en el mercado local, Pag 7 4.2) Alternativas en el mercado internacional, Pag 7 4.3) Análisis de los costos, Pag 8 4.4) Propuesta de mejora, Pag 8 5. Conclusiones, Pag 9 6.Lista de Referencias, Pag 9In many sectors, especially in the food industry, there are situations of risk and uncertainty for the supply of raw materials. At the national level, buyers have been seriously harmed by making bad decisions in the negotiation and purchase, which has led to shortages in their companies, obtaining bad indicators in the level of service, large-scale monetary losses and even loss of the clients. These situations are generated either by bad planning or even by not considering the different factors that may affect the supply of your materials. In order to understand the problem at a business level, this document analyzes the negotiation and purchase processes that a company located in Bogotá currently considers, dedicated to the purchase and marketing of oats, whose mission is to meet market expectations. with timely delivery, favorable and highly competitive prices for its customers. So that this company can fulfill this mission, besides mentioning, we are going to analyze its current negotiation processes and its current system of purchases of oats, to later propose a solution to its biggest and immediate problem that it has had in recent years, the supply.1* FAO: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.2* ANFACH: Asociación Nacional de Funcionarios de Aduanas de Chile.3* Levante: Acto por el cual la autoridad aduanera permite a los interesados la disposición de la mercancía, previo el cumplimiento de los requisitos legales o el otorgamiento de garantía, cuando a ello haya lugar.4* Monopolio: Es una estructura de mercado, incluida dentro de las formas de competencia imperfecta, en la cual un único productor o vendedor controla la oferta de un bien .pdfapplication/pdfspaspaUniversidad Militar Nueva GranadaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia en Logística IntegralDerechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadashttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2riesgoabastecimientonegociaciónquiebre de inventarionivel de serviciotiempo de esperaNEGOCIACIONADMINISTRACION DE RIESGOSAVENA - ABASTECIMIENTOrisksupplynegotiationstock breakageservice levellead timeNegociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avenaNegotiation in a risk scenario to supply oatinfo:eu-repo/semantics/articleTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/articleTexthttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Ghodsypour, S. and O’Brien, C. (1998). Adecision support system for supplier selection using an integtrated analytic hierarchy process and linear programming. International journal of production Economics, 56-57, 199-212.Ghodsypour, S. and O’Brien, C. (2006). Fuzzy multiobjective linear model for supplier selection in a supply chain. International Journal of Production Economics, 104 (2), 394-407.Dowlatshahi, S. (2000). Design – buyer-supplier interface: Theory versus practice. International Journal of Production Economics, 63, 111 – 13.Choy, K., Lee, W. and Lo, V. (2003). Design of an intelligent supplier relationship management system: a hybrid case based neural network approach. Expert Systems with Applications, 24 (2), 225-237.Shin, H., Collier, D. and Wilson, D. (2000). Supply management orientation and supplier/buyer performance. Journal of Operations Management, 18, 317-333.Kamman, D. and Bakker, E. (2004). Changing supplier selection and relationship practices: A contagion process. Journal of Purchasing & Supply Management, 10, 55-64.EspecializaciónIngenieria - Especialización en Gerencia en Logistica IntegralLICENSElicense.txttext/plain1521http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/1/license.txt57c1b5429c07cf705f9d5e4ce515a2f6MD51ORIGINALEspitiaPérezAndrésCamilo2018.pdfArtículo Principalapplication/pdf873134http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/2/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdffab36809d9f1f5f41ac9870fa923d89dMD52TEXTEspitiaPérezAndrésCamilo2018.pdf.txtExtracted texttext/plain34943http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/3/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdf.txt67d6ebcef57a2b410e45de6f1cee3636MD53THUMBNAILEspitiaPérezAndrésCamilo2018.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6506http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/17138/4/EspitiaP%c3%a9rezAndr%c3%a9sCamilo2018.pdf.jpgc679665102fe710711cd04e98db72b6fMD5410654/17138oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/171382019-12-30 13:16:52.595Repositorio Institucional UMNGbibliodigital@unimilitar.edu.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 |