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(2012). Efecto de las condiciones de deformación sobre la temperatura de gelatinización en la preparación del almidón termoplástico de maíz.

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Efecto De Las Condiciones De Deformación Sobre La Temperatura De Gelatinización En La Preparación Del Almidón Termoplástico De Maíz. 2012.

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Efecto De Las Condiciones De Deformación Sobre La Temperatura De Gelatinización En La Preparación Del Almidón Termoplástico De Maíz. 2012.