Mala Influencia

Mala Influencia es un concepto de restaurante que busca ser el reflejo de la cultura bogotana contemporánea y de los buenos momentos que vivimos con nuestros seres queridos, un lugar donde se gesten nuevas memorias a través de los sabores, la música y el ambiente. Este concepto se plantea con el fin...

Full description

Autores:
Luque Acosta, Jhoan Sebastian
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/53352
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/53352
Palabra clave:
Diseño de servicios
Restaurantes
Diseño
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id UNIANDES2_94b789dccd91d8b592699b91d5c41a88
oai_identifier_str oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/53352
network_acronym_str UNIANDES2
network_name_str Séneca: repositorio Uniandes
repository_id_str
spelling Al consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gómez Amaya, Luz Marielavirtual::6780-1Luque Acosta, Jhoan Sebastianc6afdd48-9c5a-41e6-bce2-15e344ba2649600Mejía Mejía, Juan Pablo2021-11-03T16:19:31Z2021-11-03T16:19:31Z2021http://hdl.handle.net/1992/5335224306.pdfinstname:Universidad de los Andesreponame:Repositorio Institucional Sénecarepourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/Mala Influencia es un concepto de restaurante que busca ser el reflejo de la cultura bogotana contemporánea y de los buenos momentos que vivimos con nuestros seres queridos, un lugar donde se gesten nuevas memorias a través de los sabores, la música y el ambiente. Este concepto se plantea con el fin de ser la base para construir un modelo de negocio a futuro. Adicional a esto, sé plantea una propuesta para un evento de lanzamiento de marca, expresando el concepto en una experiencia culinaria para un grupo selecto de invitados.Mala Influencia is a restaurant concept that seeks to be a reflection of contemporary Bogotá culture and the good times we live with our loved ones, a place where new memories are created through flavors, music and the environment. This concept is proposed in order to be the basis for building a future business model. In addition to this, a proposal is raised for a brand launch event, expressing the concept into a culinary experience for a select group of guests.Diseñador IndustrialPregrado75 páginasapplication/pdfspaUniversidad de los AndesDiseñoFacultad de Arquitectura y DiseñoDepartamento de DiseñoMala InfluenciaTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/TPDiseño de serviciosRestaurantesDiseño201414221Publicationhttps://scholar.google.es/citations?user=W1AXoGgAAAAJvirtual::6780-10000-0002-8834-0995virtual::6780-1https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000176486virtual::6780-1d5bdef44-2405-4d49-bddc-4b352ac6eb10virtual::6780-1d5bdef44-2405-4d49-bddc-4b352ac6eb10virtual::6780-1ORIGINAL24306.pdfapplication/pdf66058456https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/49db46e6-64a4-48bf-8861-654b369a1799/downloadc4a38a893cf015ad77fdc7bd9b589be6MD51TEXT24306.pdf.txt24306.pdf.txtExtracted texttext/plain34986https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/f6acb3d3-70a7-493c-bc17-6cb4d6868256/downloade66dbd8baecb72a31eeb64758d412617MD54THUMBNAIL24306.pdf.jpg24306.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg36482https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/a56a0339-4f2c-4b02-b95a-9b1e43b622d5/download16d795357e2661d5b93e935b92a8c6adMD551992/53352oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/533522024-03-13 13:16:14.696http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/open.accesshttps://repositorio.uniandes.edu.coRepositorio institucional Sénecaadminrepositorio@uniandes.edu.co
dc.title.spa.fl_str_mv Mala Influencia
title Mala Influencia
spellingShingle Mala Influencia
Diseño de servicios
Restaurantes
Diseño
title_short Mala Influencia
title_full Mala Influencia
title_fullStr Mala Influencia
title_full_unstemmed Mala Influencia
title_sort Mala Influencia
dc.creator.fl_str_mv Luque Acosta, Jhoan Sebastian
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Gómez Amaya, Luz Mariela
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Luque Acosta, Jhoan Sebastian
dc.contributor.jury.none.fl_str_mv Mejía Mejía, Juan Pablo
dc.subject.armarc.none.fl_str_mv Diseño de servicios
Restaurantes
topic Diseño de servicios
Restaurantes
Diseño
dc.subject.themes.none.fl_str_mv Diseño
description Mala Influencia es un concepto de restaurante que busca ser el reflejo de la cultura bogotana contemporánea y de los buenos momentos que vivimos con nuestros seres queridos, un lugar donde se gesten nuevas memorias a través de los sabores, la música y el ambiente. Este concepto se plantea con el fin de ser la base para construir un modelo de negocio a futuro. Adicional a esto, sé plantea una propuesta para un evento de lanzamiento de marca, expresando el concepto en una experiencia culinaria para un grupo selecto de invitados.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-11-03T16:19:31Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-11-03T16:19:31Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2021
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1992/53352
dc.identifier.pdf.none.fl_str_mv 24306.pdf
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad de los Andes
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Séneca
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/
url http://hdl.handle.net/1992/53352
identifier_str_mv 24306.pdf
instname:Universidad de los Andes
reponame:Repositorio Institucional Séneca
repourl:https://repositorio.uniandes.edu.co/
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.none.fl_str_mv 75 páginas
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad de los Andes
dc.publisher.program.none.fl_str_mv Diseño
dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv Facultad de Arquitectura y Diseño
dc.publisher.department.none.fl_str_mv Departamento de Diseño
publisher.none.fl_str_mv Universidad de los Andes
institution Universidad de los Andes
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/49db46e6-64a4-48bf-8861-654b369a1799/download
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/f6acb3d3-70a7-493c-bc17-6cb4d6868256/download
https://repositorio.uniandes.edu.co/bitstreams/a56a0339-4f2c-4b02-b95a-9b1e43b622d5/download
bitstream.checksum.fl_str_mv c4a38a893cf015ad77fdc7bd9b589be6
e66dbd8baecb72a31eeb64758d412617
16d795357e2661d5b93e935b92a8c6ad
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional Séneca
repository.mail.fl_str_mv adminrepositorio@uniandes.edu.co
_version_ 1831927665494327296

Publicaciones similares