Estudio económico del cultivo de cebollín (alliúm fistulosum l.) como una alternativa productiva, en la granja experimental de la universidad del Magdalena, en el distrito turístico cultural e histórico de Santa Marta.
Las hortalizas en Colombia han contribuido notoriamente a la generación de empleo e ingresos en las zonas rurales, especialmente para familias campesinas considerados pequeños productores. Dentro de las hortalizas de clima cálido encontramos el cebollín chino o cebolla de rama que es de uso generali...
- Autores:
-
Trujillo Velasco, Yhon Mario
- Tipo de recurso:
- https://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad del Magdalena
- Repositorio:
- Repositorio Unimagdalena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unimagdalena.edu.co:123456789/22228
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/22228
- Palabra clave:
- Cultivo
Cebollín
Alternativa
Hortalizas
Productiva
Agricultores
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido
| Summary: | Las hortalizas en Colombia han contribuido notoriamente a la generación de empleo e ingresos en las zonas rurales, especialmente para familias campesinas considerados pequeños productores. Dentro de las hortalizas de clima cálido encontramos el cebollín chino o cebolla de rama que es de uso generalizado en las comidas de la región Caribe como ingrediente básico. E l presente trabajo se plantea con el fin den recuperar los materiales existente en la región multiplicarlos y mejorarlos, elaborando el paquete tecnológico con fines de superar las limitantes planteadas. |
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