Análisis económico del sector papero en Colombia y su relación con el paro de papicultores (2013-2023)
El presente trabajo analiza el sector papero colombiano durante el período 2013–2023, enfocándose en la relación entre las fallas del mercado y los paros de papicultores. A través de la construcción de un modelo econométrico log-lineal, se estudian las variables económicas que determinan la oferta d...
- Autores:
-
Montoya Henao, Caren
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad de Ibagué
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Ibagué
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12313/5599
- Palabra clave:
- Sector papero - Colombia - Análisis económico (2013-2023)
Colombia - Sector agropecuario (2013-2023)
Fallas del mercado
Paro de papicultores
Modelo econométrico
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Potato Sector
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El presente trabajo analiza el sector papero colombiano durante el período 2013–2023, enfocándose en la relación entre las fallas del mercado y los paros de papicultores. A través de la construcción de un modelo econométrico log-lineal, se estudian las variables económicas que determinan la oferta del cultivo de papa: área sembrada, consumo aparente, precios al productor, costos de producción, exportaciones e importaciones. Los resultados muestran una tendencia decreciente en el área sembrada, un aumento sostenido en los costos de producción, un débil crecimiento de la demanda interna y una penetración creciente de las importaciones de papa procesada. Estos factores estructurales limitan la rentabilidad y competitividad del productor nacional. Se concluye que los paros de papicultores no son eventos aislados, sino respuestas estructurales ante un entorno económico adverso. En ausencia de políticas públicas efectivas que corrijan las fallas del mercado y fortalezcan la producción nacional, la crisis del sector papero podría agravarse en los próximos años. |
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Castro Torres, Hector Javierb604431e-f5ee-41c9-be50-dc4e50ffc78b-1Montoya Henao, Caren1f89f030-7522-4546-ad75-d3fb2507d778-12025-09-02T15:47:29Z2025-09-02T15:47:29Z2025El presente trabajo analiza el sector papero colombiano durante el período 2013–2023, enfocándose en la relación entre las fallas del mercado y los paros de papicultores. A través de la construcción de un modelo econométrico log-lineal, se estudian las variables económicas que determinan la oferta del cultivo de papa: área sembrada, consumo aparente, precios al productor, costos de producción, exportaciones e importaciones. Los resultados muestran una tendencia decreciente en el área sembrada, un aumento sostenido en los costos de producción, un débil crecimiento de la demanda interna y una penetración creciente de las importaciones de papa procesada. Estos factores estructurales limitan la rentabilidad y competitividad del productor nacional. Se concluye que los paros de papicultores no son eventos aislados, sino respuestas estructurales ante un entorno económico adverso. En ausencia de políticas públicas efectivas que corrijan las fallas del mercado y fortalezcan la producción nacional, la crisis del sector papero podría agravarse en los próximos años.This study analyzes the Colombian potato sector during the 2013–2023 period, focusing on the relationship between market failures and the potato growers’ strikes. Through the construction of a log-linear econometric model, the main eco-nomic variables determining the supply of potato crops are examined: cultivated area, apparent consumption, producer prices, production costs, exports, and imports. The results show a decreasing trend in the cultivated area, a sustained increase in production costs, a weak growth in domestic demand, and a rising penetration of imported processed potatoes. These structural factors limit the profitability and competitiveness of local producers. The study concludes that the potato growers’ strikes are not isolated events, but structural responses to an adverse economic environment. In the absence of effective public policies to correct market failures and strengthen domestic production, the crisis in the potato sector could worsen in the coming years.PregradoEconomistaObjetivos ..... 3 Objetivo General ..... 3 Objetivos Específicos ..... 4 Planteamiento del Problema ..... 4 Pregunta de Investigación ..... 5 Marco Teórico ..... 5 Marco Conceptual ..... 7 Fallas del Mercado y la Intervención del Estado ..... 7 Cambio Climático y Producción Agrícola ..... 8 Comercio Internacional y Competitividad ..... 8 Estructura de Mercado y Poder de Negociación ..... 9 Innovación Tecnológica en el Sector Agropecuario ..... 9 Metodología ..... 9 Análisis y Resultados del Modelo Log - Lineal ..... 10 Construcción del Modelo Econométrico ..... 10 DATOS DE LA PRODUCCIÓN Y LAS VARIABLES EXPLICATIVAS 2013 – 2023 ..... 15 ESTADÍSTICAS DESCRIPTIVAS ..... 16 Media (Mean) y Mediana (Median) ..... 16 Máximo y Mínimo ..... 17 Estimación del Modelo Log-Lineal mediante Mínimos Cuadrados Ordinarios ..... 18 Análisis de Resultados del Modelo ..... 18 Interpretación de los niveles de significancia en el modelo econométrico ..... 19 Correlación ..... 20 Relación funcional entre producción de papa y las demás variables: ..... 20 Análisis de Multicolinealidad entre las Variables Explicativas ..... 24 Evaluación de multicolinealidad mediante regresiones auxiliares (Regla de Klein) ..... 25 Variables independientes con mayor contribución explicativa al modelo ..... 32 Proyección del Comportamiento de las Variables sin Políticas de Incentivo ..... 37 Proyección de la Producción de Papa y Variables Asociadas en Colombia (2024–2028) ..... 40 Comparación entre Producción Observada y Pronóstico de Papa en Colombia ..... 41 Grado de Ajuste ..... 42 Posibles Causas y Soluciones Planteadas al Paro de Papicultores en Colombia a través de Evidencia Económica ..... 47 Conclusiones .....5166 páginasapplication/pdfMontoya Henao, C. (2025). Análisis económico del sector papero en Colombia y su relación con el paro de papicultores (2013 - 2023). [Trabajo de grado, Universidad de Ibagué]. https://hdl.handle.net/20.500.12313/5599https://hdl.handle.net/20.500.12313/5599spaUniversidad de IbaguéCiencias Económicas y AdministrativasIbaguéEconomíaBolsa Mercantil de Colombia. (2020, septiembre). Serie de estudios sectoriales: papa [Informe económico]. https://www.bolsamercantil.com.co/sites/default/files/2022- 07/Estudio%20Sector%20Papa.pdfCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [AGROSAVIA]. (2015). AGROSAVIA [Sitio web]. https://www.agrosavia.co/Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural [MADR]. (2013 – 2023). Área, producción y rendimiento nacional por cultivo [Conjunto de datos]. Agronet. Recuperado el 8 de junio de 2025, de https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=1Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural [MADR]. (2014, 30 de diciembre). 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