Diagnóstico, plan de mejoramiento y propuesta de impacto para la empresa "El Corral Agro S.A.S - ZOMAC"
La presente investigación tuvo como objetivo general realizar un diagnóstico empresarial para EL CORRAL AGRO S.A.S-ZOMAC, con el fin de identificar su estado actual en áreas funcionales clave y proponer un plan de mejora para aquellas con menores índices de desarrollo. La metodología empleada fue de...
- Autores:
-
López Durán, Camila Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/5050
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/5050
- Palabra clave:
- El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Plan de mejoramiento
El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Diagnóstico empresarial
El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Talento humano
Diagnóstico
Áreas funcionales
Plan de mejora
Entorno
Fortalezas y debilidades
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Diagnóstico, plan de mejoramiento y propuesta de impacto para la empresa "El Corral Agro S.A.S - ZOMAC" El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Plan de mejoramiento El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Diagnóstico empresarial El Corral Agro S.A.S- ZOMAC - Talento humano Diagnóstico Áreas funcionales Plan de mejora Entorno Fortalezas y debilidades Diagnosis Functional areas Improvement plan Environment Strengths and weaknesses |
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La presente investigación tuvo como objetivo general realizar un diagnóstico empresarial para EL CORRAL AGRO S.A.S-ZOMAC, con el fin de identificar su estado actual en áreas funcionales clave y proponer un plan de mejora para aquellas con menores índices de desarrollo. La metodología empleada fue de tipo mixta, no experimental, descriptiva y documental, combinando observación, encuestas y análisis teórico. El diagnóstico abarcó siete áreas: dirección estratégica, mercadeo, producción, contabilidad, talento humano, aspectos legales y ambientales. Aún más, los hallazgos más relevantes muestran debilidades significativas en las áreas de dirección estratégica, mercadeo y contabilidad. La empresa carece de una misión, visión y objetivos corporativos definidos, además de estrategias de mercadeo sólidas, fijación de precios y procesos postventa. Por otro lado, se destacó la fortaleza en la gestión del talento humano y aspectos ambientales, gracias a la correcta implementación de normas laborales y prácticas sostenibles. Finalmente, se evidenció la importancia de una planificación estratégica integral para superar las debilidades identificadas. Se recomienda implementar un plan de mejora que contemple la creación de una plataforma estratégica, optimización de procesos contables y financieros, y fortalecimiento de estrategias de mercadeo para captar nuevos clientes y fidelizar los existentes. Estas acciones permitirían a la empresa mejorar su competitividad, sostenibilidad y calidad en la prestación de servicios, adaptándose mejor a los retos del sector agropecuario. |
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Benavides, S., Parada, A., & Muñoz, J. (2004). El enfoque de competitividad sistémica como estrategia para el mejoramiento del entorno empresarial. Cantero Cora, H. (2011). Procedimiento para el mejoramiento de la evaluación del desempeño empresarial a partir de un enfoque basado en procesos. Caso de estudio ETECSA (Bachelor 's thesis, Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial). Chávez, L. M. (2015). Gestión del talento humano. Ecuador: La Caracola Editores. Chiavenato, I. (2009). Gestión del talento humano. McGraw-Hill. Cuenca, F., Cuenca, F., Cobeña, S., & Vélez, J. (2020). Formación emprendedora y mejoramiento empresarial. Dominio de las Ciencias, 6(2), 782-802. Fernández, M. (2001). Gestión del mejoramiento continuo de la calidad en las organizaciones empresariales modernas. Ingeniería Industrial, 22(1), 1. Mejía, A., Bravo, M., & Montoya, A. (2013). El factor del talento humano en las organizaciones. Ingeniería industrial, 34(1), 2-11. NISIS, S. (1997). Formación humana y capacitación. Santiago de Chile. Dolmen. Parra Penagos, C., & Rodríguez Fonseca, F. (2016). La capacitación y su efecto en la calidad dentro de las empresas. Portugal, V. (2017). Diagnóstico empresarial. Ramírez, I., Villalobos, V., & Herrera, A. (2018). Proceso de talento humano en la gestión estratégica. Ríos, M. (2021). Trabajo de diagnóstico y mejora empresarial de la textil San Jacinto. Rodas, A. (2021). Proyecto de diagnóstico y mejora empresarial de FAME SAC. Torres, H., & Suárez, A. (2001). Un modelo de diagnóstico para el control de gestión empresarial. Folletos gerenciales, 5(2), 38-45. Rodríguez, D. (2023). Por qué el sector agro colombiano está pasando por un duro presente. PORTAFOLIO. https://www.portafolio.co/revista-portafolio/sector-agro-en-colombia-asiesta-la-situacion-de-la-industria-en-el-pais-577013 Morales, f. (2021). Sector agropecuario. Economipedia. https://economipedia.com/definiciones/sector-agropecuario.html Rodríguez, N. (2022). Qué es un diagnóstico empresarial, sus tipos y cómo hacerlo. hubspot.es. https://blog.hubspot.es/sales/diagnostico- empresarial#:~:text=Un%20diagn%C3%B3stico%20empresarial%20es%20una,eleven%20su %20bienestar%20y%20desempe%C3%B1o. Gaitán, A y Vanegas, O. (23 de Noviembre de 2020). Los problemas del sector agrícola colombiano. Razón Pública. https://razonpublica.com/los-problemas-del-sector-agricola- colombiano/ Portafolio. (08 de 06 de 2021). Colombia tiene más de 50 gremios agropecuarios. Portafolio. https://www.portafolio.co/negocios/empresas/colombia-tiene-mas-de-50-gremiosagropecuarios-552745 Equipo Editorial Conekta.(2023, junio 29). Sistema de Costos: Qué es, tipos e importancia.Conekta.com.https://www.conekta.com/blog/que-es-el-sistema-de-costos-ycuales-tipos-existen Rodríguez, Paula (2012). Módulo de Diagnóstico Empresarial. Ibagué: Notas Universitarias Márquez, María (06 de Octubre de 2022). 5 Fuerzas de Porter: Qué es y para qué sirven. Escuela de Marketing and Web. https://www.marketingandweb.es/marketing/cinco-fuerzas- de-porter/ |
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La empresa carece de una misión, visión y objetivos corporativos definidos, además de estrategias de mercadeo sólidas, fijación de precios y procesos postventa. Por otro lado, se destacó la fortaleza en la gestión del talento humano y aspectos ambientales, gracias a la correcta implementación de normas laborales y prácticas sostenibles. Finalmente, se evidenció la importancia de una planificación estratégica integral para superar las debilidades identificadas. Se recomienda implementar un plan de mejora que contemple la creación de una plataforma estratégica, optimización de procesos contables y financieros, y fortalecimiento de estrategias de mercadeo para captar nuevos clientes y fidelizar los existentes. Estas acciones permitirían a la empresa mejorar su competitividad, sostenibilidad y calidad en la prestación de servicios, adaptándose mejor a los retos del sector agropecuario.The general objective of this research was to carry out a business diagnosis for EL CORRAL AGRO S.A.S-ZOMAC, in order to identify its current status in key functional areas and propose an improvement plan for those with lower development indexes. The methodology used was mixed, non-experimental, descriptive and documentary, combining observation, surveys and theoretical analysis. The diagnosis covered seven areas: strategic management, marketing, production, accounting, human talent, legal and environmental aspects. Furthermore, the most relevant findings show significant weaknesses in the areas of strategic management, marketing and accounting. The company lacks a defined mission, vision and corporate objectives, as well as solid marketing strategies, pricing and after-sales processes. On the other hand, the strength in human talent management and environmental aspects was highlighted, thanks to the correct implementation of labor standards and sustainable practices. Finally, the importance of comprehensive strategic planning to overcome the weaknesses identified became evident. It is recommended that an improvement plan be implemented that includes the creation of a strategic platform, optimization of accounting and financial processes, and strengthening of marketing strategies to attract new clients and build loyalty among existing ones. These actions would enable the company to improve its competitiveness, sustainability, and quality of services, and better adapt to the challenges of the agricultural sector.PregradoAdministradora de EmpresasIntroducción.....13 1. Objetivos.....14 1.1. Objetivo General.....14 1.2. Objetivos Específicos.....14 2. Planteamiento del problema.....15 3. Justificación.....17 4. Estado del arte.....19 4.1. Marco conceptual.....20 5. Planteamiento metodológico.....23 6. Resultados.....25 6.1. Presentación y caracterización de la empresa.....25 6.2. Diagnóstico Empresarial por Áreas Funcionales.....28 6.2.1. Área de Dirección Estratégica.....28 6.2.2. Área de Mercadeo.....36 6.2.3. Área de Producción y/o Prestación de Servicios.....43 6.2.4. Área de Contabilidad y Finanzas.....48 6.2.5. Área de Gestión del Talento Humano.....51 6.2.6. Área de Aspectos Legales.....55 6.2.7. Área de Aspectos Ambientales.....56 7. Análisis Interno y Externo.....59 7.1. Matriz DOFA.....59 7.2. Plan de Mejoramiento.....65 7.5 Plan de Acción.....68 7.5.1. Área de Dirección Estratégica.....68 7.5.2. Área de Mercadeo.....70 7.5.3. Área de Producción y/o Prestación De Servicios.....72 7.5.4. Área de Contabilidad y Finanzas.....72 7.5.5. Área de Talento Humano.....74 7.5.6. Área de Aspectos Legales.....75 7.5.7. Presupuesto de ejecución.....75 8. Propuesta de Impacto para el Área Estratégica y el Área De Mercadeo de El Corral Agro S.A.SZOMAC.....78 8.1. Área Estratégica.....78 8.1.1. Misión.....78 8.1.2. Visión.....78 8.1.3. Objetivos Estratégicos.....79 8.1.4. Valores Corporativos.....79 8.1.5. Políticas.....80 8.1.6. Filosofía.....84 8.1.7. Códigos De Ética.....84 8.1.8. Análisis de Entorno a través del Diamante De Porter.....85 8.2. Área de Mercadeo.....89 8.2.1. Estrategia de las 4P.....89 9. Cronograma de Actividades.....94 10. Presupuesto.....96 11. Conclusiones y Recomendaciones.....98 11.1. Conclusiones.....8 11.2. Recomendaciones.....98 12. Referencias.....99103 páginasapplication/pdfLópez Durán, C. A. (2025). Diagnóstico, plan de mejoramiento y propuesta de impacto para la empresa "El Corral Agro S.A.S - ZOMAC". [Trabajo de grado. Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/5050https://hdl.handle.net/20.500.12313/5050spaUniversidad de IbaguéCiencias Economicas y AdministrativasIbaguéAdministración de EmpresasBenavides, S., Parada, A., & Muñoz, J. (2004). El enfoque de competitividad sistémica como estrategia para el mejoramiento del entorno empresarial.Cantero Cora, H. (2011). Procedimiento para el mejoramiento de la evaluación del desempeño empresarial a partir de un enfoque basado en procesos. Caso de estudio ETECSA (Bachelor 's thesis, Universidad de Holguín, Facultad de Ciencias Empresariales y Administración, Departamento de Ingeniería Industrial).Chávez, L. M. (2015). Gestión del talento humano. Ecuador: La Caracola Editores. Chiavenato, I. (2009). Gestión del talento humano. McGraw-Hill.Cuenca, F., Cuenca, F., Cobeña, S., & Vélez, J. (2020). Formación emprendedora y mejoramiento empresarial. Dominio de las Ciencias, 6(2), 782-802.Fernández, M. (2001). 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