Plan de marketing internacional para la comercialización de bizcochos de achiras en San Francisco, California
Contiene gráficas, ilustraciones y tablas
- Autores:
-
Poveda Gaitan, Juan Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4662
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/4662
- Palabra clave:
- Bizcochos de achiras - Marketing internacional
Bizcochos de achiras - Comercialización internacional
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Roa Vivas, Nidia07667746-0696-43a5-9028-48e97f00f0c8600Poveda Gaitan, Juan Felipe019d6350-abd2-4afc-b16f-5229347d0084-12025-02-03T21:16:47Z2025-02-03T21:16:47Z2024Contiene gráficas, ilustraciones y tablasEl presente trabajo de grado tiene como objetivo principal diseñar un plan de marketing internacional para la comercialización de los bizcochos de achiras, un producto autóctono de la región del Tolima y Huila en Colombia, en el mercado de San Francisco, California, para el año 2024. A través de un análisis exhaustivo del contexto de ambos mercados, se identificaron las tendencias de consumo, preferencias del consumidor y características demográficas que influyen en la compra de snacks en Estados Unidos. Se definió un buyer persona que representa a los consumidores potenciales en San Francisco, caracterizando segmentos que valoran productos saludables y autóctonos. Además, se desarrollaron estrategias específicas de marketing mix que contemplan aspectos de producto, precio, plaza y promoción, alineadas con las expectativas de los consumidores locales. El trabajo también incluye un análisis competitivo que permite identificar a los principales competidores en el mercado de snacks, evaluando sus fortalezas y debilidades para posicionar los bizcochos de achiras de manera efectiva. Las conclusiones del estudio destacan la viabilidad de la exportación de este producto, así como la necesidad de implementar un plan de acción que contemple la promoción y visibilidad del producto en el nuevo mercado.The present degree work aims to design an international marketing plan for the commercialization of achira biscuits, an indigenous product from the Tolima and Huila regions in Colombia, in the San Francisco, California market for the year 2024. Through a thorough analysis of the context of both markets, consumer trends, preferences, and demographic characteristics influencing snack purchases in the United States were identified. A buyer persona was defined to represent potential consumers in San Francisco, characterizing segments that value healthy and indigenous products. Additionally, specific marketing mix strategies were developed, addressing aspects of product, price, place, and promotion, aligned with the expectations of local consumers. The work also includes a competitive analysis that identifies the main competitors in the snack market, evaluating their strengths and weaknesses to effectively position the achira biscuits. The study's conclusions highlight the viability of exporting this product, as well as the need to implement an action plan that includes the promotion and visibility of the product in the new market.PregradoProfesional en Mercadeo y Administrador de Negocios Internacionales1.Introducción.....8 2. Objetivos..... 9 2.1 Objetivo general.....9 2.2 Objetivos específicos.....9 3. Planteamiento del problema.....9 3.1 Descripción del problema.....9 3.2 Pregunta de investigación.....17 4. Justificación.....17 5. Marco referencial.....18 5.1 Marco teórico .....18 5.2 Marco conceptual.....20 6. Planteamiento Metodológico.....21 Fase 1: Revisión de referencias .....21 Fase 2: Investigación de mercados.....21 Fase 3: Análisis de la información.....21 Fase 4: Diseño del plan de marketing internacional.....22 7. Investigación de mercados.....22 8. Modelo del plan de marketing..... 61 8.1 Análisis.....61 8.1.1 Análisis interno..... 61 8.1.2 Análisis externo.....62 8.1.3 Matriz de impacto ponderado.....63 8.1.4 DOFA.....69 8.1.5 Diamante de Porter .....75 8.2 Estrategias.....77 8.2.1 Estrategias CAME..... 77 8.2.2 Objetivos Modelo de Plan de Marketing.....79 8.2.3 Marketing Mix.....80 8.3 Plan de acción.....83 Fase 1: Investigación y Análisis de Mercado.....83 Fase 2: Desarrollo del Producto y Estrategia de Precios..... 84 Fase 3: Estrategia de Distribución.....84 Fase 4: Estrategia de Promoción.....85 Fase 5: Evaluación y Ajustes.....85 9. Conclusiones.....87 10. Recomendaciones.....88 11. Referencias Bibliográficas.....897 páginasapplication/pdfPoveda Gaitan, J. F. (2025). Plan de marketing internacional para la comercialización de bizcochos de achiras en San Francisco, California. [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4662https://hdl.handle.net/20.500.12313/4662spaUniversidad de IbaguéFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasIbaguéMercadeo, Administración de Negocios InternacionalesAlfaPeople Latam. (2021). Conoce las 6 certificaciones claves en la Industria Alimentaria (1º parte). AlfaPeople. https://alfapeople.com/latam/conoce-las-6-certificaciones-claves-en-la-industria-alimentaria-1-parte/#:~:text=HACCP%2C%20SQF%2C%20BRCGS%2C%20ISO,al%20enfrentarse%20a%20estas%20nomenclaturas.Alldredge, K., Charm, T., Falardeau, E. & Robinson, K. (2022). Què están sintiendo, comprando y gastando los consumidores estadounidenses, y què significa para las empresas. McKinsey & Company. https://www.mckinsey.com/featured-insights/destacados/que-estan-sintiendo-comprando-y-gastando-los-consumidores-estadounidenses-y-que-significa-para-las-empresas/esAmazon. (2023). 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