Algoritmo que determina el estado de salud de una fruta usando procesamiento digital de imagen

El procesamiento digital de imagen es muy usado para los diferentes ámbitos de la investigación, gracias a las técnicas desarrolladas se puede usar en la industria, especialmente en la agrícola para la identificación de las frutas enfermas de las que no. En este trabajo se realiza el diseño de un software para realizar la evaluación del estado de una fruta. El algoritmo está en capacidad de establecer una diferencia entre frutas de buena calidad y frutas que no cumplen con el estándar para ser comercializadas. Para este proyecto se divide en tres fases importantes, la primera es la toma de la imagen a analizar, la segunda es la identificación de la fruta y por último procesar la información para así identificar el estado de la fruta. En este artículo se pretende que el procesamiento digital de imagen se puede usar a las diferentes industrias, como una herramienta de apoyo en los procesos de control de calidad.

• Autores: Sanjuan Guerrero, Brayan Andrés; Medina Betancur, María José
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad Militar Nueva Granada
• Repositorio: Repositorio UMNG
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/18032
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10654/18032
• Palabra clave: FRUTAS; ALGORITMOS (COMPUTADORES); Digital image processing; Fruits; Procesamiento digital de imagenes; Frutas
• License: Derechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2018