Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avena
9 páginas : gráficos.
- Autores:
-
Espitia Pérez, Andrés Camilo
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repository.umng.edu.co:10654/17138
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10654/17138
- Palabra clave:
- NEGOCIACION
ADMINISTRACION DE RIESGOS
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González Camargo, Carlos AlbertoEspitia Pérez, Andrés CamiloEspecialista en Gerencia en Logística IntegralDíaz Melgarejo, Andrés MauricioCalle 1002018-02-21T14:01:21Z2019-12-30T18:16:52Z2018-02-21T14:01:21Z2019-12-30T18:16:52Z2018-01-29https://hdl.handle.net/10654/171389 páginas : gráficos.En muchos sectores, especialmente en la industria alimenticia, existen situaciones de riesgo e incertidumbre para el abastecimiento de la materia prima. A nivel nacional, los compradores se han visto seriamente perjudicados por tomar malas decisiones en la negociación y compra, lo que los ha llevado al desabastecimiento en sus empresas, obteniendo malos indicadores en el nivel de servicio, pérdidas monetarias a gran escala e inclusive pérdida de los clientes. Éstas situaciones se generan ya sea por una mala planeación o incluso por no considerar los diferentes factores que puedan afectar el abastecimiento de sus materiales. Para poder comprender el problema a nivel empresarial, en este documento se analizan los procesos de negociación y de compra que actualmente considera una empresa ubicada en Bogotá, dedicada a la compra y comercialización de avena, la cual tiene como misión cumplir las expectativas del mercado, con entrega oportuna, precios favorables y altamente competitivos para sus clientes. Para que ésta compañía pueda cumplir con ésta misión, además de mencionar, vamos a analizar sus procesos de negociación actual y su sistema actual de compras de avena, para posteriormente proponer una solución a su más grande e inmediato problema que ha tenido en los últimos años, el abastecimiento.In many sectors, especially in the food industry, there are situations of risk and uncertainty for the supply of raw materials. At the national level, buyers have been seriously harmed by making bad decisions in the negotiation and purchase, which has led to shortages in their companies, obtaining bad indicators in the level of service, large-scale monetary losses and even loss of the clients. These situations are generated either by bad planning or even by not considering the different factors that may affect the supply of your materials. In order to understand the problem at a business level, this document analyzes the negotiation and purchase processes that a company located in Bogotá currently considers, dedicated to the purchase and marketing of oats, whose mission is to meet market expectations. with timely delivery, favorable and highly competitive prices for its customers. So that this company can fulfill this mission, besides mentioning, we are going to analyze its current negotiation processes and its current system of purchases of oats, to later propose a solution to its biggest and immediate problem that it has had in recent years, the supply.2. Marco contextual, Pag 3 2.1) Definición y descripción del producto, Pag 3 2.2) El mercado mundial de avena, Pag 4 2.3) El mercado colombiano de avena, Pag 4 2.4) Importaciones de avena, Pag 4 3. Metodología, Pag 5 3.1) Modelo actual de negociación, Pag 5 3.2) Aspectos que han generado desabastecimiento, Pag 5 3.3) Criterios para seleccionar el número de proveedores, Pag 6 4. Análisis de Resultados, Pag 7 4.1) Alternativas en el mercado local, Pag 7 4.2) Alternativas en el mercado internacional, Pag 7 4.3) Análisis de los costos, Pag 8 4.4) Propuesta de mejora, Pag 8 5. Conclusiones, Pag 9 6.Lista de Referencias, Pag 9Especializaciónpdfapplication/pdfspaspaUniversidad Militar Nueva GranadaEspecialización en Gerencia en Logística IntegralIngenieria - Especialización en Gerencia en Logistica IntegralFacultad de IngenieríaDerechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2017https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadashttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Negociación en un escenario de riesgo para el abastecimiento de avenaNegotiation in a risk scenario to supply oatinfo:eu-repo/semantics/articleTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/articleTexthttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1NEGOCIACIONADMINISTRACION DE RIESGOSAVENA - ABASTECIMIENTOrisksupplynegotiationstock breakageservice levellead timeriesgoabastecimientonegociaciónquiebre de inventarionivel de serviciotiempo de esperaGhodsypour, S. and O’Brien, C. (1998). Adecision support system for supplier selection using an integtrated analytic hierarchy process and linear programming. International journal of production Economics, 56-57, 199-212.Ghodsypour, S. and O’Brien, C. (2006). Fuzzy multiobjective linear model for supplier selection in a supply chain. International Journal of Production Economics, 104 (2), 394-407.Dowlatshahi, S. (2000). Design – buyer-supplier interface: Theory versus practice. International Journal of Production Economics, 63, 111 – 13.Choy, K., Lee, W. and Lo, V. (2003). Design of an intelligent supplier relationship management system: a hybrid case based neural network approach. Expert Systems with Applications, 24 (2), 225-237.Shin, H., Collier, D. and Wilson, D. (2000). Supply management orientation and supplier/buyer performance. Journal of Operations Management, 18, 317-333.Kamman, D. and Bakker, E. (2004). Changing supplier selection and relationship practices: A contagion process. 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