Método para la gestión compras y contratación de bienes y servicios de Multiplaza Centro Comercial

El presente estudio de caso se realizó con el fin de identificar las oportunidades de mejora en los procesos de contratación y compras realizados en el Centro Comercial Multiplaza, se presentaron múltiples dificultades en la ejecución de estos procesos viéndose afectada la cadena de abastecimiento,...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Militar Nueva Granada
Repositorio:
Repositorio UMNG
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unimilitar.edu.co:10654/31744
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10654/31744
Palabra clave:
Proceso de compras
Política corporativa de compras
Metodología para la selección de proveedores
COMPRAS
CONTRATOS DE TRABAJO
PROVEEDORES
Purchasing Process
Corporate purchasing policy
Methodology for the selection of suppliers
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Derechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2019
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description El presente estudio de caso se realizó con el fin de identificar las oportunidades de mejora en los procesos de contratación y compras realizados en el Centro Comercial Multiplaza, se presentaron múltiples dificultades en la ejecución de estos procesos viéndose afectada la cadena de abastecimiento, repercutiendo directamente en la operación de la organización. En el desarrollo del artículo se mostraron las etapas y procesos implementados, como respuesta a las necesidades de cada una de las áreas funcionales del Centro Comercial Multiplaza, partiendo de un análisis de información estadística y entrevistas con los actores implicados en el proceso, se buscó documentar el estado de las compras en la organización. Por medio del análisis se construyó un proceso eficientemente enfocado a la mejora continua, se identificaron los departamentos que representan mayor impacto en el gasto de la organización, la relevancia de la selección y contratación de proveedores, nivel de significancia de la tercerización en los procesos operativos de Multiplaza Centro Comercial, identificación de roles y responsabilidades de cada uno de los actores en el proceso de compras, implementación y afianzamiento de la política de compras en la organización. Como resultado relevante se planteó la constitución del departamento de compras, se implementó un software que permite que el proceso sea más dinámico y controlado.
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Por medio del análisis se construyó un proceso eficientemente enfocado a la mejora continua, se identificaron los departamentos que representan mayor impacto en el gasto de la organización, la relevancia de la selección y contratación de proveedores, nivel de significancia de la tercerización en los procesos operativos de Multiplaza Centro Comercial, identificación de roles y responsabilidades de cada uno de los actores en el proceso de compras, implementación y afianzamiento de la política de compras en la organización. Como resultado relevante se planteó la constitución del departamento de compras, se implementó un software que permite que el proceso sea más dinámico y controlado.The following case study is carried out in order to identify the opportunities for improvement, regarding the hiring and purchasing processes carried out in the Multiplaza Shopping Center. There are several difficulties in the execution of these processes, affecting the supply chain, hence affecting directly the operation of the organization. In the development of the article, the stages and processes implemented are shown, in response to the needs of each of the functional areas of the Multiplaza Shopping Center, based on a statistical information analysis combined with some meetings with the responsible actors in order to gather evidence and document the current status of purchases in the organization. Through the analysis, a process was created that efficiently meets the objectives set, obtaining results focused on continuous improvement, identifying which are the departments that have the greatest impact on the organization's spending, the relevance of the selection and the hiring of suppliers, level of significance of outsourcing in the operational processes of Multiplaza Shopping Center, identification of roles and responsibilities of each actor in the purchasing process, implementation and strengthening of the purchasing policy in the organization.pdfapplication/pdfspaspaUniversidad Militar Nueva GranadaFacultad de IngenieríaEspecialización en Gerencia en Logística IntegralDerechos Reservados - Universidad Militar Nueva Granada, 2019https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadashttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Proceso de comprasPolítica corporativa de comprasMetodología para la selección de proveedoresCOMPRASCONTRATOS DE TRABAJOPROVEEDORESPurchasing ProcessCorporate purchasing policyMethodology for the selection of suppliersMétodo para la gestión compras y contratación de bienes y servicios de Multiplaza Centro ComercialMethod for the management of purchases and procurement of goods and services of Multiplaza Shopping Mallinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de gradoTexthttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fL. A. M. Garcia, Gestion Logistica Integtal, Bogota : ECOE, Ediciones , 2016.R. H. Ballou, Logistica Administracion de la cadena de suministros, Mexico : PEARSON EDUCACION , 2004.M. L. Fraser Johnson, Administración de compras y abastecimientos, Estados Unidos : McGraw-Hill Interamericana, 2012.O. D. C. G. F. O. F. William Ariel Sarache Castro, «Seleccion de Proveedores una Aproximacion al Estado del Arte,» E editorial Pontificia Universidad Javeriana , vol. 22, nº 38, pp. 145-167, 2009.Organizacion Internacional del Trabajo, «El Futuro del Trabajo en America Latina,» Trabajo , vol. 10, nº 15, pp. 169-203, 2018.Area Fianciera Multiplaza Centro Comercial, «Reporte de Compras Frentre Presupuesto 2018,» Bogota, 2019.MINISTERIO DE DEFENSA NACIONAL, «Estatuto de Vigilancia y Seguridad Privada DECRETO <LEY> 356 DE 1994,» 1994Grupo Roble Internacional , «Manual de Politicas y Procedimientos,» San Salvador , 2012Fasecolda federacion de Aseguradores colombianos , «Lavado de activos en el mercado de seguros inclusivos,» Balance del sector 2014 y prespectivas 2015, nº 15, p. 76, 2015.A. A. I. A. A. M. M. Jorge Luis García Alcaraz, «Selección de proveedores basada en análisis dimensional,» Contaduría y Administración, vol. 58, nº 3, pp. 249 - 278, 2013EspecializaciónIngeniería - Especialización en Gerencia en Logística IntegralORIGINALEscobarMoyanoJulioAlberto 2019.pdfArticuloapplication/pdf624965http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/31744/1/EscobarMoyanoJulioAlberto%202019.pdfc33dfc1ec078f9a88bff4f5bfa3cbf1dMD51CARTA AUTORIZACION MULTIPLAZA.pdfCarta autorizaciónapplication/pdf315700http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/31744/2/CARTA%20AUTORIZACION%20MULTIPLAZA.pdfff50e2c6de328785df7a8f97b4a027a3MD52LICENSElicense.txttext/plain2898http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/31744/3/license.txt520e8f0b4e8d2d5c25366f2f78f584b0MD53THUMBNAILEscobarMoyanoJulioAlberto 2019.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5906http://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/10654/31744/4/EscobarMoyanoJulioAlberto%202019.pdf.jpg7d4df8d03081a1db1ce3f6444b2f8de1MD54CARTA AUTORIZACION 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