(2021). Desarrollo, caracterización y análisis sensorial de una mayonesa elaborada a partir de aceite de semilla de Sacha Inchi.
Chicago Style (17th ed.) CitationDesarrollo, Caracterización Y Análisis Sensorial De Una Mayonesa Elaborada a Partir De Aceite De Semilla De Sacha Inchi. 2021.
MLA (8th ed.) CitationDesarrollo, Caracterización Y Análisis Sensorial De Una Mayonesa Elaborada a Partir De Aceite De Semilla De Sacha Inchi. 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.