Diseño de una torre de secado de arroz paddy para la empresa La Guaira en Alvarado, Tolima

La presente propuesta de monografía surge de la necesidad del Parque Nacional del arroz “La Guaira” para suplir la ineficiencia en el secado del arroz paddy por motivos de tiempo y personal involucrado en el sistema actual. Quienes están interesados en el diseño de una maquina secadora de arroz paddy, que a través de un flujo continuo de aire se pueda obtener arroz paddy seco en menor tiempo, homogéneo y con menor personal de trabajo. El objetivo central del proyecto reside en el diseño desde la ingeniería mecánica de los componentes de una torre de secado de arroz paddy la cual cumpla con los requerimientos funcionales, legales y del cliente en base a las variables que intervienen en el proceso, para potenciar la producción del grano y garantizar homogeneidad de secado. Mejorando y reemplazando el sistema de secado que se utiliza actualmente, para que así el producto cumpla con las normas que rigen la producción y comercialización. Esto se buscaría ejecutar en el kilómetro 2 vía Alvarado en el municipio de Piedras del departamento del Tolima, donde actualmente funciona el parque nacional del arroz “la Guaira”, la cual ha llevado a cabo por 45 años el cultivo del producto más consumido en el mundo, el arroz.

• Autores: Ossa Zamora, Manuel Santiago; Hernandez Campos, Diego Armando
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad de Ibagué
• Repositorio: Repositorio Universidad de Ibagué
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4730
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12313/4730
• Palabra clave: La Guaira (Alvarado-Tolima) - Torre de secado de arroz - Diseño; La Guaira (Alvarado-Tolima) - Secado de arroz; Secado; Arroz; Maquina secadora; Diseño; Drying; rice; Drying machine; Design
• Rights: openAccess
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