Efecto de la recirculación de vinaza en la producción de alcohol

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Autores:
Gómez Puentes, Álvaro Stevens
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad de los Andes
Repositorio:
Séneca: repositorio Uniandes
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniandes.edu.co:1992/23574
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/1992/23574
Palabra clave:
Enzimas - Fermentación
Enzimas - Aplicaciones industriales
Biotecnología - Investigaciones
Ingeniería
Rights
openAccess
License
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