Exploración de alternativas para protección de banano basada en el análisis de bolsas comerciales

Este trabajo explora alternativas biodegradables para la protección del fruto de banano durante su etapa de crecimiento, a partir del análisis de las bolsas comerciales actualmente utilizadas en campo. Se realiza una caracterización mecánica, óptica y química de dichas bolsas con el objetivo de iden...