Estrategia de optimización para el proceso de control de pedidos de lencería en el hotel Zuana Beach Resort del distrito de Santa Marta

El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal desarrollar una estrategia en la cual se logre optimizar el proceso de control de pedidos de lencería, contribuyendo con esta mejora al área de lavandería del Hotel Zuana Beach Resort en el distrito de Santa Marta. El motivo que lle...

Full description

Autores:
Laverde Gutiérrez de Piñeres, Daniela Carolina
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6708
Palabra clave:
Atención al huésped
Procesos de control
Tiempos de entrega de lencería
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description El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal desarrollar una estrategia en la cual se logre optimizar el proceso de control de pedidos de lencería, contribuyendo con esta mejora al área de lavandería del Hotel Zuana Beach Resort en el distrito de Santa Marta. El motivo que lleva a la creación de esta propuesta surge de evaluar la importancia que tiene para el departamento cumplir con las solicitudes requeridas por parte de las camareras en un lapso de tiempo determinado, que permita dar una respuesta oportuna ante dicha solicitud, esto se lograría llevando a cabo un control donde se realizará el seguimiento de los pedidos que se hagan durante el día para mayor efectividad del proceso, ayudando al funcionamiento ideal del sector escogido. Esta investigación es considerada de tipo aplicable ya que parte de la resolución de problemas prácticos e inmediatos que arrojan resultados concisos una vez sea ejecutada la propuesta por medio del plan de acción. Este proyecto pretende intervenir de la mejor manera realizando un ajuste al modelo con el cual se viene trabajando mediante la creación de un formato de fácil acceso que permita la recepción de solicitudes de los pedidos de lencería, que se realizan por parte de las camareras para el personal de lavandería, la idea es estandarizar este método para lograr la optimización del mecanismo de distribución y entrega.
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spelling Tapia Perez, Rafael FernandoCampo Ramírez, Sara KarimeLaverde Gutiérrez de Piñeres, Daniela CarolinaTecnólogo en Gestión Hotelera y TurísticaHotel Zuana Beach Resort2022-02-22T15:51:36Z2022-02-22T15:51:36Z20212021El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal desarrollar una estrategia en la cual se logre optimizar el proceso de control de pedidos de lencería, contribuyendo con esta mejora al área de lavandería del Hotel Zuana Beach Resort en el distrito de Santa Marta. El motivo que lleva a la creación de esta propuesta surge de evaluar la importancia que tiene para el departamento cumplir con las solicitudes requeridas por parte de las camareras en un lapso de tiempo determinado, que permita dar una respuesta oportuna ante dicha solicitud, esto se lograría llevando a cabo un control donde se realizará el seguimiento de los pedidos que se hagan durante el día para mayor efectividad del proceso, ayudando al funcionamiento ideal del sector escogido. Esta investigación es considerada de tipo aplicable ya que parte de la resolución de problemas prácticos e inmediatos que arrojan resultados concisos una vez sea ejecutada la propuesta por medio del plan de acción. Este proyecto pretende intervenir de la mejor manera realizando un ajuste al modelo con el cual se viene trabajando mediante la creación de un formato de fácil acceso que permita la recepción de solicitudes de los pedidos de lencería, que se realizan por parte de las camareras para el personal de lavandería, la idea es estandarizar este método para lograr la optimización del mecanismo de distribución y entrega.Submitted by Daniela Laverde (danielalavercg@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-01T18:26:39Z No. of bitstreams: 1 Propuesta de Mejora Hotel Zuana.pdf: 1939730 bytes, checksum: 7ad2e75a250cf39d612f9acc6aa22127 (MD5)Rejected by ARELIS AIDE AGUILAR ALGARIN (aaguilar@unimagdalena.edu.co), reason: No aporta licencia de Publicación. on 2021-12-09T15:34:00Z (GMT)Submitted by Daniela Laverde (danielalavercg@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-12T22:28:09Z No. of bitstreams: 2 Propuesta de Mejora Hotel Zuana.pdf: 1939730 bytes, checksum: 7ad2e75a250cf39d612f9acc6aa22127 (MD5) Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado PDF.pdf: 468865 bytes, checksum: 3fa4afc3092ae42751df268f810d53c2 (MD5)Approved for entry into archive by ARELIS AIDE AGUILAR ALGARIN (aaguilar@unimagdalena.edu.co) on 2021-12-13T13:51:41Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Propuesta de Mejora Hotel Zuana.pdf: 1939730 bytes, checksum: 7ad2e75a250cf39d612f9acc6aa22127 (MD5) Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado PDF.pdf: 468865 bytes, checksum: 3fa4afc3092ae42751df268f810d53c2 (MD5)Approved for entry into archive by Claribel Vargas Guette (cvargasgu@unimagdalena.edu.co) on 2022-02-22T15:51:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Propuesta de Mejora Hotel Zuana.pdf: 1939730 bytes, checksum: 7ad2e75a250cf39d612f9acc6aa22127 (MD5) Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado PDF.pdf: 468865 bytes, checksum: 3fa4afc3092ae42751df268f810d53c2 (MD5)Made available in DSpace on 2022-02-22T15:51:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Propuesta de Mejora Hotel Zuana.pdf: 1939730 bytes, checksum: 7ad2e75a250cf39d612f9acc6aa22127 (MD5) Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado PDF.pdf: 468865 bytes, checksum: 3fa4afc3092ae42751df268f810d53c2 (MD5) Previous issue date: 2021texthttp://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6708Universidad del MagdalenaFacultad de Ciencias Empresariales y EconómicasSanta MartaTecnología en Gestión Hotelera y TurísticaRestringidoinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessRestringidohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecAtención al huéspedProcesos de controlTiempos de entrega de lenceríaEstrategia de optimización para el proceso de control de pedidos de lencería en el hotel Zuana Beach Resort del distrito de Santa MartaInforme de prácticahttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradospaPregradoLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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