Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena

El proyecto en forma, contempla la identificación de los procesos de la Planta Agroindustrial (Ver mapa de procesos) y sus caracterizaciones (ver caracterizaciones de procesos); posterior a esto se muestra y detalla la forma como se identificaron las necesidades de documentación por procesos de apoy...

Full description

Autores:
Loaiza Quiñones, Tatiana Margarita
Vergara Reales, José Francisco
Tipo de recurso:
https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/3644
Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/3644
Palabra clave:
Identificación de procesos
Administración de la información
Seguimiento y medición
Resultados planificados
Rights
restrictedAccess
License
Restringido
id UNIMAGDALE_fbb38fbfa0d130132b1cfa9406ec5e68
oai_identifier_str oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/3644
network_acronym_str UNIMAGDALE
network_name_str Repositorio Unimagdalena
repository_id_str
spelling Llanos, RocioLoaiza Quiñones, Tatiana MargaritaVergara Reales, José FranciscoIngeniero IndustrialPlanta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena2019-09-24T21:51:46Z2019-09-24T21:51:46Z20062006http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/3644El proyecto en forma, contempla la identificación de los procesos de la Planta Agroindustrial (Ver mapa de procesos) y sus caracterizaciones (ver caracterizaciones de procesos); posterior a esto se muestra y detalla la forma como se identificaron las necesidades de documentación por procesos de apoyo en específico, los cuales comprenden el alcance del proyecto (Ver Anexo 2 "Matriz de documentación). Dependiendo de los resultados de la matriz de documentación se decidió documentar los procesos a través de procedimientos, instructivos y/o manuales. Cada Procedimiento diseñado, estandarizado y documentado lleva anexo los formatos que a criterio los proponentes son los necesario para la correcta administración de la información. La última Fase del proyecto se desarrolló en cumplimiento al numeral 8.2.3 Seguimiento y Medición de los Procesos de la norma ISO 9001:2000 y en la cual se diseñaron y documentaron los Indicadores de Gestión de Procesos que le permitirá a la Planta Procesadora de alimentos demostrar la capacidad para alcanzar los resultados planificados.textUniversidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería IndustrialSanta MartaRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecDiseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional MagdalenabachelorThesishttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoIdentificación de procesosAdministración de la informaciónSeguimiento y mediciónResultados planificadosspaPregradoORIGINALII-00119 -ordenar pag 154.pdfII-00119 -ordenar pag 154.pdfapplication/pdf60927471http://localhost:4000/bitstreams/f007e04a-021b-4b54-817e-dfe8cf024f88/downloade33c49e2a2b34a0855e2714b4dafd100MD51trueAdministratorREAD2080-12-31LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82289http://localhost:4000/bitstreams/30a32271-9dac-460f-8e9c-21e54ef0ff5f/downloadb37f3126bcd22eeae85cbc2659ee387bMD52falseAnonymousREAD123456789/3644oai:localhost:123456789/36442024-11-23 13:45:17.459restrictedhttp://localhost:4000DSpace Started with Docker Composedspace-help@myu.edu
dc.title.spa.fl_str_mv Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
title Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
spellingShingle Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
Identificación de procesos
Administración de la información
Seguimiento y medición
Resultados planificados
title_short Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
title_full Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
title_fullStr Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
title_full_unstemmed Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
title_sort Diseño, estandarización y documentación de los procesos de apoyo de la planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
dc.creator.fl_str_mv Loaiza Quiñones, Tatiana Margarita
Vergara Reales, José Francisco
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Llanos, Rocio
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Loaiza Quiñones, Tatiana Margarita
Vergara Reales, José Francisco
dc.contributor.sponsor.spa.fl_str_mv Planta procesadora de Fruver y Cárnicos del centro agroindustrial de Gaira Sena regional Magdalena
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Identificación de procesos
Administración de la información
Seguimiento y medición
Resultados planificados
topic Identificación de procesos
Administración de la información
Seguimiento y medición
Resultados planificados
description El proyecto en forma, contempla la identificación de los procesos de la Planta Agroindustrial (Ver mapa de procesos) y sus caracterizaciones (ver caracterizaciones de procesos); posterior a esto se muestra y detalla la forma como se identificaron las necesidades de documentación por procesos de apoyo en específico, los cuales comprenden el alcance del proyecto (Ver Anexo 2 "Matriz de documentación). Dependiendo de los resultados de la matriz de documentación se decidió documentar los procesos a través de procedimientos, instructivos y/o manuales. Cada Procedimiento diseñado, estandarizado y documentado lleva anexo los formatos que a criterio los proponentes son los necesario para la correcta administración de la información. La última Fase del proyecto se desarrolló en cumplimiento al numeral 8.2.3 Seguimiento y Medición de los Procesos de la norma ISO 9001:2000 y en la cual se diseñaron y documentaron los Indicadores de Gestión de Procesos que le permitirá a la Planta Procesadora de alimentos demostrar la capacidad para alcanzar los resultados planificados.
publishDate 2006
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2006
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2006
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2019-09-24T21:51:46Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2019-09-24T21:51:46Z
dc.type.spa.fl_str_mv bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coar.none.fl_str_mv https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local.spa.fl_str_mv Trabajo de Grado de Pregrado
format https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/3644
url http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/3644
dc.language.iso.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Restringido
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.rights.cc.spa.fl_str_mv Restringido
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.creativecommons.none.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv atribucionnocomercialsinderivar
rights_invalid_str_mv Restringido
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
atribucionnocomercialsinderivar
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
eu_rights_str_mv restrictedAccess
dc.format.spa.fl_str_mv text
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad del Magdalena
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv Facultad de Ingeniería
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Industrial
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Santa Marta
institution Universidad del Magdalena
bitstream.url.fl_str_mv http://localhost:4000/bitstreams/f007e04a-021b-4b54-817e-dfe8cf024f88/download
http://localhost:4000/bitstreams/30a32271-9dac-460f-8e9c-21e54ef0ff5f/download
bitstream.checksum.fl_str_mv e33c49e2a2b34a0855e2714b4dafd100
b37f3126bcd22eeae85cbc2659ee387b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv DSpace Started with Docker Compose
repository.mail.fl_str_mv dspace-help@myu.edu
_version_ 1855544945598791680