Levantamiento de procesos operativos en Surtidora Panty Jeans de Colombia S.A.S: Un enfoque estratégico para mejorar la competitividad nacional.

Este estudio buscó analizar y mejorar los procesos operativos de Surtidora Panty Jeans de Colombia SAS, identificando oportunidades para optimizar su gestión interna. Para ello, se recopilaron datos cualitativos y cuantitativos y se aplicaron herramientas como SIPOC, DOFA, análisis de riesgos, Casa...

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Autores:
Gamba Villa, David Mauricio
Saavedra Barrera, Johann Steven
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad de Ibagué
Repositorio:
Repositorio Universidad de Ibagué
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unibague.edu.co:20.500.12313/5494
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12313/5494
Palabra clave:
Panty Jeans de Colombia S.A.S - Procesos operativos
Panty Jeans de Colombia S.A.S - Competitividad nacional
Diseño de procesos
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Eficiencia operativa
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description Este estudio buscó analizar y mejorar los procesos operativos de Surtidora Panty Jeans de Colombia SAS, identificando oportunidades para optimizar su gestión interna. Para ello, se recopilaron datos cualitativos y cuantitativos y se aplicaron herramientas como SIPOC, DOFA, análisis de riesgos, Casa de la Calidad y una matriz legal. El levantamiento de procesos permitió detectar ineficiencias en la logística y en la operación diaria de la empresa. Con base en estos hallazgos, se propusieron mejoras alineadas con estándares internacionales, enfocadas en la eficiencia y el ahorro de costos. Los resultados mostraron que una mejor estructuración de los procedimientos y un control más preciso pueden fortalecer la toma de decisiones estratégicas y garantizar un crecimiento sostenible para la empresa.
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spelling Pérez Vargas, Carlos Andrés3d506ad4-eeb0-40ff-8f12-82f075a493e7-1Gamba Villa, David Mauricio15443009-30b2-485c-a2b7-7fc6095b32e6-1Saavedra Barrera, Johann Steven69ea7b25-f365-407d-86c9-0365daa78038-12025-08-19T16:29:56Z2025-08-19T16:29:56Z2025Este estudio buscó analizar y mejorar los procesos operativos de Surtidora Panty Jeans de Colombia SAS, identificando oportunidades para optimizar su gestión interna. Para ello, se recopilaron datos cualitativos y cuantitativos y se aplicaron herramientas como SIPOC, DOFA, análisis de riesgos, Casa de la Calidad y una matriz legal. El levantamiento de procesos permitió detectar ineficiencias en la logística y en la operación diaria de la empresa. Con base en estos hallazgos, se propusieron mejoras alineadas con estándares internacionales, enfocadas en la eficiencia y el ahorro de costos. Los resultados mostraron que una mejor estructuración de los procedimientos y un control más preciso pueden fortalecer la toma de decisiones estratégicas y garantizar un crecimiento sostenible para la empresa.This study aimed to analyze and improve the operational processes of Surtidora Panty Jeans de Colombia SAS, identifying opportunities to optimize its internal management. To achieve this, qualitative and quantitative data were collected, and tools such as SIPOC, SWOT analysis, risk assessment, House of Quality, and a legal matrix were applied. The process mapping allowed for the identification of inefficiencies in logistics and daily operations. Based on these findings, improvements aligned with international standards were proposed, focusing on efficiency and cost reduction. The results showed that better structuring of procedures and more precise control can strengthen strategic decision-making and ensure sustainable growth for the company.PregradoIngeniero Industrial1 Introducción.....8 2 Generalidades.....10 2.1 Planteamiento del problema y justificación.....10 2.2 Objetivos.....11 2.2.1 Objetivo general.....11 2.2.2 Objetivos específicos.....11 2.3 Marco de referencia.....11 2.3.1 Marco teórico.....11 2.3.2 Estado del arte.....13 2.3.3 Marco sectorial.....13 2.4 Metodología.....14 2.4.1 Tipo de estudio y enfoque metodológico.....14 2.4.2 Técnicas e instrumentos utilizados.....14 2.4.3 Herramientas de análisis de procesos .....14 2.4.4 Plan de análisis por objetivo.....15 3 Resultados del estudio.....16 3.1 Contexto organizacional general.....16 3.1.1 Breve descripción de la empresa.....16 3.2 Resultados del Objetivo 1: Levantar los procesos operativos actuales.....17 3.2.1 Diagrama SIPOC.....17 3.3 Resultados del objetivo 2: Analizar el contexto organizacional .....18 3.3.1 Partes interesadas.....18 3.3.2 Matriz legal.....20 3.3.3 Análisis de riesgos.....21 3.3.4 Análisis comparativo.....23 3.3.5 Matriz DOFA.....24 3.3.6 Casa de la calidad.....25 3.4 Resultados objetivo 3: Proponer acciones de mejora.....26 3.4.1 Modernización del ERP y Digitalización de Procesos.....26 3.4.2 Implementación de un modelo de producción “Just In Time”.....26 3.4.3 Desarrollo de una estrategia de multicanal para ventas.....26 3.5 Resultados objetivo 4: Establecer mecanismos de seguimiento y control.....27 3.5.1 Estandarización de procesos.....27 3.5.2 Métricas esenciales.....30 3.5.3 Hoja de vida del indicador.....30 4 Conclusiones y recomendaciones.....32 4.1 Conclusiones.....32 4.2 Recomendaciones.....32 5 Anexos.....34 6 Referencias bibliográficas.....3537 páginasapplication/pdfGamba Villa, D.M., & Saavedra Barrera, J.S. (2025). Levantamiento de procesos operativos en Surtidora Panty Jeans de Colombia S.A.S: Un enfoque estratégico para mejorar la competitividad nacional. [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/5494https://hdl.handle.net/20.500.12313/5494spaUniversidad de IbaguéIngenieríaIbaguéIngeniería IndustrialBenavídez Vera, E. X., Sigüenza, L. M., & Arcentales-Carrion, R. (2019). Levantamiento de procesos como base para la aplicación de sistemas de costeo basado en actividades en empresas de ensamblaje. https://doi.org/10.25097/rep.n30.2019.03Bertolini, M., Mendling, J., & Reijers, H. A. (2020). Revisiting process modeling notations: An empirical analysis. Journal of Computing and Information Technology, 28(4), 321-339Congreso de Colombia. (1993). Ley 80 de 1993: Estatuto General de Contratación Pública. Diario Oficial de Colombia.Congreso de Colombia. (2011). Ley 1480 de 2011 - Estatuto del Consumidor. 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