Gestión del cambio organizacional para el restaurante “Aquí Es Pachito”
La presente investigación se centró en diseñar un modelo de gestión de cambio organizacional para la empresa familiar “Aquí es Pachito” con el fin de generar un mejor desempeño en la misma, para ello se utilizó una metodología de tipo empírica descriptiva y se sustentó en la teoría del modelo de cam...
- Autores:
-
Peláez Peña, Arody
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4694
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/4694
- Palabra clave:
- Restaurante “Aquí Es Pachito” -- Cambio organizacional
Cambio organizacional
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La presente investigación se centró en diseñar un modelo de gestión de cambio organizacional para la empresa familiar “Aquí es Pachito” con el fin de generar un mejor desempeño en la misma, para ello se utilizó una metodología de tipo empírica descriptiva y se sustentó en la teoría del modelo de cambio de Kurt Lewin de tres fases, inicialmente en la etapa de descongelamiento se buscó identificar el estado actual de la empresa, en la segunda etapa de cambio se diseñó una estrategia de cambio de dos momentos y finalmente en la etapa de congelamiento se prevén los resultados esperados. |
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Peláez Peña, A. (2023). Gestión Del Cambio Organizacional Para El Restaurante “Aquí Es Pachito” . [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4694 |
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Descongelamiento.....30 11.2 Etapa 2. Cambio.....50 11.2.1 Plan de Cambio Organizacional.....50 11.3 Etapa 3. Congelamiento.....64 12 Anexos ..... 65 13 Referencias ..... 7173 páginasapplication/pdfPeláez Peña, A. (2023). Gestión Del Cambio Organizacional Para El Restaurante “Aquí Es Pachito” . [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4694https://hdl.handle.net/20.500.12313/4694spaUniversidad de IbaguéCiencias Económicas y AdministrativasIbaguéAdministración de EmpresasArias, J. S. L., & Arias, J. S. V. (2022). Diseño Del Sistema De Gestión De Seguridad Y Salud En El Trabajo Para La Empresa “Restaurante La Fontan”, Pereira.Barranco Donado, L. A. (2019). Desarrollo Organizacional Orientado A La Mejora De Procesos.Bayona Murillo, C. M. (2020). Planificación Estratégica Mediante El Modelo De Cambio De Kurt Lewin En La Estructura Organizacional De Viña San Joaquín Sa.Chagoya, Z. 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Comportamiento Organizacional: Administración De Personas Y Organizaciones.Iglesias Armenteros, A. L., & Torres Esperón, J. M. (2018). Un Acercamiento Al Clima Organizacional. Revista Cubana De Enfermería, 34(1).Martínez-Bustos, E., Carrasco-Sagredo, C., & Bull, M. T. (2018). Propuesta Metodológica Para Implementar La Primera Fase Del Modelo De Gestión Del Cambio Organizacional De Lewin. Estudios Gerenciales, 34(146), 88-98.Mero-Vélez, J. M. (2018). Empresa, Administración Y Proceso Administrativo. Revista Científica Fipcaec (Fomento De La Investigación Y Publicación En Ciencias Administrativas, Económicas Y Contables). Issn: 2588-090x. Polo De Capacitación, Investigación Y Publicación (Pocaip), 3(8), 84-102.Miranda, M. (2018). De Profundización, S. E. M. I. N. A. R. I. O., & Miranda, M.D. G. Estrategia Para La Transformación Y Cambio Organizacional De La Empresa Taco Bell.Pérez, M. I. M. I. R., Carreras, A. B. L., & Bustamante, M. J. A. H. (2018). Uso E Impacto De Las Redes Sociales En Las Estrategias De Marketing De Las Pymes S. Revista De Investigación Académica Sin Frontera: División De Ciencias Económicas Y Sociales, (19).Pérez-Vallejo, L. M., Vilariño-Corella, C. M., & Ronda-Pupo, G. A. (2017). El Cambio Organizacional Como Herramienta Para Coadyuvar Con La Implementación De La Estrategia. Ingeniería Industrial, 38(3), 323-332.Pita, G. E. C. (2018). Las Tics En Las Empresas: Evolución De La Tecnología Y Cambio Estructural En Las Organizaciones. Dominio De Las Ciencias, 4(1), 499- 510.Puebla, D., Tamayo, D. A., & Feijoó, E. (2018). Factores Relacionaos A La Supervivencia Empresarial Evidencia Para Ecuador. Analítika: Revista De Análisis Estadístico, (16), 119-153.Rivas, H. C. P., & Perero, S. G. V. (2018). Motivación Laboral. Elemento Fundamental En El Éxito Organizacional. Revista Scientific, 3(7), 177-192.Rivera Olivera, R. W. (2019). Implementación De La Teoría De Campo De Kurt Lewin En El Instituto Superior De Educación Público “Honorio Delgado Espinoza” Para La Mejora Continua De Su Clima Organizacional, Durante El Período 2017.Rodríguez-Bravo, A. (2021). Estudio De Modelos De Gestión En Instituciones Para El Crecimiento Empresarial. Dominio De Las Ciencias, 7(2), 443-466.Rodríguez, L. J., & Gamboa-Suárez, R. (2018). El Capital Humano E Intelectual Como Catalizador De La Gestión Organizacional. Mundo Fesc, 8(15), 83-89.Rodríguez, L. J., & Gamboa-Suárez, R. (2018). El Capital Humano E Intelectual Como Catalizador De La Gestión Organizacional. Mundo Fesc, 8(15), 83-89.info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Restaurante “Aquí Es Pachito” -- Cambio organizacionalCambio organizacionalDescongelamientoCambioCongelamientoOrganizational changeUnfreezeChangeRefreezeGestión del cambio organizacional para el restaurante “Aquí Es Pachito”Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionPublicationORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfapplication/pdf1977535https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/36c0aa84-859f-4822-9f6b-2d06555ba4d7/download6eb174192aff0ea35434141e8f9c0027MD51Foramto de autorización (4).pdfForamto de autorización (4).pdfapplication/pdf578890https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/ab335b89-934a-4334-a2c5-89454f6eca85/download0674b3ca75276c0e2a41fc17ea45edefMD52TEXTTrabajo de grado.pdf.txtTrabajo de grado.pdf.txtExtracted texttext/plain90986https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/e8285fe6-1aeb-48d6-a47a-eae51132be1c/download07e61cfa30cca01c7dfefcd511e8ca3dMD58Foramto de autorización (4).pdf.txtForamto de autorización (4).pdf.txtExtracted texttext/plain3562https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/ecb3c3c0-fbc4-4f05-9734-c2036820dca0/download5112d6d16cc2e25a4defb3e822006d9dMD510THUMBNAILTrabajo de grado.pdf.jpgTrabajo de grado.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg10705https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/19e45cb8-f0c0-495a-b68b-d21641d995ed/download5c3b953f2ea192a5e01a0399551a3e58MD59Foramto de autorización (4).pdf.jpgForamto de autorización (4).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg26556https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/d1417702-d708-4d36-beb7-c5f8fdb8e3a4/download69825cd9b0d114f6e7f41d8f7c1d41d4MD511LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8134https://repositorio.unibague.edu.co/bitstreams/f85e9086-0765-4885-8272-97bd2695d5e3/download2fa3e590786b9c0f3ceba1b9656b7ac3MD5320.500.12313/4694oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/46942025-08-12 22:45:44.583https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/https://repositorio.unibague.edu.coRepositorio Institucional Universidad de Ibaguébdigital@metabiblioteca.comQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyBBdHRyaWJ1dGlvbi1Ob25Db21tZXJjaWFsLU5vRGVyaXZhdGl2ZXMgNC4wIEludGVybmF0aW9uYWwgTGljZW5zZQ0KaHR0cHM6Ly9jcmVhdGl2ZWNvbW1vbnMub3JnL2xpY2Vuc2VzL2J5LW5jLW5kLzQuMC8= |