Determinación de la viabilidad económica y de mercado de la constitución legal de una comercializadora de frutas
El presente trabajo trata y muestra la determinación de viabilidad económica y de mercado para la constitución legal y formal de una distribuidora y comercializadora de frutas. El documento presenta paso a paso el análisis de estudio sectorial, estudio de mercado, un desarrollo de estudio técnico, a...
- Autores:
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- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Militar Nueva Granada
- Repositorio:
- Repositorio UMNG
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- http://hdl.handle.net/10654/14956
- Palabra clave:
- Comercializadora de frutas
Viabilidad Económica del Mercado de Frutas
MERCADEO DE ALIMENTOS
ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
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Fruits' Distributor
Economic and marketing viability of a fruits´
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El presente trabajo trata y muestra la determinación de viabilidad económica y de mercado para la constitución legal y formal de una distribuidora y comercializadora de frutas. El documento presenta paso a paso el análisis de estudio sectorial, estudio de mercado, un desarrollo de estudio técnico, análisis organizacional y un estudio de factibilidad financiera. A través de la ejecución del documento presentado, fue posible obtener una pauta que permite a los estudiantes de posgrado de la Facultad de Ingeniería, redactar los procesos seguidos y los resultados obtenidos del trabajo de tesis en un formato y lenguaje científico basado en fundamentos teóricos. |
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DEFINICION.DE,(2016). Fruta http://definicion.de/?s=fruta (26 de marzo de 2016). CORABASTOS, (2016). Nuestra Historia Corporación de Abastos de Bogotá S.A. En:http://www.corabastos.com.co/sitio/index.php?option=com_content&view=article&id=45&It emid=135 (26 de marzo de 2016) Revisión de la OCDE de las Políticas Agrícolas: Colombia 2015. Evaluación y Recomendaciones de Política. Pág. 11. En:https://ww.minagricultura.gov.co/Reportes/OECD_Review_Agriculture_Colombia_2015_Sp anish_Summary.pdf SOCIEDAD DE AGRICULTORES DE COLOMBIA En:http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-perspectivas-del-sector-agropecuario-2012-2013.html PROCOLOMBIA, (2016). Inversión en el sector Hortofrutícola en Colombia En: http://inviertaencolombia.com.co/sectores/agroindustria/hortofruticola.html SOCIEDAD DE AGRICULTORES DE COLOMBIA, (2016). Colombianos botan 9,76 millones de toneladas de comida al año. En:http://www.sac.org.co/es/noticias/468-colombianos-botan-9-76-millones-de-toneladas-de-comida-al-ano.html?highlight=WyJmcnV0YXMiXQ== CÁMARA DE COMERCIO DE BOGOTÁ, (2016). Descripción actividades económicas (Código CIIU). En: http://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/ MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, DECRETO NÚMERO 1220, (Abril 21 de 2005), TITULO I, Artículo 1º. Definiciones. En:http://www.ideam.gov.co/documents/24024/36843/Decreto_1220+de+2005.pdf/9127b232- 8215-46aa-8793-c0d3ec21b076 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL [CO] (2015) https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/En-Colombia-35-de-las-personas-no-consumen-frutas-y-70-hortalizas-.aspx PERFIL NACIONAL DE CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS del Ministerio de SALUD Y PROTECCION SOCIAL. En:http://www.osancolombia.gov.co/doc/Perfil_Nacional_Consumo_FyV_Colombia_2012.pdf Pág.68 SECRETARIA DISTRITAL DE PLANEACION. BOLETIN No 41 Consumo de Alimentos y Producción de Residuos Sólidos Orgánicos en el uso residencial urbano de Bogotá D.C. En:http://www.sdp.gov.co/portal/page/portal/PortalSDP/InformacionTomaDecisiones/Estadistica s/Bogot%E1%20Ciudad%20de%20Estad%EDsticas/2012/DICE125-CartillaAlimentos-2012.pdf Pág. 20-21 SISTEMA DE INFORMACION AMBIENTAL MINERO Y ENERGETICO. En:http://www.siame.gov.co/siame/documentos/Guias_Ambientales/Gu%C3%ADas%20Resolu ci%C3%B3n%201023%20del%2028%20de%20julio%20de%202005/INDUSTRIAL%20Y%20 MANUFACTURERO/Gu%C3%ADa%20Buenas%20Pr%C3%A1cticas%20para%20el%20sect or%20alimentos.pdf Página 31 INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS, INVIMA. Resolución 14712 de 1984, Capítulo I, Disposiciones Generales y Definiciones. En:https://www.invima.gov.co/images/stories/resoluciones/resolucion_14712_1984.pdf Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial – ONUDI, (1994) Manual Para La Preparación De Estudios De Viabilidad Industrial. (Edición Corregida y Aumentada) Viena. W. Behrens, P.M. Hawranek. Pág. 256,257 –267, 269 -322-330-335 SUPERINTENDENCIA DE SOCIEDADES, LEY 1258 DE 2008, (2008) En:http://www.supersociedades.gov.co/superintendencia/normatividad/leyes/Leyes/Ley%201258 %20de%202008.pdf |
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Roa Rodríguez, GuillermoMéndez Díaz, José Genarojosemendezdiaz@hotmail.comEspecialista en Gerencia Integral de ProyectosCalle 1002017-01-20T19:50:11Z2019-12-30T18:20:27Z2017-01-20T19:50:11Z2019-12-30T18:20:27Z2016-06-24http://hdl.handle.net/10654/14956El presente trabajo trata y muestra la determinación de viabilidad económica y de mercado para la constitución legal y formal de una distribuidora y comercializadora de frutas. El documento presenta paso a paso el análisis de estudio sectorial, estudio de mercado, un desarrollo de estudio técnico, análisis organizacional y un estudio de factibilidad financiera. A través de la ejecución del documento presentado, fue posible obtener una pauta que permite a los estudiantes de posgrado de la Facultad de Ingeniería, redactar los procesos seguidos y los resultados obtenidos del trabajo de tesis en un formato y lenguaje científico basado en fundamentos teóricos.This document discusses and shows the determination of economic and marketing viability for the legal and formal establishment of a fruit distributor and marketing company. It´s provided step by step the study of the sectorial analysis, marketing research, technical development study, organizational analysis and financial feasibility analysis. Through the development of this document was possible to get a guidance that allows graduate students of the Faculty of Engineering, drawing up the procedures involved and the results obtained from the thesis work in a format and scientific language based on theoretical foundations.pdfspaUniversidad Militar Nueva GranadaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia Integral de ProyectosComercializadora de frutasViabilidad Económica del Mercado de FrutasMERCADEO DE ALIMENTOSESTUDIOS DE FACTIBILIDADANALISIS DE MERCADEOFruits' DistributorEconomic and marketing viability of a fruits´Determinación de la viabilidad económica y de mercado de la constitución legal de una comercializadora de frutasDetermination of economic and marketing viability for the legal constitution of a fruits' distributorinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fDEFINICION.DE,(2016). Fruta http://definicion.de/?s=fruta (26 de marzo de 2016).CORABASTOS, (2016). Nuestra Historia Corporación de Abastos de Bogotá S.A. En:http://www.corabastos.com.co/sitio/index.php?option=com_content&view=article&id=45&It emid=135 (26 de marzo de 2016)Revisión de la OCDE de las Políticas Agrícolas: Colombia 2015. Evaluación y Recomendaciones de Política. Pág. 11. En:https://ww.minagricultura.gov.co/Reportes/OECD_Review_Agriculture_Colombia_2015_Sp anish_Summary.pdfSOCIEDAD DE AGRICULTORES DE COLOMBIA En:http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-perspectivas-del-sector-agropecuario-2012-2013.htmlPROCOLOMBIA, (2016). Inversión en el sector Hortofrutícola en Colombia En: http://inviertaencolombia.com.co/sectores/agroindustria/hortofruticola.htmlSOCIEDAD DE AGRICULTORES DE COLOMBIA, (2016). Colombianos botan 9,76 millones de toneladas de comida al año. En:http://www.sac.org.co/es/noticias/468-colombianos-botan-9-76-millones-de-toneladas-de-comida-al-ano.html?highlight=WyJmcnV0YXMiXQ==CÁMARA DE COMERCIO DE BOGOTÁ, (2016). Descripción actividades económicas (Código CIIU). En: http://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL, DECRETO NÚMERO 1220, (Abril 21 de 2005), TITULO I, Artículo 1º. Definiciones. En:http://www.ideam.gov.co/documents/24024/36843/Decreto_1220+de+2005.pdf/9127b232- 8215-46aa-8793-c0d3ec21b076MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL [CO] (2015) https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/En-Colombia-35-de-las-personas-no-consumen-frutas-y-70-hortalizas-.aspxPERFIL NACIONAL DE CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS del Ministerio de SALUD Y PROTECCION SOCIAL. En:http://www.osancolombia.gov.co/doc/Perfil_Nacional_Consumo_FyV_Colombia_2012.pdf Pág.68SECRETARIA DISTRITAL DE PLANEACION. BOLETIN No 41 Consumo de Alimentos y Producción de Residuos Sólidos Orgánicos en el uso residencial urbano de Bogotá D.C. En:http://www.sdp.gov.co/portal/page/portal/PortalSDP/InformacionTomaDecisiones/Estadistica s/Bogot%E1%20Ciudad%20de%20Estad%EDsticas/2012/DICE125-CartillaAlimentos-2012.pdf Pág. 20-21SISTEMA DE INFORMACION AMBIENTAL MINERO Y ENERGETICO. En:http://www.siame.gov.co/siame/documentos/Guias_Ambientales/Gu%C3%ADas%20Resolu ci%C3%B3n%201023%20del%2028%20de%20julio%20de%202005/INDUSTRIAL%20Y%20 MANUFACTURERO/Gu%C3%ADa%20Buenas%20Pr%C3%A1cticas%20para%20el%20sect or%20alimentos.pdf Página 31INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS, INVIMA. Resolución 14712 de 1984, Capítulo I, Disposiciones Generales y Definiciones. En:https://www.invima.gov.co/images/stories/resoluciones/resolucion_14712_1984.pdfOrganización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial – ONUDI, (1994) Manual Para La Preparación De Estudios De Viabilidad Industrial. 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Pág. 256,257 –267, 269 -322-330-335SUPERINTENDENCIA DE SOCIEDADES, LEY 1258 DE 2008, (2008) En:http://www.supersociedades.gov.co/superintendencia/normatividad/leyes/Leyes/Ley%201258 %20de%202008.pdfhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2LICENSElicense.txttext/plain1521http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/14956/1/license.txt57c1b5429c07cf705f9d5e4ce515a2f6MD51ORIGINALMéndez Díaz José Genaro 2016.pdfapplication/pdf720766http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/14956/2/M%c3%a9ndez%20D%c3%adaz%20Jos%c3%a9%20Genaro%202016.pdf5c712322dd1cb567938ec8f8173f7396MD52TEXTMéndez Díaz José Genaro 2016.pdf.txtExtracted texttext/plain54973http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/14956/3/M%c3%a9ndez%20D%c3%adaz%20Jos%c3%a9%20Genaro%202016.pdf.txt77b857e51fe6bba97481efecc3cd44e4MD53THUMBNAILMéndez Díaz José Genaro 2016.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6904http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/14956/4/M%c3%a9ndez%20D%c3%adaz%20Jos%c3%a9%20Genaro%202016.pdf.jpgfd68159d0808fa4ccd99941b4e4bbb9cMD5410654/14956oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/149562019-12-30 13:20:27.21Repositorio Institucional UMNGbibliodigital@unimilitar.edu.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 |