Bubler, cómo diseñar una marca para una bebida orgánica y saludable como alternativa a las bebidas azucaradas en Colombia

El diseño de la marca Bubler marca el inicio de una investigación orientada a ofrecer una alternativa saludable y sostenible frente al creciente consumo de bebidas azucaradas en Colombia. Este proyecto combina innovación, compromiso ambiental y bienestar para los consumidores. Inspirada en los sabor...

Full description

Autores:
Berrio Salazar, Juan Nicolas
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad de Ibagué
Repositorio:
Repositorio Universidad de Ibagué
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/4747
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12313/4747
Palabra clave:
Bubler
Bebidas orgánicas
Diseñar
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Salud Publica
Desing Thinking
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Avendaño Suárez, Javier Enrique
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description El diseño de la marca Bubler marca el inicio de una investigación orientada a ofrecer una alternativa saludable y sostenible frente al creciente consumo de bebidas azucaradas en Colombia. Este proyecto combina innovación, compromiso ambiental y bienestar para los consumidores. Inspirada en los sabores tropicales de Colombia, Bubler propone una experiencia única a través de bebidas carbonatadas orgánicas que destacan por su frescura y autenticidad, transportando al consumidor a un “verano eterno” en cada sorbo. En un mercado en el que las preocupaciones sobre la salud y el medio ambiente son prioritarias, la marca se presenta como una opción revolucionaria, diseñada para satisfacer a una población joven de entre 18 y 35 años en Ibagué, con un enfoque equitativo entre hombres y mujeres. En este texto, encontrarás la manera en la cual se desarrolla una marca de bebida orgánica y el camino que implica este proceso, donde se emplearon herramientas de investigación como el design thinking. Este enfoque permitió identificar necesidades, explorar alternativas y crear un concepto innovador que responde tanto a las alarmantes cifras sobre el consumo de bebidas azucaradas, destacadas por instituciones como el Ministerio de Salud y la OMS, como a la creciente demanda de opciones más nutritivas. Bubler no solo es una bebida, sino un símbolo de transformación hacia un estilo de vida consciente, saludable y respetuoso con el medio ambiente, que busca liderar el mercado de bebidas orgánicas y refrescantes en Colombia.
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En un mercado en el que las preocupaciones sobre la salud y el medio ambiente son prioritarias, la marca se presenta como una opción revolucionaria, diseñada para satisfacer a una población joven de entre 18 y 35 años en Ibagué, con un enfoque equitativo entre hombres y mujeres. En este texto, encontrarás la manera en la cual se desarrolla una marca de bebida orgánica y el camino que implica este proceso, donde se emplearon herramientas de investigación como el design thinking. Este enfoque permitió identificar necesidades, explorar alternativas y crear un concepto innovador que responde tanto a las alarmantes cifras sobre el consumo de bebidas azucaradas, destacadas por instituciones como el Ministerio de Salud y la OMS, como a la creciente demanda de opciones más nutritivas. Bubler no solo es una bebida, sino un símbolo de transformación hacia un estilo de vida consciente, saludable y respetuoso con el medio ambiente, que busca liderar el mercado de bebidas orgánicas y refrescantes en Colombia.The design of the Bubler brand marks the beginning of a research aimed at offering a healthy and sustainable alternative to the growing consumption of sugary drinks in Colombia. This project combines innovation, environmental commitment and well-being for consumers. Inspired by the tropical flavors of Colombia, Bubler proposes a unique experience through organic carbonated drinks that stand out for their freshness and authenticity, transporting the consumer to an "eternal summer" in each sip. In a market where health and environmental concerns are a priority, the brand is presented as a revolutionary option, designed to satisfy a young population between 18 and 35 years old in Ibagué, with an equitable approach between men and women. In this text, you will find the way in which an organic beverage brand is developed and the path involved in this process, where research tools such as design thinking were used. This approach made it possible to identify needs, explore alternatives and create an innovative concept that responds both to the alarming figures on the consumption of sugary drinks, highlighted by institutions such as the Ministry of Health and the OMS, and to the growing demand for more nutritious options. Bubler is not only a drink, but a symbol of transformation towards a conscious, healthy and environmentally friendly lifestyle, which seeks to lead the market of organic and refreshing drinks in Colombia.PregradoDiseñadorIntroducción …..7 Planteamiento ….. 10 Justificación ….. 15 Estado del Arte ….. 22 OMS frente a las bebidas azucaradas ….. 23 Corelia Premium Sparkling Beverages ….. 24 IZZE ….. 25 Viva Schin ….. 26 Agua Bendita ….. 27 Referentes Conceptuales ….. 29 Branding ….. 29 Marca ….. 29 Diseño de marca ….. 29 Importancia del diseño de marca o branding ….. 30 ¿Por qué se prioriza el uso de envases de lata por encima de materiales como el plástico y el vidrio? ….. 30 Logotipo ….. 31 Isotipo ….. 32 Imagotipo ….. 32 Isologo ….. 32 Signo ….. 33 Significante ….. 33 Significado ….. 33 Pregunta de Investigación ….. 35 Objetivo General ….. 35 Objetivos Específicos ….. 35 Metodología ….. 37 Método científico no experimental ….. 37 Design Thinking ….. 37 Ideación ….. 40 Paso 1: Empatizar ….. 40 Paso 2: Definir ….. 50 Paso 3: Ideación ….. 54 Prototipado ….. 59 Prototipar ….. 59 Evaluación ….. 60 Conclusiones ….. 69 Referencias ….. 7480 páginasapplication/pdfBerrio Salazar, J.N (2025). Bubler, Cómo diseñar una marca para una bebida orgánica y saludable como alternativa a las bebidas azucaradas en Colombia [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/4747https://hdl.handle.net/20.500.12313/4747spaUniversidad de IbaguéHumanidades, Artes y Ciencias SocialesIbaguéDiseñoCorelia. (s.f). Corelia Premium Sparkling Beverages. [imagen 1] https://corelia.coViva Schin. (s. f.). Bebida Viva Schin.[imagen 2] https://www.vivaschin.com.br/produtos/#laranjaViva Schin. (s. f.). Bebida Viva Schin.[imagen 3] https://www.vivaschin.com.br/produtos/#laranjaViva Schin. (s. f.). Bebida Viva Schin.[imagen 4] https://www.vivaschin.com.br/produtos/#laranjaIzze. (s.f). Bebida Izze. [imagen 5]https://www.izze.com IzzeIzze. (s.f). Bebida Izze. [imagen 6]https://www.izze.comIzze. (s.f). Bebida Izze. [imagen 7]https://www.izze.comFinancial food (2022). Agua bendita. [imagen 8] https://financialfood.es/agua-bendita- adquiere-teapical-y-lanza-nuevas-bebidas/Andrade, C., & Ayaviri, D. (2018). Demanda y Consumo de Productos Orgánicos en el Cantón Riobamba, Ecuador. Información tecnológica, 29(4), 217-226. http://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642018000400217Briggs et al., Colchero et al., (2021). Taxing sugar- sweetened beverages as a policy to reduce overweight and obesity in countries of different income classifications: a systematic review. National Library of Healt, 24(16). https://doi.org/10.1017%2FS1368980021002901Cabezas-Zabala, Hernandez-Torres & Vargas- Zárate. (2016). Azúcares adicionados a los alimentos: efectos en la salud y regulación mundial. Revisión de la literatura, Facultad de Medicina, 64(2), 319-29. http://dx.doi.org/10.15446/revfacmed.v64n2.52143Coca-Cola Company. (2024). Future Ready Resultados del Primer Trimestre 2024. 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