Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería artesanal fusión en Bogotá
El sector gastronómico ha venido creciendo los últimos años en la ciudad de Bogotá, siendo una oportunidad para la creación de empresas en este sector, la creación de una pastelería artesanal fusión, busca explorar clientes que sientan gusto por la comida no solo colombiana sino también por la inter...
- Autores:
-
Castro Silvera, Leonardo Alberto
Herrera Veloza, Ana María
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/35853
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10654/35853
- Palabra clave:
- ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
NUEVAS EMPRESAS
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
Market research
Technical study
Economic study
Administrative Study
Feasibility study
Gastronomy
Cake shop
Fusion pastry
Estudio de mercados
Estudio técnico
Estudio económico
Estudio Administrativo
Estudio de factibilidad
Gastronomía
Pastelería
Pastelería fusión
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