Manejo integral en la disposición de aceite de cocina usado en las áreas de cocinas de las Supertiendas y Droguerías Olímpica S.A, ubicadas en la ciudad de Santa Marta

El presente informe consiste en una propuesta para el manejo integral en la disposición de aceite de cocina usado (ACU) en las áreas de cocinas de las Supertiendas y Droguerías Olímpica S.A, ubicadas en la ciudad de Santa Marta. A través de técnicas ambientales se evaluó el impacto negativo generado...

Full description

Autores:
Rolong Pérez, Edith del Rosario
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Magdalena
Repositorio:
Repositorio Unimagdalena
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.unimagdalena.edu.co/handle/123456789/6970
Palabra clave:
Impactos socio- ambientales
Resolución 0316 del 2018
Procesos de recolección
Reciclaje
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description El presente informe consiste en una propuesta para el manejo integral en la disposición de aceite de cocina usado (ACU) en las áreas de cocinas de las Supertiendas y Droguerías Olímpica S.A, ubicadas en la ciudad de Santa Marta. A través de técnicas ambientales se evaluó el impacto negativo generado por el sistema actual de recolección de Supertiendas y Droguerías Olímpica: aplicando un diagnostico inicial, evaluación de matriz causa- efecto y evaluación con la matriz Conesa. Para obtener una recolección sostenible y en aras de aumentar los porcentajes de recolección se propuso: Seguimientos periodos a la recolección del ACU, tabulación de información observada, análisis para la autorización de recolección por parte del gestor, herramientas estratégicas para la señalización y almacenamiento optimo del ACU, participación de personal involucrado en capacitación de temas a fines y practicas de contingencia ante derrames del ACU. Lo anterior se propuso para lograr también el cumplimiento de la resolución 0316 del 2018.
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Para obtener una recolección sostenible y en aras de aumentar los porcentajes de recolección se propuso: Seguimientos periodos a la recolección del ACU, tabulación de información observada, análisis para la autorización de recolección por parte del gestor, herramientas estratégicas para la señalización y almacenamiento optimo del ACU, participación de personal involucrado en capacitación de temas a fines y practicas de contingencia ante derrames del ACU. Lo anterior se propuso para lograr también el cumplimiento de la resolución 0316 del 2018.textUniversidad del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería Ambiental y SanitariaSanta MartaAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessAcceso Abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/atribucionnocomercialsinderivarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Manejo integral en la disposición de aceite de cocina usado en las áreas de cocinas de las Supertiendas y Droguerías Olímpica S.A, ubicadas en la ciudad de Santa MartaInforme de prácticahttps://vocabularies.coar-repositories.org/resource_types/c_7a1f/http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Grado de PregradoImpactos socio- ambientalesResolución 0316 del 2018Procesos de recolecciónReciclajespaPregradoORIGINALInforme de grado_Edith_Rolong_Pérez_2016217084.pdfInforme de grado_Edith_Rolong_Pérez_2016217084.pdfInforme de practicas profesionalesapplication/pdf1277112http://localhost:4000/bitstreams/ce238427-8e66-4fcc-847f-b4c7a67f3e54/downloade110bb35217b84e3fa044661e4b133d4MD51trueAnonymousREADBI-F12 - Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado v3.pdfBI-F12 - Formato de Licencia de Publicación de Trabajos de Grado v3.pdfFormato de licencia de publicaciónapplication/pdf162106http://localhost:4000/bitstreams/668f3aa7-6d2d-4bc9-bc71-d01a8a51b5b1/downloadb2c22751c2ae1da8d9324e707936f288MD52falseAdministratorREADAnexo 3. 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